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Le Pavillon d'Olivier Arlot

pl. Gaston Paillou 39, 37000 Tours

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu
Tarte fine de tourteau, avocat et pomelo
Crab tart with avocado and pomelo
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Oeuf parfait, asperges blanches, févettes et bouillon crémeux au lard
Perfect egg with white asparagus and bacon broth
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Asperges vertes au naturel, sabayon au vin jaunevegetarian
Green asparagus with wine sabayon
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poitrine de cochon grillée, poivrons en aigre-douce et graines de moutarde
Grilled pork belly with sweet and sour peppers
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Barbue rôtie au beurre noisette, carottes et sésames noir
Roasted barbue fish with hazelnut butter
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Saint-Jacques snackées, chou-fleur et condiment échalote au xérès
Seared scallops with cauliflower
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cheesecake à la vanille, agrumes et sorbet orange sanguine
Vanilla cheesecake with citrus and blood orange sorbet
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Déclinaison autour du kiwi, fromage blanc et basilicvegetarian
Kiwi dessert with fromage blanc and basil
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Tarte soufflé, chocolat, noisettes du Piémont et glace noisette
Chocolate soufflé tart with Piedmont hazelnuts
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 31
Fromages affinésvegetarian
Aged cheeses
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrée | Plat ou Plat | Dessert
56.00
Starter and Main or Main and Dessert
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Entrée | Plat | Dessert
64.00
Starter, Main and Dessert
估算≈ 1250 千卡85 克碳水高热量 43
Entrée | Plat | Fromage | Dessert
76.00
Starter, Main, Cheese and Dessert
估算≈ 1450 千卡90 克碳水高热量 35
Seuls les intitulés des produits vous sont révélés, le reste est guidé par l’inspiration du chef et la saison
98.00
Chef's Tasting Menu — Asperges, Homard, Barbue, Pigeon de Racan Maison Bellorr, Chocolat
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 33

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60veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点绿芦笋配萨拜翁酱、熟成奶酪和奇异果配白乳酪。其他菜品含有肉类或鱼类。

14 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤鱼和猪肉是理想选择。

7 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
pl. Gaston Paillou 39, 37000 Tours
营业时间
周一12:00–14:00, 19:30–22:00
周二12:00–14:00, 19:30–22:00
周三12:00–14:00, 19:30–22:00
周四12:00–14:00, 19:30–22:00
周五12:00–14:00, 19:30–22:00
周六—
周日—
联系方式
+32247601826
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonolivierarlot.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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