Zur Rotenfelsstube

Rotenfelser Straße 25, 55595 Traisen

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Windbeutel Waffeln

Riesenwindbeutelvegetarian

4.30

Cream puff with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 38

Riesenwindbeutel mit Eisvegetarian

5.80

Cream puff with ice cream, powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26

Eierlikörbeutelvegetarian

5.50

Egg liqueur cream puff — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Eierlikörbeutel mit Eisvegetarian

7.00

Egg liqueur cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23

Kirschbeutelvegetarian

5.90

Cherry cream puff — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne

估算≈ 500 千卡52 克碳水高热量 32

Kirschbeutel mit Eisvegetarian

7.40

Cherry cream puff with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne

估算≈ 630 千卡65 克碳水高热量 27

Erdbeerbeutelvegetarian

6.20

Strawberry cream puff — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren

估算≈ 510 千卡50 克碳水高热量 32

Erdbeerbeutel mit Eisvegetarian

7.20

Strawberry cream puff with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren

估算≈ 640 千卡62 克碳水高热量 26

Nussbeutelvegetarian

5.90

Nut cream puff — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29

Nussbeutel mit Eisvegetarian

7.40

Nut cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse

估算≈ 710 千卡58 克碳水高热量 24

Schokobeutelvegetarian

5.90

Chocolate cream puff — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

Schokobeutel mit Eisvegetarian

7.40

Chocolate cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne

估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25

Herz-Waffelvegetarian

3.70

Heart waffle with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 40

Herz-Waffel mit Eisvegetarian

5.20

Heart waffle with ice cream — mit Puderzucker und Sahne

估算≈ 530 千卡58 克碳水高热量 34

Eierlikör-Waffelvegetarian

4.90

Egg liqueur waffle — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30

Eierlikör-Waffel mit Eisvegetarian

6.40

Egg liqueur waffle with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne

估算≈ 610 千卡65 克碳水高热量 31

Kirschwaffelvegetarian

5.30

Cherry waffle — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne

估算≈ 460 千卡55 克碳水高热量 37

Kirschwaffel mit Eisvegetarian

6.80

Cherry waffle with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne

估算≈ 590 千卡68 克碳水高热量 31

Erdbeerwaffelvegetarian

5.50

Strawberry waffle — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren

估算≈ 470 千卡52 克碳水高热量 33

Erdbeerwaffel mit Eisvegetarian

7.00

Strawberry waffle with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 34

Nusswaffelvegetarian

5.30

Nut waffle — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse

估算≈ 720 千卡78 克碳水高热量 23

Nusswaffel mit Eisvegetarian

6.80

Nut waffle with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse

估算≈ 880 千卡92 克碳水高热量 17

Schokoladenwaffelvegetarian

5.30

Chocolate waffle — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne

估算≈ 680 千卡72 克碳水高热量 25

Schokoladenwaffel mit Eisvegetarian

6.80

Chocolate waffle with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne

估算≈ 840 千卡86 克碳水高热量 18

Suppen & Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7.50

Beef broth with marrow dumplings

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Knoblauch-Kräuterbrotvegetarian

7.50

Garlic herb bread

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Gebackene Champignonsvegetarian

9.50

Baked mushrooms with garlic dip — mit Knoblauchdip an Blattsalat

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bruschettavegetarian

8.50

Mit geröstetem Weißbrot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Salate

Gemischter Salattellervegetarian

9.90

Mixed salad plate

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salatteller "Rotenfelsstube"

14.90

Rotenfelsstube salad plate with cheese and ham — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing mit Käse- & Kochschinken

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

„Vitaminteller“

17.90

Vitamin plate with grilled chicken breast — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratener Hähnchenbrust im Körnermantel

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salatteller "Nahe"pescatarian

19.90

Nahe salad plate with grilled fish fillets — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratenen Fischfilets

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Flammkuchen

Flammkuchen „klassisch elsässisch“

9.90

Classic Alsatian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Speck und Zwiebel

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian

9.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Hirtenkäse und milden Peperoni

估算≈ 620 千卡52 克碳水

Flammkuchen „nordisch“pescatarian

10.90

Nordic Flammkuchen with salmon — mit Creme fraîche, Lachs, roten Zwiebel und Lauch

估算≈ 680 千卡54 克碳水

Hauptgerichte

Tilapia Filet in Zitronen-Dillbutter gebratenpescatarian

22.50

Fried Tilapia fillet in lemon-dill butter — auf Bandnudeln, dazu mediterranes Gemüse

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70

Rotes Linsen-Curry mit Reisvegan

15.90

Red lentil curry with rice — VEGAN

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 78

Bandnudel in Weißweinsaucevegetarian

16.90

Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms — VEGETARICH mit gebratenen Champignons, dazu bunter Salat

