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Restaurant Raku

Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn

休息中 · 营业时间 12:00

Japanesesushi€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

拉面
Shoyu Ramen
14.00
酱油拉面
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
Negikara-Shoyu Ramen
15.00
葱辣酱油拉面
估算≈ 680 千卡66 克碳水均衡 77
Shoyu-Cha shu men
16.50
叉烧酱油面
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Negikara-Shoyu-Cha Shu men
17.50
葱辣叉烧酱油面
估算≈ 850 千卡69 克碳水均衡 67
Yasai Curry-Shoyu Ramen
15.00
蔬菜咖喱酱油拉面
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 82
Iberico Cha Shu-Shoyu Ramen
18.00
伊比利亚叉烧酱油拉面
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Raku Vigan Ramenvegan
17.50
Raku 纯素拉面
估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 78
Miso Ramen
14.00
味噌拉面
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77
Negikara-Miso Ramen
15.00
葱辣味噌拉面
估算≈ 710 千卡66 克碳水均衡 71
Miso-Cha syu Men
16.50
叉烧味噌面
估算≈ 850 千卡68 克碳水均衡 67
Negikara-Miso Cha Shu Men
17.50
葱辣叉烧味噌面
估算≈ 880 千卡69 克碳水
Yasai Curry-Miso Ramen
15.00
蔬菜咖喱味噌拉面
估算≈ 750 千卡78 克碳水均衡 82
Sutamina Ramen
16.00
活力拉面
估算≈ 780 千卡68 克碳水均衡 70
Sutamina-Cha Shu Men
18.50
活力叉烧面
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Iberico Cha Shu-Miso Ramen
19.00
伊比利亚叉烧味噌拉面
估算≈ 950 千卡65 克碳水
前菜
当日芦笋
Asperges van de dag — 当日新鲜芦笋
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72
番茄 bonito dashi 冻
10.00
Tomaat met bonito dashi-gelei, koud geserveerd — 冷食番茄配鲣鱼高汤冻
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
竹笋
10.00
Bamboescheuten met ume pruimendressing — 配梅子酱竹笋
估算≈ 110 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
腌制卷心菜
9.50
Kool gemarineerd in balsamico — 香醋腌卷心菜
估算≈ 90 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
嫩牛舌
12.00
Malse rundertong met een tamari sojasaus met geurige specerijen — 配香料 tamari 酱油的嫩牛舌
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
梅酒炖鸡肝
11.00
Kippenlever gestoofd in umeshu (pruimenwijn)
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
辣鳕鱼子
12.50
Pittige kabeljauwkuit
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好
Bottarga
12.50
Bottarga, gezouten en gedroogde kuit uit Sardinië — 来自撒丁岛的盐渍干鱼子
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
特色菜
海藻沙拉
12.00
Zeewier salade
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
盐烤小牛舌
17.50
Gegrilde kalfstong met zout
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
白葡萄酒炖排骨
19.50
Spareribs gestoofd in witte wijn
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
海鲈鱼薄片
22.00
Zeebaarscarpaccio met oobasaus (Japanse basilicum) — 搭配大叶紫苏酱
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
炸鸡沙拉
17.50
Gebakken kipsalade met kruidensaus — 搭配香草酱
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
烤伊比利亚猪肉片
18.50
Plakjes geroosterd Iberico-varkensvlees
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Yakitori
16.00
Yakitori - vijf verschillende gegrilde spiesjes — 五种不同口味的烤串
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
豆腐排vegetarian
18.50
Tofusteak met sesamsaus — 搭配芝麻酱
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
麻婆茄子vegetarian
17.50
Mapo-aubergine in Indiase sayle (curry) — 印度咖喱风味
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
元料理烤鸭
20.00
Gegrilde eend op Yuan-wijze met yuzusaus, koud geserveerd — 搭配柚子酱，冷食
