Stoked in Uden
Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
休息中
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SHARING Menu
3-gangen
57.50
3-course sharing menu — Inclusief brood
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 35
4-gangen
67.50
4-course sharing menu — Inclusief brood
估算≈ 2300 千卡180 克碳水高热量 35
APPETIZERS
Gyoza (V)vegetarian
4.50
Gyoza — Limoendip
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好
Oesterpescatarian
5.50
Oyster — Naturel
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oesters Tastingpescatarian
17.00
Oyster Tasting — 3 oesters
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pani puri
8.50
King Crab Pani Puri — Kingkrab
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Lamsspies
7.50
Lamb Skewer — Tzatziki
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wagyu lolly
17.50
Wagyu Lollipop — Aziatische dip
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pata Negra
19.50
Macadamia en olijf
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Desembrood
8.00
December Bread — Twee dips
估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 69
STARTERS
Watermeloen (V)vegetarian
16.00
Watermelon with Goat Cheese — Geitenkaas / olijf / citrus
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hamachipescatarian
18.00
Ponzu / mandarijn / dragon
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Carpaccio
17.50
Beef Carpaccio — Weiderund/ truffelmayonaise / rucola
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Holstein / eidooier / "Belper Knolle"
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Runder ribfingers
18.50
Beef Rib Fingers — Red & white / kewpie / sesam
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Beef tataki
19.00
Kappertjes / shiitake / teriyaki
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wagyu carpaccio
19.50
Stone axe / gerookte olijfolie / rucola
估算≈ 330 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TUSSENGERECHTEN
Maiskoek
9.50
Corn Cake — Cecina de Léon / vadouvan / tomaat
估算≈ 380 千卡35 克碳水糖尿病友好
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — Bacon / aardappelkaantjes / carbonara schuim
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bisquepescatarian
22.00
Lobster Bisque — Kreeft / venkel / groene kruiden
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Runderbeignets
8.50
Beef Beignets — Stoofvlees / chipotle / kimchi
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Main
Entrecote
85.00
350 gr, Creekstone / Verenigde Staten
估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Côte a l'os
74.00
600 gr, Black Angus / Ierland
估算≈ 1450 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 43
T-bone
75.00
T-bone Steak — 650 gr, Weiderund / Nederland
估算≈ 1550 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Côte de boeuf
118.00
750 gr, Holstein / Nederland
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Tomahawk
151.00
Tomahawk Steak — 1000 gr, Holstein / Nederland
估算≈ 2400 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Wagyu A5 Entrecote
47.50
100 gr, Japan
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wagyu A5 Flanksteak
65.00
Wagyu A5 Flank Steak — 200 gr, Australië
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Short rib
32.50
350 gr, Black Angus / Schotland / 16 uur gegaard
估算≈ 820 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 68
Bavette
30.00
200 gr, Black Angus / Schotland
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Flat Iron
40.00
Flat Iron Steak — 200 gr, Puro Angus / Uruguay
估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ribeye
43.00
250 gr, Weiderund / Nederland
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chateaubriand
45.00
225 / 450 gr, Holstein / Nederland
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos Rossini
65.00
200 gr, Met gebakken ganzenlever / madeira
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bloemkool (V)vegetarian
19.00
Cauliflower — Carbonara schuim / beurre noisette / gerookte amandel
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Risotto (V)vegetarian
24.00
Mushroom Risotto — Morilles / paddenstoelen / Marigold ei
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Gebakken doradepescatarian
32.00
Grilled Dorade — Filet / ratatouille / basilicum
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tonijnpescatarian
35.00
Grilled Tuna — Gegrild / soja / zilte groentes
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80
Sides
Friet
6.50
Fries — Mayonaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 43
Truffelfriet
8.50
Truffle Fries — Truffelmayonaise / kaas
估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 39
Aardappelsaladevegetarian
8.50
Potato Salad — Rode ui / augurk
估算≈ 220 千卡24 克碳水
Komkommersaladevegetarian
7.50
Cucumber Salad — Dille / radijs
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gegrilde preivegetarian
7.50
Grilled Leek — Citroen / romesco
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
STOKED veggiesvegetarian
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sauces
Chimichurrivegan
3.50
估算≈ 90 千卡3 克碳水糖尿病友好
Kruidenbotervegetarian
3.50
Herb Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Gekarameliseerde knoflookvegan
4.00
Caramelized Garlic
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Peper
4.00
Pepper Sauce
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Teriyaki-truffel
4.50
Teriyaki Truffle Sauce
估算≈ 130 千卡12 克碳水糖尿病友好
Desserts
Scroppino
8.00
Limoen / mousserende wijn / wodka
估算≈ 160 千卡12 克碳水
Aardbei & sesam
10.00
Strawberry and Sesame Dessert — Aardbei / tahin / basilicum
估算≈ 320 千卡28 克碳水
"Tiramisu"
11.00
Tiramisu Tres Leches — Tres leches / cacao / specerijen
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
STOKED blanche
12.00
Chocolate Tartlet with Vanilla Ice Cream — Tartelette / chocolade / vanille ijs
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Framboos
13.00
Raspberry Mousse and Ice Cream — Mousse / ijs / hangop
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Kazen van Lindenhoff
18.50
Lindenhoff Cheese Selection — 5 Kazen met bijpassende garnituur
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
这个菜单还正确吗？
53veggie
score估算
score估算
肉类为主且素食较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供饺子和山羊奶酪西瓜。主菜有花椰菜和羊肚菌烩饭。
55 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜
80dia
score估算
score估算
高蛋白质选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种无碳水的主菜。许多蔬菜配菜的血糖生成指数较低。
43 糖尿病友好 · 54 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Kapelstraat 15, 5401 EC Uden
- 营业时间
- 周一—周二已打烊周三—周四—周五—周六—周日—Maandag, woensdag t/m zondag open vanaf 17:00 uur. Gesloten: 24 augustus, 1 oktober (i.v.m. Food la Route), 31 december, 1 januari 2027
- 联系方式
- +31413428884 info@stoked.nu
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoked.nu/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %