Restaurant Schwarze Henne

Name: Restaurant Schwarze Henne
Address: Baurengasse 13, Ulm, 89073, DE
Telephone: +4973198095044
Price range: €€

Baurengasse 13, 89073 Ulm

营业时间未知

Italian€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Antipasti – Vorspeisen

Bruschetta Classica 4 Stücvegetarian

7.00

Bruschetta Classica — knuspriges Knoblauch Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

估算≈ 420 千卡48 克碳水

Bruschetta Miste 4 Stüc

9.00

Bruschetta Miste — verschiedene Variationen an Bruschetta

估算≈ 480 千卡50 克碳水

Caprese di bufalavegetarian

14.50

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vitello Tonnato

16.50

hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Parmiggiana di melenzanevegetarian

15.50

Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella und Basilikum überbacken

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Carpaccio Classico

17.00

Hauchdünn tranchiertes Rinderroastbeef mit Rucola und Parmesanraspeln

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Insalate - Salate

Insalata Mistavegetarian

6.50

Mixed Salad — gemischter Salat

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata di Pomodorovegan, vegetarian

6.50

Tomato Salad — Frische Tomaten, Zwiebeln und Oregano

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Insalata di Rucolavegetarian

7.50

Rocket Salad — Frischer Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und Cocktailtomaten

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好

Insalata Verduravegetarian

15.50

Vegetable Salad — Großer, gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüsse

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Insalata Nizzapescatarian

16.50

Niçoise Salad — Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata alla Chef

17.50

Chef's Salad — Großer, bunter Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen, Mozzarella, Oliven und Artischocken

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pasta - Nudelgerichte

Spaghetti Aglio, Olio Peperoncinovegan, vegetarian

11.50

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

估算≈ 620 千卡75 克碳水

Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian

12.00

Penne mit Tomatensoße, Petersilie, Knoblauch, scharf

估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 73

Tortellini alla Panna e Prosciutto

14.50

Tortellini with Ham and Cream — Gefüllte Tortellini in Schinken Sahnesoße

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Tagliatelle Bolognese

14.90

Tagliatelle in Tomaten Rindhackfleischsoße

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71

Rigatoni al Forno

16.00

Rigatoni mit Erbsen und Mozzarella in Bolognesesoße überbacken

估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 75

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

15.00

Kartoffel Klößchen mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße überbacken

估算≈ 650 千卡60 克碳水

Spaghetti Carbonara

16.90

Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmesan und Pfeffer

估算≈ 720 千卡62 克碳水

Tagliatelle al Salmonepescatarian

16.90

Tagliatelle mit frischem Lachs, Cocktailtomaten in Weißweinsoße

估算≈ 640 千卡58 克碳水均衡 67

Tagliatelle al Gamberopescatarian

17.50

Tagliatelle mit Garnelen, Cocktailtomaten in Weißweinsoße

估算≈ 720 千卡78 克碳水均衡 73

Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer

Pinsa Panevegetarian

6.50

Pinsa Bread — Pinsa Brot rot oder weiß

估算≈ 450 千卡65 克碳水

Pinsa Margeritavegetarian

9.00

Pinsa Margherita — mit Mozzarella und Tomatensoße

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 69

Pinsa Roma

10.50

mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

Pinsa Speziale

11.50

Pinsa Speciale — mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken und Salami

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67

Pinsa Tonno & Cipollapescatarian

14.50

Pinsa Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

估算≈ 760 千卡74 克碳水均衡 73

Pinsa Contadinavegetarian

14.50

mit Mozzarella, mit saisonalem gegrilltem Gemüsse

估算≈ 650 千卡72 克碳水均衡 67

Pinsa Quattro Formaggivegetarian

14.50

mit vier Käsesorten

估算≈ 920 千卡70 克碳水

Pinsa Capricciosa

15.00

mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Kapern und Peperoni

估算≈ 810 千卡76 克碳水均衡 69

Pinsa Tirolese

15.50

mit Mozzarella Kirschtomaten, Speck, Champignons und Gorgonzola

估算≈ 880 千卡74 克碳水

Pinsa Pleusvegetarian

15.50

mit Mozzarella frischen Austernpilzen, Parmesan, Knoblauch und Petersilie

估算≈ 740 千卡72 克碳水均衡 71

Pinsa Calabrese

15.50

mit Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Pepperoni

估算≈ 890 千卡72 克碳水

Pinsa Marinarapescatarian

15.00

mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardelle

估算≈ 720 千卡72 克碳水均衡 71

Pinsa Hawaii

50.00

mit Ananas

估算≈ 780 千卡82 克碳水均衡 72

Pinsa Gourmet

Pinsa Buffalina weißvegetarian

16.00

Pinsa Buffalina — mit Büffelmozzarella, Rucola und Cocktail Tomaten

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 71

Pinsa Parma

16.50

mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan

估算≈ 750 千卡72 克碳水均衡 71

Pinsa alla Chef

17.00

mit Salsiccia, Champignons, Büffelmozzarella und Trülffelöl

估算≈ 860 千卡72 克碳水

Pinsa Tonnata

17.00

mit hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

估算≈ 720 千卡72 克碳水均衡 73

Pinsa Porcinivegetarian

17.00

mit Steinpilze, Büffelmozzarella und Kirschtomaten

估算≈ 710 千卡72 克碳水均衡 71

Carne di vitello / Fleisch vom Kalb

Scaloppina al vino bianco

28.90

Scaloppine in White Wine — Kalbsrückenmedaillon in Weißwein Soße dazu Kartoffel und Gemüsse

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Scaloppina al limone

28.90

Scaloppine al Limone — Kalbsrückenmedaillon in Zitronensoße dazu Kartoffel und Gemüsse

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Scaloppina al gorgonzola

28.90

Scaloppine Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillon in Gorgonzola Soße dazu Bandnudel

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Scaloppina all’ arrabbiata

28.90

Scaloppine all'arrabbiata — Kalbsrückenmedaillon in pikante Tomatensoße dazu Bandnudel

估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 71

Carne di manzo / Fleisch vom Rind

Bisteca alla grigilia

29.50

Grilled Steak — Argentinisches Rindersteak gegrillt mit Rosmarinkartoffel und Gemüsse

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72

Tagliata di manzo

29.50

Argentinisches Rindersteak tranchiert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pesce / Fisch

Fisch des Tages nach Empfehlung des Küchenchefspescatarian

Fish of the Day

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Extra Beilagen

kleiner Beilagen Salatvegetarian

4.00

Side Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüssevegan, vegetarian

4.00

Vegetables

估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pastavegetarian

3.50

Pasta Side

估算≈ 220 千卡40 克碳水

Kartoffelnvegan, vegetarian

3.50

Potatoes

估算≈ 180 千卡30 克碳水

Dolci / Dessert

Panna Cotta

6.50

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Tiramisu

6.50

估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 29

Creme Brulée

7.90

Crème Brûlée

估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40

Tartufo al Limoncello

7.90

Limoncello Truffle

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

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实用信息

地址: Baurengasse 13, 89073 Ulm
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4973198095044
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarze-henne-ulm.de/

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