Comptoir Ferdinand

187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé

营业时间未知

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les grignotages

Sardines millésimées

7.90

Sardines — La Perle des Dieux, Saint-Gilles-Croix-de-Vie Boîte de 115 g, toasts grillés, beurre AOP

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Guacamolevegan

11.90

Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 75

Guacamolevegan

6.00

Écrasé d’avocat, menthe, citron, Tabasco

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tapenade d’olives

11.90

Olive Tapenade — et focaccia

估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tapenade d’olives

6.00

Olive Tapenade — et focaccia

估算≈ 270 千卡22 克碳水糖尿病友好

Saucisson à la pièce 150 g à découper

6.00

Saucisson

估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Planche mixte

21.90

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages

估算≈ 800 千卡15 克碳水糖尿病友好

Planche mixte

11.00

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie & fromages

估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65

La planche des copains

27.50

Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

La planche des copains

13.90

Friends Platter — Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe, Crispy Chicken

估算≈ 550 千卡40 克碳水

Le Coin du Glacier

Dame Blanche

9.50

2 boules glace vanille, coulis de chocolat, chantilly, amandes grillées

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Nougat glacé coulis de framboise

9.90

Nougat Glacé

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

Vacherin revisité

9.90

Vacherin — Les desserts Meringue, 2 boules de glace au choix, coulis de framboise, chantilly

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 35

Assiette de fromages affinésvegetarian

12.90

Cheese Plate

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

Tiramisu Kinder ultra gourmand

10.90

Kinder Tiramisu — Mousse Kinder, biscuit cuillère, chocolat, noisettes, Kinder

估算≈ 700 千卡55 克碳水高热量 28

Coupe 2 boules

5.50

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

Coupe 3 boules

7.50

Ice Cream (3 scoops)

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Trilogie de crème brûlée

9.90

Crème Brûlée Trio — Vanille, Orange, Pistache

估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 27

Moelleux au chocolat

10.90

Chocolate Fondant — Crème anglaise à la fève de Tonka, chantilly

估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28

Tartelette framboise

10.90

Raspberry Tartlet — Pistache avec éclats de pistaches grillées

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41

Île flottante, coulis caramel beurre salé

8.90

Floating Island

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

La fameuse profiterole géante à partager

17.90

Giant Profiteroles — Choux croustillants et fondants, glace vanille Bourbon de Madagascar, nappés de sauce chocolat chaud maison

估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 26

Café glace

6.40

Coffee Ice Cream — Café expresso et 1 boule de glace au choix

估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

Café gourmand

11.50

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31

Le P’tit + : digestif gourmand

13.50

Digestif Gourmand — Shot de Cointreau*, Menthe-Pastille* ou rhum arrangé* et ses mignardises

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Ferdi Coffee

10.90

Angevin au Cointreau*, Irish au Whisky*, French au Cognac*, Jamaïcan au Rhum*. Sucre de canne, café, chantilly.

估算≈ 310 千卡25 克碳水高热量 36

Les grignotages

Tagliatelles à l’encre de seiche Légumes grillés

Squid Ink Tagliatelle

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 85

Charcuterie & fromages La planche des copains

27.50

Mixed Charcuterie and Cheese Board

估算≈ 950 千卡20 克碳水糖尿病友好

Charcuterie & fromages La planche des copains

13.90

Mixed Charcuterie and Cheese Board

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好

Nems, crevettes Kataïfi, finger de fêta à la menthe

Asian Appetizer Platter

估算≈ 520 千卡35 克碳水

Les entrées

Gravlax de bœuf au parmesan

10.90

Beef Gravlax — Brioche crousti-fondante, gambas snackées

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好

Gourmandise chèvre chaudvegetarian

21.90

Warm Goat Cheese Bruschetta — Bruschetta, butternut, panais, betterave, crème fraîche au vinaigre

估算≈ 540 千卡38 克碳水

Foie gras parfumé au Layon

16.50

Foie Gras — Chutney de griottes et brioche toastée de framboise, tomates cerises séchées, oignon rouge, chèvre

