Ferme Bodson

Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS

休息中 · 营业时间周四 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Potages

Potage du jour

5.00

Soup of the day

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Soupe à l'oignon

6.00

Onion soup

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Soupe à l'oignon gratinée

8.50

Gratinated onion soup

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Entrées chaudes

2 fondues au parmesanvegetarian

5.00

Parmesan fondue

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Toast aux champignonsvegetarian

9.00

Mushroom toast

估算≈ 310 千卡25 克碳水

2 croquettes artisanales aux 4 fromages, cruditésvegetarian

10.00

Four cheese croquettes

估算≈ 480 千卡30 克碳水

2 croquettes artisanales de crevettes, crudités, crevettes grillées

14.00

Shrimp croquettes

估算≈ 420 千卡28 克碳水

Cassolette d'escargots fermiers

10.00

Snail casserole

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

6 cuisses de grenouilles beurre à l'ail

14.00

Frog legs with garlic butter

估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

6 cuisses de grenouilles crème à l'ail

16.00

Frog legs with garlic cream

估算≈ 380 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Scampis crème ail

17.00

Scampi with garlic cream

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Entrées froides

Salade variéevegetarian

5.00

Mixed salad

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pêche au thon crudités

12.00

Tuna peach salad

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tomate aux crevettes grises

17.00

Tomato with grey shrimp

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

Assiette de jambon d'Ardennes et crudités

16.00

Ardennes ham plate

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assiette garnie de charcuteries ardennaises, fromage et crudités

18.00

Ardennes charcuterie board

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Poissons

Truite meunière

15.00

Trout meunière

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Truite amandes

17.00

Trout with almonds

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Truite archiduc

19.00

Archduke trout

估算≈ 610 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Truite béarnaise

19.00

Trout béarnaise

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Truite poivre vert flambée crème

19.00

Trout with green pepper cream

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Truite crème à l'ail

20.00

Trout with garlic cream

估算≈ 520 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71

Truite crevettes grises à l'ail

23.00

Trout with garlic grey shrimp

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de saumon grillé

18.00

Grilled salmon fillet

估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de saumon sauce au choix

22.00

Salmon fillet with choice of sauce

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de saumon crevettes grises à l'ail

25.00

Salmon fillet with garlic grey shrimp

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Suggestions du chef

1cuisse de lapin sauce chasseur

14.00

Rabbit leg hunter sauce

估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

2 cuisses de lapin sauce chasseur

20.00

Rabbit legs hunter sauce

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet américain préparé maison et crudités

17.00

Beef tartare

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Jambonneau téméraire ou béarnaise

20.00

Ham hock

估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Plats consistants

Vol au vent

14.00

Vol-au-vent

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Schnitzel

15.00

估算≈ 750 千卡40 克碳水

Filet de poulet croustillant

9.00

Crispy chicken fillet

估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

2 brochettes de poulet

15.00

Chicken skewers

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

½ poulet

18.00

Half chicken

估算≈ 800 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 69

Entrecôte

22.00

估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tournedos

30.00

估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Petites restauration

Tartine fromagevegetarian

2.00

Cheese tartine

估算≈ 150 千卡15 克碳水

Tartine jambon

2.00

Ham tartine

估算≈ 130 千卡15 克碳水

Croque monsieur garni

8.00

Croque monsieur

估算≈ 550 千卡35 克碳水

Croque madame garni

10.00

Croque madame

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Oeufs sur le plat ( 3 ) (pain et beurre)vegetarian

5.00

Fried eggs

估算≈ 480 千卡30 克碳水

Omelette nature (pain et beurre)vegetarian

5.00

Plain omelette

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Omelette fines herbes (pain et beurre)vegetarian

7.00

Herb omelette

估算≈ 460 千卡30 克碳水

Omelette champignons (pain et beurre)vegetarian

10.00

Mushroom omelette

估算≈ 510 千卡32 克碳水

1 boulette frites sauce tomate ou lapin(+1€)

7.00

Meatball with fries

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 65

2 boulettes frites sauce tomate ou lapin(+1€)

11.00

Meatballs with fries

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Portion de fritesvegan

3.50

French fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Mayonnaise , moutarde ou ketchup

0.50

Condiments

估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好

Menu enfants

Nuggets de poulet frites ou 2 fricadelles frites ou hamburger frites Mayonnaise ou ketchup et glace

9.00

Kids menu (Nuggets/Fricadelle/Burger)

估算≈ 950 千卡90 克碳水

Pâtes &Pizzas

Spaghetti bolognaise

12.00

Spaghetti Bolognese

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

Spaghetti napolitainevegetarian

9.00

Spaghetti Napoletana

估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 73

Pizza napolitaine

9.00

Pizza Napoletana — coulis de tomates, jambon, 3 fromages, origan

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Pizza marguerita

10.00

Pizza Margherita — coulis de tomates, jambon, champignons, 3 fromages, origan

估算≈ 880 千卡82 克碳水均衡 66

Pizza Hawaïenne

12.00

Hawaiian Pizza — coulis de tomates, jambon , ananas, 3 fromages, origan

估算≈ 920 千卡95 克碳水

Pizza aux 4 fromagesvegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — coulis de tomates, Parmesan, Emmental, Gorgonzola, Mozzarella , origan