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wagyu 肋眼牛排
42.50
Iga Wagyu steak geserveerd met wasabi (150 g) — 搭配山葵 (150 g)
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kaisen Don
38.50
Donburi (rijst kom) met diverse rauwe vis sashimi en zeevruchten, kaisen don — 海鲜刺身盖饭
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
刺身
金枪鱼刺身
16.50
Tonijn sashimi
估算≈ 160 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
三文鱼刺身
14.00
Zalm sashimi
估算≈ 190 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
刺身拼盘
Sashimi mix
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
寿司拼盘
12件套
26.00
12 stuks (6 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 6件 Nigiri 和 6件 Maki
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
15件套
36.00
15 stuks (9 Nigiri-sushi en 6 Maki-sushi) — 9件 Nigiri 和 6件 Maki
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 77
握寿司
握寿司 6件
20.00
Nigiri-sushi 6 stuks
估算≈ 300 千卡36 克碳水均衡 66
卷寿司
黄瓜寿司vegan
6.50
Komkommer sushi
估算≈ 150 千卡25 克碳水
三文鱼寿司
8.50
Zalm sushi
估算≈ 180 千卡24 克碳水
金枪鱼寿司
10.00
Tonijn sushi
估算≈ 170 千卡24 克碳水
加州卷
8.75
California-Roll met avocado, crab stick, kuit, mayonaise — 含牛油果、蟹柳、鱼籽、美乃滋
估算≈ 220 千卡26 克碳水
三文鱼牛油果寿司
9.50
Zalm met avocado sushi
估算≈ 210 千卡24 克碳水
金枪鱼牛油果寿司
12.00
Tonijn met avocado sushi
估算≈ 200 千卡24 克碳水
手卷寿司
加州手卷
6.50
California Hand Roll
估算≈ 180 千卡22 克碳水
手卷套装 3件
17.00
Hand Roll set van 3 stuks
估算≈ 540 千卡66 克碳水均衡 65
天妇罗
综合天妇罗
25.00
Gemengde Tempura
估算≈ 650 千卡45 克碳水
大虾天妇罗
19.50
Grote garnaal Tempura
估算≈ 450 千卡30 克碳水
配菜
蒸白饭vegan, vegetarian
3.50
Gestoomde witte rijst
估算≈ 200 千卡45 克碳水
味噌汤
5.00
Miso soep
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
小吃
Kinoko chazukevegetarian
14.00
蘑菇茶泡饭
估算≈ 250 千卡40 克碳水
Karasumi chazukepescatarian
16.00
bottarga (盐渍干鱼卵) 茶泡饭
估算≈ 300 千卡40 克碳水
猪肉拉面
13.50
Ramen met varkensvlees — 猪骨汤面 (小份)
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73
Raku 纯素拉面vegan
17.50
Raku veganistische ramen (klein) — 小份
估算≈ 450 千卡65 克碳水
Chasyu-han
16.00
烤叉烧肉炒饭
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 66
Iberico chasyu-han
18.50
伊比利亚烤叉烧肉炒饭
估算≈ 650 千卡65 克碳水
海鲜丼
Donburi 盖饭pescatarian
38.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten groot — 大份生鱼片与海鲜盖饭
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 73
刺身海鲜丼 (小)pescatarian
28.50
Donburi rijstkom met rauwe vis sashimi en zeevruchten klein
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
甜点
日本绿茶冰淇淋vegetarian
7.00
Japanse groene thee ijs
估算≈ 220 千卡25 克碳水
黑芝麻冰淇淋vegetarian
7.00
Zwarte sesam ijs
估算≈ 240 千卡22 克碳水高热量 42

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57veggie
score估算

提供素食选项的日料店

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有 Raku 纯素拉面和芝麻酱豆腐排。还可以点麻婆茄子和黄瓜卷。餐桌上会有较多肉类和鱼类菜肴。

63 道菜中包含 9 道素食和 4 道纯素菜

71dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低碳水化合物的选项。选择刺身或烤制特色菜以避免糖分和淀粉。

23 糖尿病友好 · 63 菜品

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地址
Boerlagelaan 41, 1421 TX Uithoorn
营业时间
周一—
周二12:00–14:00, 18:00–21:30
周三12:00–14:00, 18:00–21:30
周四12:00–14:00, 18:00–21:30
周五12:00–14:00, 18:00–21:30
周六12:00–14:00, 18:00–21:30
周日12:00–14:00, 18:00–21:00
Ramen-lunch 12.00-14.00 uur. Diner takeaway 18.00-20.00 uur
联系方式
+31297523246
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantraku.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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