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Terra Tolosa

rue Tolosane 2, 31000 TOULOUSE

营业中 · 直到 21:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Carte du midi
Carte du midi
25.00
Lunch Menu — 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Au choix à l'ardoise
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 31
Carte du soir
Carte du soir
39.00
Dinner Menu — 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Au choix à l'ardoise
估算≈ 2100 千卡170 克碳水高热量 31
Menu découverte (soir)
Menu découverte (soir)
46.00
Discovery Menu — Entrée, Poisson, Viande, Dessert. Au choix du chef
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 31
Menu dégustation (soir)
Menu dégustation (soir)
52.00
Tasting Menu — Entrée 1, Entrée 2, Poisson, Viande, Dessert. Au choix du chef
估算≈ 2500 千卡180 克碳水高热量 31
Carte du midi
Œuf parfaitvegetarian
Perfect Egg with Zucchini Cream — crème de courgettes au herbes de Provence et feta
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Déclinaison de haddockpescatarian
Haddock Variation — crème d'avocats, gel citron et poires
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Notre langue de bœuf
Beef Tongue with Gribiche Sauce — sauce gribiche et jaune d'œuf confit
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin with Mussels — moules, crème de carottes, légumes et sauce marinière
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 83
Cabillaud rôtipescatarian
Roasted Cod with Ratatouille — ratatouille, beurre blanc citron et jardinière de légumes
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Falafels aux herbesvegetarian
Herbal Falafels — yaourt citronnée, figues fraiches et petits légumes
估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 67
Entremet financier amandes
Almond Financier — compotée d’abricots et mousse romarin
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Moelleux aux noix et rhum
Walnut and Rum Cake — mousse vanille et caramel beurre salé
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Assiette de fromages au lait cruvegetarian
Raw Milk Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Carte du soir
Ceviche de thon blancpescatarian
White Tuna Ceviche — betteraves, mousse et sorbet citron et bouillon glacé framboises
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Tartare de Veau du Ségala
Veal Tartare — figues fraîches, gel et glace amandes
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cannelloni de courgettes à la fetavegetarian
Zucchini Cannelloni with Feta — pesto, mousse et sorbet basilic et crumble parmesan
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Magret de canard
Duck Breast with Celery — mousseline de céleri à la betteraves, prunes et légumes rôtis
估算≈ 620 千卡30 克碳水均衡 75
Balottine de merlupescatarian
Hake Ballotine — crème de fèves, jardinières de légumes et sauce basilic citronelle
估算≈ 540 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Arancinis au cantalvegetarian
Cantal Arancini — crème de courgettes et jardinières de légumes
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Tartelette fine pêches abricotsvegetarian
Peach and Apricot Tart — mousse légère verveine
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 42
Mini financier noisettes
Hazelnut Mini Financier — fraises, mousse et glace vanille
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33

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67veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有法拉费尔配柠檬酸奶和费塔奶酪西葫芦卷。此外还提供坎塔尔奶酪炸米团和奶酪拼盘。

21 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。许多选项的血糖指数较低。

9 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
rue Tolosane 2, 31000 TOULOUSE
营业时间
周一—
周二12:00–13:30, 19:30–21:00
周三12:00–13:30, 19:30–21:00
周四12:00–13:30, 19:30–21:00
周五12:00–13:30, 19:30–21:00
周六12:00–13:30, 19:30–21:00
周日已打烊
ouvert toute l'année du mardi au samedi midi et soir. Ainsi que les lundi hors vacances scolaires.
联系方式
+32562263964
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terra-tolosa.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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