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La Rissole

Place du Grand Marché 51, 37000 Tours

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du jour
entrée/plat/dessert
25.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Daily Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrées
Langoustines, pois chiche et pêche confite, bisque glacée
Langoustines with chickpeas and peach
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
Tomates confites et tataki de boeuf français, glace parmesan
Beef tataki with candied tomatoes and parmesan ice cream
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Escargot d'ici, gnocchi et épinard, persil
Snails with gnocchi and spinach
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 65
Plats
Truite de Langeais, coco de Paimpol et moules de bouchot, safran de Tourainepescatarian
Trout with Paimpol beans and mussels
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Quasi de veau, aubergine tomatée et pomme croustillante, jus au citron confit
Veal shoulder with eggplant and crispy potato
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cochon de Touraine, piperade et chorizo rioja, pomme purée
Pork with piperade and chorizo
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ris de veau, girolles au vin jaune, tuile de comté
2.00
Veal sweetbreads with chanterelles and comté
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fromages
Sélection de trois fromages affinés par France Fromages, aux Hallesvegetarian
Cheese selection
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Desserts
Mille-feuilles au chocolat, noisettes caramélisées, glace au sarrazin
Chocolate mille-feuille with hazelnuts
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 26
Figues rôties et biscuit aux amandes, sorbet cassis
Roasted figs with almond biscuit
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Nos formules
Plateau du jour
25.00
Daily Platter (Starter/Main/Dessert) — comprend une entreé, un plat, un dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée/plat ou plat/dessert
37.00
Set Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrée/plat/fromage ou dessert
43.00
Set Menu (Starter/Main/Cheese or Dessert)
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 29
Entrée/plat/fromage et dessert
48.00
Set Menu (Starter/Main/Cheese and Dessert)
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 25
Menu Enfant (-10 ans)
20.00
Children's Menu — plat, dessert demi-portion sur la carte, boisson
估算≈ 800 千卡70 克碳水

这个菜单还正确吗？

20veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

唯一的素食选项是精选奶酪盘。其他所有菜品均含肉类或鱼类。

17 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低升糖指数的蛋白质主菜。缺少可见的饮品单。

7 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Place du Grand Marché 51, 37000 Tours
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:30, 19:30–20:30
周三12:00–13:30, 19:30–20:30
周四12:00–13:30, 19:30–20:30
周五12:00–13:30, 19:30–20:30
周六12:00–13:30, 19:30–20:30
周日已打烊
Le midi 12H -13H30 derniere prise de commande. Le soir:19H30-20h30 derniere prise de commande
联系方式
+33247492004
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larissole.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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