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L'Atrium - Toulouse, Plaza Hôtel ****, 7 Pl. du Capitole

place du Capitole 7, 31000 Toulouse

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les entrées
LE SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Tartare — Tartare de saumon Bømlo, calamansi, shiso vert & maïs
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE LAPIN
17.00
Stuffed Rabbit Saddle — Râble de lapin farci à la tomate confite, estragon & moutarde
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES GIROLLES
21.00
Chanterelle Fricassée — Fricassée de girolles, crème d’ail rose, poutargue, noix & guanciale
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE FOIE GRAS & LA BAIE DE GOJI
23.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras de canard mi-cuit, baie de goji & muesli croustillant
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les plats
LE MAQUEREAUpescatarian
23.00
Grilled Mackerel — Maquereau grillé au barbecue japonais, chou chinois, laitue de mer & ponzu
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA VOLAILLE
23.00
Stuffed Poultry Ballotine — Ballotine de volaille farcie, butternut au poivre de Kampot & sauce forestière au miso blanc
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA DORADEpescatarian
27.00
Seared Sea Bream — Dorade snackée, fregola safranée, fraises rôties & tonka
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 67
LE CARRÉ D'AGNEAU
27.00
Rack of Lamb — Carré d'agneau en croüte d'herbes, panisses aux olives & jus d'agneau
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE TURBOTpescatarian
34.00
Turbot Fillet — Filet de turbot, artichauts en barigoule & beurre fondant à la tartuffata
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
L’ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
20.00
Vegetable Plate — Déclinaison en textures subtiles de légumes du moment
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 76
Les desserts
LE CHOCOLAT, LA CACAHUÈTE & L’AIL NOIR
12.00
Chocolate and Peanut Dessert — Chocolat noir, cacahuête, ail noir & yuzu
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
LA MÊRE & LA BETTERAVE
12.00
Blackberry and Beetroot Dessert — Mûre, betterave confite, citronnelle & fève de tonka
估算≈ 320 千卡40 克碳水
LA FRAMBOISE & LE FENOUIL
12.00
Raspberry and Fennel Dessert — Framboise, fenouil, pistache & notes de saké
估算≈ 350 千卡35 克碳水
LA FIGUE & LE CHÈVREvegetarian
12.00
Roasted Fig and Goat Cheese — Figue fraîche et rôtie, chèvre, cannelle & verjus
估算≈ 380 千卡25 克碳水
LE CAFÉ GOURMAND
12.50
Café Gourmand — Café ou thé accompagné de ses notes sucrées
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
LE CHAMPAGNE GOURMAND
22.50
Champagne Gourmand — Coupe de champagne et sa farandole de délices
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 33
Nos Menus
Sur le pouce
Quick Lunch Menu — Un plat parmi notre sélection allant de 17 à 19 euros
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu Incipit
38.00
Incipit Menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 39
Carpe Diem
48.00
Carpe Diem Menu
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 29
In extenso
78.00
In Extenso Tasting Menu — Menu en 6 temps servi sur l'ensemble de la table
估算≈ 2000 千卡140 克碳水高热量 35

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多款高蛋白、低碳水的主菜。涡齿鱼和鲭鱼是理想的选择。

10 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
place du Capitole 7, 31000 Toulouse
营业时间
周一12:00–13:30, 19:00–21:30
周二12:00–13:30, 19:00–21:30
周三12:00–13:30, 19:00–21:30
周四12:00–13:30, 19:00–21:30
周五12:00–13:30, 19:00–21:30
周六12:00–13:30, 19:00–21:30
周日12:00–14:00, 19:00–21:30
联系方式
+33561611904 toulouse@restaurantatrium.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantatrium.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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