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Maison Joanto - Urt, Chemin du village

Chemin du village, 64240 Urt

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées à partager
Foie gras maison mi-cuit à l’Armagnac, salade fraîche
15.00
Foie gras mi-cuit
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Jambon Duroc 30 mois d’affinages, élevé en plein air
15.00
Duroc Ham
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes maison à base de polenta Arto Gorria bio (6 pcs)vegetarian
9.00
Polenta Croquettes
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Terrine de cochon Kintoa au piment d’Espelette, pickels
9.00
Kintoa Pork Terrine
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
Burrata entière, huile d’olive, poivre noir et guindillasvegetarian
12.00
Burrata
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cassolette de piment doux, fleur de selvegetarian
6.00
Sweet Pepper Cassoulet
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chipirons frits, aïoli maison
12.00
Fried Squid
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Plats
Saucisse de cochon Kintoa, moutarde à l’ancienne et purée
21.00
Kintoa Pork Sausage
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Filet de merlu de ligne à l’Espagnol, pommes de terre vapeurpescatarian
25.00
Spanish Style Hake
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84
Chipirons en persillade, piment doux et frites
23.00
Squid with Garlic and Parsley
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Magret de canard des Pyrénées, sauce au poivre et pommes dauphines
23.00
Duck Breast
估算≈ 850 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Côte de bêæf Blonde d’Aquitaine pour deux personnes, salade fraîche et frites
65.00
Ribeye Steak for Two
估算≈ 1800 千卡80 克碳水高热量 36
Desserts
Affogatovegetarian
8.00
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Assiette de fromages bios et fermiersvegetarian
9.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Mousse au chocolat, caramel beurre salé et spéculos
9.00
Chocolate Mousse
估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 29
Glaces au choixvegetarian
4.00
Ice Cream
估算≈ 250 千卡25 克碳水高热量 42
Formules
Formule 2 temps → Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
2-Course Menu
估算≈ 900 千卡50 克碳水均衡 67
Formule 3 temps → Entrée + Plat + Dessert
23.00
3-Course Menu
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
Entrées
Oeuf mimosavegetarian
7.00
Deviled Eggs
估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好
Croustillant chèvre-miel et salade fraîchevegetarian
7.00
Crispy Goat Cheese with Honey
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Plats
Paëlla maison
16.00
Paella
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Escalope de veau à la crème et tagliatelles
16.00
Veal Escalope with Tagliatelle
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Desserts
Mousse café / spéculos
7.00
Coffee Mousse
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Panna Cotta à la pêchevegetarian
7.00
Peach Panna Cotta
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
À partager, ou pas...
Croquett es du Chef - Arto Gorria de Stéphane Michelena
12.00
Chef's Croquettes
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Jambon "Ibaïama" - Maison Montauzer
14.00
Ibaïama Ham
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon Kintoa 24 mois - Ferme Uronakoborda à Ainhoa
20.00
Kintoa Ham 24 Months
估算≈ 340 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu Joanto
Menu Joanto
39.00
Entrée, Plat et Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 35
Les Entrées
Haddockpescatarian
12.00
Haddock with Potatoes — pomme de terre cheyenne, pickels d’oignons rouges, émulsion raifort
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Vitello Tonnato
12.00
veau des Pyrénées, vinaigrette thon confit, câpres et parmesan
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeuf meurette
12.00
champignons boutons au vin rouge, crème de lard
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Piadinevegetarian
12.00
Piadina with Feta — feta rôtie, tomate, coulis de roquette
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Les Plats
Poulpe saté
24.00
Octopus Satay — coco de Paimpol, tomates concassées et chorizo
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Turbot rôtipescatarian
24.00
Roasted Turbot — girolles marbrées au jus de volaille
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Courgettes rondes
24.00
Stuffed Zucchini — farcies au cochon Montauzer, jus de jambon
估算≈ 610 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Magret de canard
24.00
Duck Breast with Figs — figues rôties, raisins blonds, oignons blancs, foie gras
估算≈ 780 千卡28 克碳水
Les Desserts
Ganache tiède
10.00
Warm Chocolate Ganache — chocolat, crème anglaise café et noix de pécan
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 27
Pavlovavegetarian
10.00
meringue, pêche blanche et sorbet verveine
估算≈ 410 千卡55 克碳水高热量 30
Riz au laitvegetarian
10.00
Rice Pudding — mousse au caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
Fromages des fermesvegetarian
10.00
Farm Cheeses — brebis de Méharin, vache de Ahaxe
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Le steak haché, frites Amatxi et salade, Glace maison
估算≈ 850 千卡75 克碳水

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59veggie
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素食选择较少的法国菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供波伦塔克罗凯、布拉塔奶酪和费塔芝士皮亚迪尼。没有正餐主菜，但有多种甜点如意式奶冻。适合肉食者与素食者共同用餐。

42 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜

87dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。烤大比目鱼和酿圆西葫芦是理想选择。

22 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址
Chemin du village, 64240 Urt
营业时间
周一—
周二—
周三12:00–13:30
周四12:00–13:30
周五12:00–13:30, 19:30–21:00
周六12:00–13:30, 19:30–21:00
周日12:00–13:30
Dinner hours on Friday and Saturday are listed as 19:30-21:00 in most places, but one page mentions 19:30-23:30
联系方式
+33559202770 maisonjoanto2@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjoanto-restaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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