估算≈ 480 千卡28 克碳水

Carpaccio de bœuf au pesto

11.90

Beef Carpaccio with Pesto

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio de bœuf au pesto

18.90

Beef Carpaccio with Pesto

估算≈ 420 千卡9 克碳水糖尿病友好

Cheesecake salé avocat et saumon fumé

10.90

Salmon and Avocado Cheesecake — Biscuits crackers, cream cheese, avocat, saumon

估算≈ 360 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Les salades

Bowl de saumon

19.90

Salmon Bowl — Blé fumé, granola, saumon fumé, avocat, asperges vertes, pomme Granny Smith

估算≈ 510 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 89

Salade César au poulet crispy

19.90

Chicken Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits

估算≈ 850 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade César aux gambas Kataïfi

22.90

Prawn Caesar Salad — Œuf de caille, jeunes pousses, sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées, oignons frits

估算≈ 820 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 71

Burratina

20.90

Burratina Salad — Burrata, jambon italien, tapenade, croûtons, tomates cerises séchées, pesto, jeunes pousses

估算≈ 780 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salade thaï

22.90

Thai Salad — Nems, crevettes marinées, tomates cerises séchées, nouilles chinoises, légumes croquants, salade, sauce chili

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73

Le fast good

Tartare italien

21.90

Italian Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), parmesan, tomates confites, pesto, oignon rouge, frites maison

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Tartare à la truffe

22.90

Truffle Beef Tartare — bœuf VBF (180 g), mayonnaise, tartufata, parmesan, oignon rouge, lamelles de truffe, frites maison

估算≈ 980 千卡55 克碳水

Burger du Comptoir

19.90

Comptoir Burger — Pain multi-graines, steak haché VBF façon bouchère, bacon, Comté fondant, tomate, compotée d’oignon, sauce secrète du Comptoir, frites maison

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Chicken burger croustillant

19.90

Crispy Chicken Burger — Pain multi-graines, poulet Crispy, tomates confites, oignon rouge, Cheddar fondant, cornichons aigres-doux, sauce Ferdinand, frites maison

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Veggie burger gourmandvegetarian

19.90

Veggie Burger — Pain multi-graines, falafels de betterave, sauce pesto, pois maraîchers, pickles de concombre, frites maison

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Coquillettes à la truffe

25.90

Truffle Coquillettes — Carpaccio de truffes, pancetta Mayonnaise citron

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Les poissons

Pavé de saumon beurre blanc citron vertpescatarian

25.90

Salmon fillet with lime butter sauce

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de Saint-Pierre coulis de poivronpescatarian

27.90

John Dory fillet with pepper coulis

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fish & Chips (English style)pescatarian

20.90

Fish and Chips — Sauce tartare

估算≈ 880 千卡60 克碳水

Les viandes

Pièce du Comptoir

26.50

Counter cut beef steak with fries — Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins, sauce au choix, frites maison

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Magret de canard sauce poivre vert

25.90

Duck breast with green pepper sauce — Pommes de terre grenailles sarladaises

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tajine de poulet au citron

23.90

Chicken tagine with lemon — Semoule, légumes

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 90

Crispy Chicken

估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 71

Côte de veau à la plancha (300 g)

29.90

Veal chop with garlic jus and honey roasted sweet potatoes — Jus réduit à l’ail, patates douces rôties miel et romarin

估算≈ 820 千卡35 克碳水均衡 70

Formules

Entrée / plat ou plat / dessert

21.90

Set menu: Starter and Main or Main and Dessert

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Entrée / plat / dessert

26.90

Set menu: Starter, Main and Dessert

估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 29

Mini Kids

Fish, ou steak haché ou hot-dog, accompagné de frites

Kids meal: Fish, beef burger or hot-dog with fries and dessert — 2 boules de glace ou Mini Fondant au chocolat crème anglaise

估算≈ 850 千卡85 克碳水

Nos plats sucrés

Vive la France

French breakfast platter — Baguette tradition, pain au chocolat, croissant, pâte à tartiner, beurre ou confiture.

估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 38

Choco Churros

Chocolate Churros — Délicieux churros croustillants, servis avec une généreuse sauce chocolat.

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28

Le Bol du Dimanchevegetarian

Sunday Bowl with fromage blanc, fruit and granola — Fromage blanc fermier, fruits frais de saison, granola maison.

估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 67

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。许多前菜和主菜的碳水化合物含量较低。

25 糖尿病友好 · 63 菜品

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实用信息

地址: 187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33241697425
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comptoir-ferdinand.com/

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