估算≈ 680 千卡62 克碳水

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce

21.50

Grilled chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat

估算≈ 750 千卡62 克碳水均衡 71

Rumpsteak vom deutschen Jungbullen

28.90

Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, geschmorte Zwiebeln, gebratene Champignons

31.90

Rump steak with pepper cream sauce

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

„Lendentöpfchen“

20.90

Pork fillet strips with mushrooms on Spätzle — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“ auf Spätzle, dazu bunter Salat

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72

Schweinefilet-Medaillons in Pfefferrahmsauce

22.90

Pork fillet medallions in pepper cream sauce — mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hausgemachte Bauernbratwurst

13.90

Homemade farmer's sausage with fries — dazu Pommes Frites und buntem Salat

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Cordon Bleu von Schwein

21.90

Pork Cordon Bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

18.50

Wiener Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel

20.90

Schnitzel with mushroom or pepper sauce — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Zwiebelschnitzel

20.90

Onion Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 900 千卡65 克碳水

„Schlemmerschnitzel“

21.90

Schlemmer Schnitzel with mushrooms and cheese — mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 1050 千卡65 克碳水

Beilagen

extra Beilagen Salatvegetarian

5.90

Extra side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

extra Pfannen-Gemüsevegetarian

6.90

pan-fried vegetables

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

extra Bratkartoffelnvegetarian

6.90

fried potatoes

估算≈ 350 千卡30 克碳水

extra Pommes, Kroketten oder Wedges, Süßkartoffelpommesvegetarian

4.90

fries, croquettes or wedges

估算≈ 400 千卡45 克碳水

extra Ketchup, Mayonnaise oder Senf

0.90

condiments

估算≈ 100 千卡5 克碳水糖尿病友好

Hamburger

„Traisener Felsewacke“

16.50

beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 950 千卡75 克碳水

„Chicken Wacke“

16.50

chicken burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites

估算≈ 880 千卡70 克碳水

„Vegi Wacke“vegetarian

15.50

veggie burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 820 千卡80 克碳水

„Backfisch Wacke“pescatarian

17.50

fish burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 920 千卡75 克碳水

„Rotenfelsstube Spezial Wacke“

18.50

special beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Für Kinder

6 Hähnchennuggets

7.90

chicken nuggets — mit Pommes und kleinem Salat

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65

5 Fischstäbchenpescatarian

6.90

fish fingers — mit Kartoffelpüree

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Kinderschnitzel

13.50

kids schnitzel — dazu Pommes Frites

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Spätzle mit Bratensauce

5.50

spätzle with gravy

估算≈ 420 千卡50 克碳水均衡 66

Portion Pommesvegetarian

4.90

kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

估算≈ 350 千卡30 克碳水

3 Kartoffelpuffervegetarian

5.90

potato pancakes — mit Apfelmus

估算≈ 410 千卡48 克碳水

Crêpes mit Zimt und Zuckervegetarian

5.60

crepes with cinnamon and sugar — dazu Apfelmus

估算≈ 520 千卡65 克碳水

Für den kleinen Hunger

Bratkartoffeln mit geräuchertem Speck

14.90

fried potatoes with bacon and eggs — dazu 2 Spiegeleier und bunter Salat

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gebackener Camembertvegetarian

9.80

baked camembert — mit Ananas, Preiselbeeren & Toastbrot

估算≈ 550 千卡30 克碳水

Strammer Max

9.80

mit rohem Schinken & 2 Spiegeleiern

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Toast „Hawaii“

9.80

hawaiian toast — Toastbrot, Kochschinken Ananas, gratiniert mit Käse

估算≈ 420 千卡32 克碳水

gebackener Ofenkäse mit Riesling-Sudvegetarian

9.80

baked oven cheese — mit Kräuterbutter, Lauchzwiebel & Cherry-Tomaten

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Eis & Dessert

Gemischtes Eisvegetarian

5.70

mixed ice cream — Vanille-Schokoladen- und Erdbeereis

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Vanilleeis mit Eierlikörvegetarian

7.70

vanilla ice cream with egg liqueur

估算≈ 380 千卡38 克碳水高热量 34

Walnusseis mit Baileysvegetarian

7.70

walnut ice cream with baileys

估算≈ 410 千卡36 克碳水高热量 33

"Nussknacker"vegetarian

8.50

nutcracker ice cream — 3 Bällchen Nuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Nüssen und Schokoladensauce

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27

"Cup Dänemark"vegetarian

8.20

denmark cup ice cream — Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30

Eisschokoladevegetarian

7.50

ice chocolate — Kalte Schokolade mit Vanille und Schokoeis, Soße und Sahne

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 29

Eiskaffeevegetarian

7.50

ice coffee — Gekühlter Bohnenkaffee mit Vanilleeis und Sahne

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 35

Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

9.90

apple strudel with ice cream

估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 33

Lauwarmes Schokoküchleinvegetarian

9.90

chocolate cake with nut ice cream — mit Nuss-Nougateis

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Crêpes mit legierten Kirschenvegetarian

