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L'Ecume Gourmande - Toulouse, 5 Av. Irène Joliot-Curie

avenue Irène Joliot Curie 5, 31100 Toulouse

休息中 · 营业时间 11:45

Frenchseafood restaurant€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos entrées
Foie gras mi-cuit maison (3 tranches)
20.00
Foie gras mi-cuit
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好
Jambon Serrano 24 mois
14.00
Serrano ham
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon Bellotta 48 mois
22.00
Bellota ham
估算≈ 200 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de 3 BELLOTA
24.00
Bellota ham platter
估算≈ 300 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon fumé maison
14.00
Smoked salmon
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio ou tartare de saumon
14.00
Salmon carpaccio or tartare
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos poissons
Thon à la plancha
26.00
Grilled tuna
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lamelles d’encornet
18.00
Cuttlefish strips
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tataki de thon
26.00
Tuna tataki
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de saumon
19.50
Salmon fillet
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos tartares
Tartare de saumon, frites
18.50
Salmon tartare with fries
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Tartare de thon tataki
24.00
Tuna tataki tartare
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bëuf
18.00
Beef tartare
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos viandes
Andouillette, frites
23.00
Andouillette with fries
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Filet de bëuf français
28.00
French beef fillet
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecôte 250 grs, frites
33.00
Entrecôte with fries
估算≈ 920 千卡58 克碳水
Entrecôte 400 grs
46.00
Entrecôte
估算≈ 780 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steak haché 300 grs
16.00
Beef patty
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Steak à cheval
18.00
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Omelette à la truffe
18.00
Truffle omelette
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret du sud ouest
24.00
Duck breast
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cote de veau
26.00
Veal chop
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos salades
Salade Burrata et Serrano
18.00
Burrata and Serrano salad
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade Caesar
15.00
Caesar salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de chèvre chaud
15.00
Warm goat cheese salad
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Salade végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian salad
估算≈ 300 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
MENUdu jour
MENUdu jour
19.50
Daily menu
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
E/P OU P/D
17.20
Set menu
估算≈ 900 千卡60 克碳水

这个菜单还正确吗？

18veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有 salade végétarienne 和 omelette à la truffe。其他菜品均为肉类或海鲜。

28 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

84dia
score估算

法式海鲜与肉类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多高蛋白且低碳水化合物的菜品。鱼类和牛排的选择非常丰富。

23 糖尿病友好 · 28 菜品

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实用信息

地址
avenue Irène Joliot Curie 5, 31100 Toulouse
营业时间
周一11:45–14:15, 18:45–21:30
周二11:45–14:15, 18:45–21:30
周三11:45–14:15, 18:45–21:30
周四11:45–14:15, 18:45–21:30
周五11:45–14:15
周六—
周日—
Le vendredi soir et le week-end : sur réservation uniquement
联系方式
+33534485128 contact@lecumegourmande.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecumegourmande.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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