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L'Atelier de l'Echarpe

rue de l'Écharpe 8, 31000 Toulouse

休息中 · 营业时间 17:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Planches à partager
PLATEAU DE CHARCUTERIE
15.00
charcuterie board — Serrano grande réserve 24 mois /pâté de campagne / jambon blanc /saucisson /chorizo cornichon
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
PLATEAU DE FROMAGE VGvegetarian
15.00
cheese board — Cantal entre 2 /bleu /tome grise
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
PLATEAU MIXTE
20.00
mixed meat and cheese board — Serrano grande réserve 24 mois /pâté de campagne / cantal /tome grise
估算≈ 950 千卡18 克碳水糖尿病友好
Incontournables
CARPACCIO DE COURGETTES VGvegetarian
8.50
zucchini carpaccio — Pesto maison, éclats de noisettes
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CANNELÉ CHORIZO COMTÉ
3.00
chorizo and comté cannelé
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
OEUF MAYO VGvegetarian
4.00
egg mayonnaise — Poireaux vinaigrette
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
CROUSTIS DE JALAPEÑOS VGvegetarian
10.00
jalapeño cheese crisps — Au cheddar, salsa fuego
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
CRUNCHEESE DE L'ATELIER VGvegetarian
8.50
cheese croquettes
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
NUGGETS DE L'ATELIER
8.50
chicken nuggets — Sauce miel et moutarde
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
CROQ DE L'ATELIER
9.50
truffle croque monsieur — A la truffe, cantal et confit
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Sélections du Chef
CROQUANTS DE GAMBAS
10.50
prawn croquettes — Bisque épicée
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
BROCHETTE DE POULET
7.00
lemon chicken skewer — Marinée au citron
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
BROCHETTE COEUR DE CANARD
7.00
duck heart skewer — Persillade
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BROCHETTE MAGRET DE CANARD
8.50
duck breast skewer
估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
RIBS DE BOEUF FONDANTS
17.00
beef ribs with fries — Frites et salade
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Accompagnements
POMMES DE TERRE GRENAILLE VGvegetarian
5.00
new potatoes
估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
SALADE VGvegetarian
2.50
green salad — Vinaigre balsamique
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Desserts
BANOFEE ou CHEESECAKE CRÈME DE MARRON
6.00
banoffee or chestnut cheesecake
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Assortiments de tapas
PLATEAU MIXTE
mixed tapas platter — 1/2 Charcuterie et 1/2 Fromage (séparés) ou plateau de charcuterie ou plateau de fromage VG (au choix)
估算≈ 800 千卡15 克碳水糖尿病友好
CROQUETAS DE JAMBON IBERIQUE ou CROQUETAS ÉPINARD GONGONZOLA
ham or spinach gorgonzola croquettes — VG
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
NUGGETS DE POULET ou CARPACCIO DE COURGETTES PESTO MAISON
chicken nuggets or zucchini carpaccio — VG
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
BROCHETTES DE MAGRET ou ŒUF MAYO POIREAUX VINAIGRETTE
duck skewers or egg mayonnaise — VG
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CROC'ATELIER
croque atelier — Confit et cantal (option VG)
估算≈ 420 千卡28 克碳水
POMMES DE TERRE GRENAILLE VGvegetarian
new potatoes with mayonnaise — Mayonnaise maison de l'atelier
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
DESSERT INDIVIDUEL
dessert assortment — Assortiment sucré
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

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高蛋白tapas与拼盘

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多低碳水选择。肉串和奶酪拼盘是理想选择。

20 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
rue de l'Écharpe 8, 31000 Toulouse
营业时间
周一已打烊
周二17:30–02:00
周三17:30–02:00
周四17:30–02:00
周五17:30–02:00
周六17:30–03:00
周日已打烊
fermé le midi (Tue-Sat)
联系方式
+33534309335 atelier1524@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdelecharpe.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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