9.90

crepes with cherries — dazu Vanilleeis und Sahne

估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 21

Eissorten je Kugelvegetarian

1.90

ice cream scoops — Erdbeere, Stracciatella, Vanille, Schokolade, Haselnuss, Walnuss, Mango Sorbet, Zitrone Sorbet

估算≈ 140 千卡15 克碳水

Hauptgerichte Schnitzel

Gebratenes Hähnchenbrustfilte in Weißweinsauce

18.50

chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 85

Schnitzel „Wiener Art“

16.50

vienna style schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Rumpsteak vom deutschen Jungbullen

26.90

rump steak — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel

18.90

cream sauce schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 880 千卡52 克碳水

Rumpsteak vom deutschen Jungbullen -dazu Pfefferrahmsauce

28.90

rump steak with pepper sauce

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Zwiebelschnitzel

18.90

onion schnitzel — oder geschmorte Zwiebeln dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 890 千卡58 克碳水

„Lendentöpfchen“

18.50

pork fillet strips with mushrooms — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

„Schlemmerschnitzel“

19.90

schlemmerschnitzel — auf Spätzle, dazu bunter Salat

估算≈ 820 千卡65 克碳水

„Schlemmerschnitzel“ mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken

19.90

overbaked schlemmerschnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat

估算≈ 950 千卡58 克碳水

Gefülltes Schweinefilet „Caprese“

19.80

caprese stuffed pork fillet — mit getrockneten Tomaten & Mozzarella gefüllt

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cordon Bleu von Schwein

19.90

pork cordon bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffel-Kräuterpüree und buntem Salat

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

Hausgemachte Bauernbratwurst

11.90

farmer's bratwurst — dazu Pommes Frites und buntem Salat

估算≈ 810 千卡50 克碳水

Vorspeisen

Spargelcremesuppevegetarian

7.50

asparagus cream soup — mit eigener Einlage

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hauptspeisen

Frischer Spargel aus dem Buttersudvegetarian

18.50

fresh asparagus — mit Sauce Hollandaise oder Nuss-Butter und neuen Kartoffeln

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70

dazu Schnitzel „Wiener Art“

9.80

vienna style schnitzel (side)

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

dazu kl. Schnitzel „Wiener Art“

7.80

small vienna style schnitzel (side)

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好

dazu gemischter, roher oder gekochter Schinken

8.50

mixed ham (side)

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

dazu Rumpsteak

19.50

rump steak (side)

估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Spargel-Flammkuchen

13.90

Asparagus Flammkuchen — mit Spargel, Cherry-Tomaten, Frühlingslauch und Kochschinken

估算≈ 650 千卡62 克碳水

„Spargel Crêpes“

14.90

Asparagus Crepes — Crêpes mit Spargel gefüllt, mit Kochschinken , & Sauce Hollandaise gratiniert

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

„Spargel Wrap“

14.90

Asparagus Wrap — Wrap mit Spargel, Kochschinken , Cherry-Tomaten und Blattsalat in Bärlauch-Vinaigrette

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 79

Hamburger

„Traisener Felsewacke“

14.50

Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce dazu Country Potatoes

估算≈ 950 千卡75 克碳水

„Traisener Felsewacke“ mit würzigem Cheddar (1)

15.00

Beef Burger with Cheddar

估算≈ 1050 千卡76 克碳水

„Backfisch Wacke“

14.50

Fish Burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 66

„Backfisch Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)

15.00

Fish Burger with Cheddar

估算≈ 980 千卡83 克碳水

„Rotenfelsstube Spezial Wacke“

15.50

Special Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon 2,3, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

„Rotenfelsstube Spezial Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)

16.00

Special Beef Burger with Cheddar

估算≈ 1250 千卡86 克碳水高热量 42

„Chicken Wacke“

13.50

Chicken Burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 65

„Chicken Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)

14.00

Chicken Burger with Cheddar

估算≈ 920 千卡79 克碳水

„Vegi Wacke“vegetarian

13.50

Veggie Burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes

估算≈ 750 千卡88 克碳水均衡 72

„Vegi Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)vegetarian

14.00

Veggie Burger with Cheddar

估算≈ 850 千卡89 克碳水均衡 72

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78veggie
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多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供红扁豆咖喱和蘑菇宽面。此外还有搭配蔬菜饼的 Vegi Wacke 汉堡。

113 道菜中包含 56 道素食和 1 道纯素菜

63dia
score估算

肉类与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的高蛋白主菜。还可以选择额外的蔬菜配菜。

27 糖尿病友好 · 111 菜品

评价

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实用信息

地址: Rotenfelser Straße 25, 55595 Traisen
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4967135917
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotenfelsstube.de/

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