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Pizza au thon

14.00

Tuna Pizza — coulis de tomates, thon, oignons, 3 fromages, origan

估算≈ 900 千卡80 克碳水均衡 65

Pizza fruits de mer

16.00

Seafood Pizza — coulis de tomates, champignons, vongoles, moules, crevettes, calamars, , 3 fromages, origan

估算≈ 950 千卡85 克碳水均衡 69

Pizza Ferme Bodson

16.00

Ferme Bodson Pizza — Coulis de tomate, jambon d'Ardennes, bolognaise, 3 fromages, origan

估算≈ 1000 千卡85 克碳水

Pizza Mont Saint-Jacques

18.00

Mont Saint-Jacques Pizza — coulis de tomates, thon ,crevettes, noix de saint Jacques, 3 fromages et origan

估算≈ 980 千卡82 克碳水均衡 68

Pizza végétariennevegetarian

12.00

Vegetarian Pizza — Coulis de tomate, épinards, champignons, oignons, 3 fromages et origan.

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67

Desserts

Crêpe paysanne

4.00

Country Crepe

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Crêpe cassonade

4.00

Brown Sugar Crepe

估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 31

Crêpe confiture

4.50

Jam Crepe

估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 33

Crêpe sirop

4.50

Syrup Crepe

估算≈ 420 千卡65 克碳水高热量 29

Crêpe crème fraîche

5.50

Sour Cream Crepe

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 38

Crêpe mikado ( chocolat )

5.50

Chocolate Mikado Crepe

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36

Crêpe normande ( pomme )

7.00

Apple Normandy Crepe

估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 41

Crêpe mikado glace

8.00

Mikado Ice Cream Crepe

估算≈ 700 千卡80 克碳水高热量 30

Crêpe flambée

8.00

Flambéed Crepe

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 44

Crêpe norvégienne (glace et fruits )

9.50

Norwegian Crepe

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

Crêpe norvégienne flambée

13.00

Flambéed Norwegian Crepe

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 32

Crêpe normande calvados

13.00

Calvados Apple Crepe

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 44

Crêpe du chef

13.00

Chef's Crepe — chocolat, glace, amandes, flambée mandarine

估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 32

Crêpe Saint Jacques

13.00

Saint Jacques Crepe — glace vanille, sauce chocolat et advocaat

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22

Gaufre au sucre

5.50

Sugar Waffle

估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35

Gaufre crème fraîche

7.00

Sour Cream Waffle

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 25

Beignets aux pommes ( 4 pièces )

6.00

Apple Fritters (4 pcs)

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 42

Beignets aux pommes ( 7 pièces )

10.00

Apple Fritters (7 pcs)

估算≈ 875 千卡105 克碳水高热量 32

Ravier de crème fraîche

1.50

Sour Cream Bowl

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好

Glaces

Cornet ou galette

1.50

Ice Cream Cone/Wafer — 1 boule

估算≈ 210 千卡28 克碳水

Coupe vanille

5.50

Vanilla Ice Cream Cup

估算≈ 250 千卡30 克碳水

Dame blanche

7.00

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Brésilienne

7.00

Brazilian Ice Cream — caramel et morceaux de noisettes

估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 33

Coupe maison

7.00

House Ice Cream Cup — coulis de fraises

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Pêche melba

8.00

Peach Melba

估算≈ 350 千卡42 克碳水

Poire Belle-Hélène

8.00

估算≈ 360 千卡44 克碳水高热量 44

Tutti frutti

8.00

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Parfait ananas

8.00

Pineapple Parfait

估算≈ 340 千卡38 克碳水高热量 44

Banane split ( chocolat )

9.00

Banana Split

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40

Coupe Saint Jacques

9.00

Saint Jacques Ice Cream Cup — advocaat

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30

Coupe grand marnier

10.00

Grand Marnier Ice Cream Cup

估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 31

Coupe amaretto

10.00

Amaretto Ice Cream Cup

估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 31

Coupe du chef

12.00

Chef's Ice Cream Cup — framboise et alcool de framboise

估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31

这个菜单还正确吗？

47veggie
score估算

奶酪与欧姆蛋选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供素食比萨、那不勒斯意面和蘑菇吐司。此外还有各种欧姆蛋和薯条。

94 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

73dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质主菜，如鳟鱼、三文鱼和牛排。这些菜肴的碳水化合物含量天然较低。

33 糖尿病友好 · 94 菜品

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实用信息

地址: Mont Saint-Jacques 15, 4980 TROIS-PONTS
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三已打烊
周四17:00–20:00
周五17:00–21:00
周六12:00–21:00
周日12:00–20:00
Fermé du 1 au 9 septembre compris. Fermeture définitive le dimanche 18 septembre à 20 heures
联系方式: +3280684254 mail@fermebodson.be
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermebodson.be/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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