La Fille du Potager
Rue Urbain IV 82, 10000 Troyes
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Tomates de nos régions, stracciatella, émulsion de basilic.vegetarian
9.50
Tomato and Stracciatella Salad
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon et ses légumes croquants.pescatarian
9.50
Salmon Tartare
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de volaille maison, lit de salade verte.
8.90
Homemade Poultry Terrine
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croustilles d’escargots de Bourgogne aux fines herbes.
9.50
Snail Crisps
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de melon , burrata , jambon italien ,olives.
9.90
Melon and Burrata Salad
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Foie Gras de canard du Sud Ouest, au Ratafia de Champagne, Chutney d’oignons des plaines de l’Aube.
16.90
Duck Foie Gras
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les Planches
Planche de charcuterie
16.90
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie : Coppa IGP, Spianata Calabra, terrine de volaille, Parmesan.
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche Champenoise
16.90
Champagne Regional Board — Andouillette de Troyes, Chaource, Comté, terrine de volaille.
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Viandes et Traditions
Bavette de bëuf fermier maturée 3 semaines, échalotes confites au pinot noir.
21.50
Aged Flap Steak
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Suprême de volaille de nos régions, crème de morilles, écrasé de pommes de terre.
19.90
Poultry Supreme with Morel Cream
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de bëuf Charolais au couteau façon italienne, frites, salade.
17.90
Beef Tartare Italian Style
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Andouillette de Troyes 5A, crème de Chaource.
17.90
Andouillette de Troyes
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tête de Veau, sauce gribiche.
18.50
Calf's Head with Gribiche Sauce
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Burger du potager, lard grillé, Chaource, compotée d’oignons, steak haché de Bourgogne, sauce maison, frites.
16.90
Garden Burger
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Au fil de la mer
Filet de Daurade Royale, beurre blanc au basilic, risotto crémeux.pescatarian
19.90
Royal Sea Bream with Risotto
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 69
Filet de Bar, jus acidulé aux épices Massala, légumes d’été en crumble.pescatarian
21.90
Sea Bass Fillet
估算≈ 540 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de saumon et ses légumes croquants, frites, salade.pescatarian
18.90
Salmon Tartare with Fries
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Grandes salades repas
César
16.90
Caesar Salad — Salade, aiguillettes de poulet panées, croütons, tomates, Parmesan 20 mois d’affinage, concombre.combre.
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Océanepescatarian
16.90
Ocean Salad — Salade, tartare de saumon, crevettes Panko, féta, pommes de terre Grenaille, tomates cerises, concombre.
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Végétariennevegetarian
16.90
Vegetarian Salad — Salade, noix, raisins secs, pignons de pin, tomates cerises, pommes de terre Grenaille, Comté, toasts de Chaource, concombre.
估算≈ 680 千卡42 克碳水均衡 69
Champenoise
16.90
Champagne Salad — Salade, noix, toasts de Chaource, Andouillette de Troyes, pommes de terre Grenaille, tomates cerises.sts de Chaource, concombre.
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Chèvre et miel
16.90
Goat Cheese and Honey Salad — Cabecou rôti au miel, salade, noix, jambon Italien, lardons, tomates cerises, raisins secs, pommes de terre Grenaille.
估算≈ 780 千卡35 克碳水
Italienne
16.90
Italian Salad — Salade, burrata, Jambon italien, pignons de pin, melon, concombre ,tomates cerises, croütons..
估算≈ 650 千卡28 克碳水均衡 78
Périgourdine
18.90
Périgourdine Salad — Salade, magret de canard fumé, gésiers de canard, foie gras, pignons de pin, pommes de terre Grenaille, tomates cerises.ûtons..
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Potager
16.90
Garden Salad with Coppa — Salade , tomates cerises, pickles d’oignons rouges, concombre, feta , melon, olives, copa, courgettes .lle, tomates cerises.ûtons..
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu Enfant
Steack haché ou Beignet de filet de cabillaud ou Aiguillettes de poulet panées corn flakes servis avec des légumes ou frites ou écrasé de pommes de terre ou risotto. Dessert coupe deux boules de glace au choix.
11.90
Kids Menu Selection
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Fromages
Assiette de trois fromages affinésvegetarian
7.90
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Coulant au Chocolat, glace vanille.
7.90
Chocolate Lava Cake
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Crème brûlée à la vanille Bourbon.
7.90
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 410 千卡28 克碳水高热量 40
Tiramisu Amaretto.
7.90
Amaretto Tiramisu
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Panacotta au citron et compotée de fraises de l’Aube.
7.90
Lemon Panna Cotta
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Café Gourmand
8.90
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Thé Gourmand
8.90
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Nos Glaces et Sorbets Artisanaux Français
Coupe 1 boule
2.50
Ice Cream Single Scoop
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Coupe 2 boules
4.90
Ice Cream Double Scoop
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Coupe 3 boules
6.90
Ice Cream Triple Scoop
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Supplément Chantilly
1.00
Whipped Cream Extra
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
Coupes Glacées
Chocolat Liégeois
7.90
Chocolate Liégeois — 2 Boules Chocolat, 1 Boule vanille, sauce Chocolat, Chantilly.
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Café Liégeois
7.90
Coffee Liégeois — 2 Boules café, 1 Boule vanille, sauce Café, Chantilly.
估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 23
Dame Blanche
7.90
3 Boules vanille, sauce Chocolat, Chantilly.
估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 22
Coupe Aux Fruits
7.90
Fruit Ice Cream Sundae — 1 Boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule mangue, Coulis de fraises et Chantilly.
估算≈ 420 千卡58 克碳水高热量 39
Coupe Colonel
8.90
2 Boules citron arrosées de Vodka.
估算≈ 310 千卡35 克碳水高热量 41
Coupe Eau-de-vie
8.90
Eau-de-vie Ice Cream — 2 Boules Poire ou Framboise ou Mirabelle arrosées de son eau-de-vie.
估算≈ 310 千卡35 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
35veggie
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score估算
素食选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供一份含有核桃和葡萄干的蔬菜沙拉，以及搭配stracciatella奶酪的番茄前菜。此外还有一份三款熟成奶酪拼盘。
43 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
78dia
score估算
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和丰盛的沙拉。许多菜品的血糖指数较低。
20 糖尿病友好 · 43 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Urbain IV 82, 10000 Troyes
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–21:30周二12:00–14:00, 19:00–21:30周三12:00–14:00, 19:00–21:30周四12:00–14:00, 19:00–21:30周五12:00–14:00, 19:00–21:30周六12:00–14:00, 19:00–21:30周日已打烊Les horaires sont donnés à titre indicatif
- 联系方式
- +32325431281 lafilledupotager@sfr.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fille-du-potager.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %