Broadway American Steakhouse
Oudegracht aan de Werf 139, 3511AL Utrecht
休息中 · 营业时间 16:00
Americansteakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VOORGERECHTEN
Broadway’s Bread
6.95
Broadway's Bread — Gerookte roomboter en knoflooksaus.
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Smoked Salmon Ocean Drive
11.95
Huisgerookte zalm, crostini, kappertjes, rode ui en sour cream.
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tasty Tigers
12.95
Gemarineerde gamba’s, zoete paprika dip, cocktailsaus, komkommer, limoen, croutons en gemengde sla.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pulled Pork
10.95
Our amazing pulled ribs, crispy brioche, zoetzure rode ui, sereh mayo, gemengde sla en aji.
估算≈ 450 千卡32 克碳水
Seasoned Wings
8.75
Gekruide chicken wings met saus naar keuze: aji, homemade sambal, BBQ of knoflooksaus.
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Basket
17.95
Ribs and Wings Basket — Zoete ribs en gekruide chicken wings met saus naar keuze: aji, homemade sambal, BBQ of knoflooksaus.
估算≈ 680 千卡25 克碳水
Tenderloin Carpaccio
16.95
Dungesneden Nieuw-Zeelandse ossenhaas, babyrucola, Oude Gracht kaas, zongedroogde tomaat, citroen-olijfolie, romige mierikswortelcrème en crispy tortilla.
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Golden Corn Ribs
9.75
Corn ribs, geroosterd in kruidige compound butter, gegratineerd met Gouda en cheddar kaas en limoen-koriandercrème. Ook als side dish te bestellen.
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Roasted Tomato Soup
8.00
Crème fraîche, verse oregano en smoked paprika tortilla crunch.
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好
Salads
Buffelmozzarella & Grilled Mangovegetarian
11.95
Buffalo Mozzarella & Grilled Mango Salad — Buffelmozzarella, gegrilde mango met bourbon glaze, brioche crunch, pistache crumble, gepekelde rode ui en citroen-chili olie.
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Caesar Salad
11.95
Romeinse sla, gegrilde kippendijfilet, bacon, ei, Parmezaan, croutons en homemade Caesar dressing.
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tenderloin – PX Truffle Salad
10.95
Tenderloin PX Truffle Salad — Gegrilde ossenhaaspuntjes, truffeldressing met zoete Pedro Ximénez sherry, Manchego D.O.P. 9–12 maanden gerijpt, geroosterde amandel, chips van truffelaardappel en mesclun.
估算≈ 440 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feta & Watermeloen Summer Saladvegetarian
11.95
Feta & Watermelon Summer Salad — Watermeloen, feta, dadel, rode ui, pecannoot, koriander, munt en frisse granaatappeldressing.
估算≈ 320 千卡34 克碳水
Sides
Delicious Coleslaw
6.95
Coleslaw — Verse kruiden, cranberries en ananas.
估算≈ 180 千卡16 克碳水糖尿病友好
Side Saladvegetarian
6.95
Komkommer, tomaat, croutons, rode ui, haricots verts en groene kruidendressing.
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gepofte aardappelvegetarian
4.75
Baked Potato — Een klassieke side voor bij je hoofdgerecht.
估算≈ 210 千卡35 克碳水
Extra broodvegetarian
5.00
Extra Bread — Extra brood om te delen.
估算≈ 250 千卡38 克碳水
Frites uit Zuydvegetarian
5.00
Fries — Ontdek de échte verse frites van Frites uit Zuyd, gemaakt van smaakvolle Nederlandse aardappels.
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Sauzen
Blue Cheese Sauce
2.00
估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好
Pepper Sauce
2.00
估算≈ 70 千卡4 克碳水糖尿病友好
Mushroom Saucevegetarian
2.00
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好
Ajivegan
2.00
Aji Sauce
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
Garlic Sauce
2.00
估算≈ 100 千卡3 克碳水糖尿病友好
Roasted Garlic Mint Yoghurtvegetarian
2.00
估算≈ 50 千卡4 克碳水糖尿病友好
BBQ Sauce
2.00
估算≈ 60 千卡12 克碳水
Sour Cream with Chivesvegetarian
2.00
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好
Sage Butter Saucevegetarian
2.00
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Tomatensalsavegan
2.00
Tomato Salsa
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
Classic Cocktail Sauce
2.00
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gerookte botervegetarian
2.00
Smoked Butter
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好
Homemade sambalvegan
2.00
估算≈ 40 千卡4 克碳水糖尿病友好
Mayonaise
0.75
Mayonnaise
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Ketchupvegan
0.75
估算≈ 40 千卡9 克碳水
Kruidenbotervegetarian
1.75
Herb Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
HOOFDGERECHTEN - Beef
Tenderloin 150 gram
32.00
Tenderloin Steak 150g — De meest malse steak, geserveerd met blue cheese sauce.
估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tenderloin 225 gram
41.00
Tenderloin Steak 225g — De meest malse steak, geserveerd met blue cheese sauce.
估算≈ 750 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tenderloin 300 gram
49.00
Tenderloin Steak 300g — De meest malse steak, geserveerd met blue cheese sauce.
估算≈ 950 千卡8 克碳水糖尿病友好
Sirloin Steak 180 gram
31.00
Sirloin Steak 180g — Malse entrecôte met een randje vet.
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sirloin Steak 250 gram
37.00
Sirloin Steak 250g — Malse entrecôte met een randje vet.
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sirloin Steak 350 gram
47.00
Sirloin Steak 350g — Malse entrecôte met een randje vet.
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rump Steak 180 gram
23.00
Rump Steak 180g — Gegrilde kogelbiefstuk met paddenstoelensaus.
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rump Steak 275 gram
30.00
Rump Steak 275g — Gegrilde kogelbiefstuk met paddenstoelensaus.
估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rump Steak 350 gram
37.00
Rump Steak 350g — Gegrilde kogelbiefstuk met paddenstoelensaus.
估算≈ 730 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Prime Rib 250 gram
33.00
Prime Rib 250g — Mals doorregen rib-eye.
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Prime Rib 350 gram
46.00
Prime Rib 350g — Mals doorregen rib-eye.
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rib Roast 700 gram
79.00
Rib Roast 700g — New Zealand grass-fed rib roast.
估算≈ 1700 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Rib Roast 800 gram
89.00
Rib Roast 800g — New Zealand grass-fed rib roast.
估算≈ 1950 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Rib Roast 900 gram
99.00
Rib Roast 900g — New Zealand grass-fed rib roast.
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Rib Roast 1000 gram
109.00
Rib Roast 1000g — New Zealand grass-fed rib roast.
估算≈ 2450 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
In the Mix
Ribs & Kip Piri Piri
33.50
Ribs & Piri Piri Chicken — Zoete ribs 450 gram en piri piri-kippendij van de grill 225 gram.
估算≈ 1450 千卡45 克碳水高热量 26
Steak & Ribs 225 gram ribs
39.95
Steak and Ribs — Entrecôte 180 gram met zoete ribs.
估算≈ 1100 千卡25 克碳水高热量 44
Steak & Ribs 450 gram ribs
46.95
Steak and Ribs — Entrecôte 180 gram met zoete ribs.
估算≈ 1400 千卡45 克碳水高热量 25
Mixed Grill
36.95
Ribs, entrecôte, biefstuk en kip piri piri.
估算≈ 1300 千卡30 克碳水高热量 39
Lamsrump
26.95
Lamb Rump — Malse lamsbiefstuk van de grill, 200 gram, met roasted garlic mint yoghurt.
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sticky Belly
25.95
Sticky Pork Belly — Langzaam gegaard buikspek in Broadway’s famous marinade met kruidige zoete sesamsaus.
估算≈ 750 千卡20 克碳水均衡 66
Ribs
Spareribs 450 gram
27.75
Spareribs — Signature Rub Ribs, Baby Ribs of Spicy Ribs.
估算≈ 950 千卡30 克碳水
Spareribs 650 gram
31.75
Spareribs — Signature Rub Ribs, Baby Ribs of Spicy Ribs.
估算≈ 1300 千卡40 克碳水高热量 32
All Star Ribs
31.75
All 3 ribs mixed, 650 gram.
估算≈ 1300 千卡40 克碳水高热量 32
Extra Piece of Rib
10.00
Extra Rib Piece — Een extra stuk rib bij je bestelling.
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好
Chicken, Fish & Veggie
Piri Piri 300 gram
23.75
Piri Piri Chicken — Piri piri-kippendij van de grill met knoflooksaus.
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Piri Piri 500 gram
29.75
Piri Piri Chicken — Piri piri-kippendij van de grill met knoflooksaus.
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Grilled Sea Bream
30.00
Verse dorade royale van de grill met tomatensalsa.
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Grilled Salmon
28.00
Gegrilde zalmfilet met sage butter sauce.
估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Home Made Vegan Mushroom Burgervegan
21.95
Vegan Mushroom Burger — Burger van oesterzwam, zwarte boon, avocado, bun en smokey red sauce.
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 74
Veggie Pastryvegetarian
26.75
Knapperig deegpakketje met feta en honing, meloen, rode ui, gerookte pistache en balsamico-dressing.
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Kids Menu
Kindermenu
17.50
Kids Menu — Kindermenu met Frites uit Zuyd, ketchup, appelmoes en een ijsje toe, voor kinderen tot 10 jaar. Keuze uit kip nuggets, kippenvleugeltjes, hamburger of ribbetjes.
估算≈ 850 千卡85 克碳水
NAGERECHTEN
New York Cheesecake
9.75
Old fashioned New York style cheesecake met toffee syrup.
估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 23
Strawberry Crunch Cheesecake
11.50
Luchtige aardbeiencheesecake met witte chocolade-pistache crunch en boterkoek crumble.
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29
Oreo Bash
9.50
An Oreo cookie universe met white & milk chocolate cream, Oreo chunks en dark chocolate drizzle.
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Chocolate Fever
9.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse met hazelnoot.
估算≈ 450 千卡28 克碳水高热量 41
Ice Cream Sandwich Pistache & Dubai Chocolate
13.75
Ice Cream Sandwich — Zoet briochebrood met amarettoroom.
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
Mokka Pannacotta & Baileys Cream
9.50
Mokka Pannacotta — Mokka & choco-pannacotta, Frangelico bitterkoekjes, Baileys-schuim en cookie crumble.
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Limoncello Sorbet & Cucumber
8.00
Limoncello Sorbet — Ijskoude limoncello-sorbet, verfrissende komkommersiroop, munt kletskop en honing cress.
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
Ginger Ice Cream, Olive Oil & Crisp
8.00
Ginger Ice Cream — Creamy ginger ice cream met ongefilterde Ardoino extra vergine fructus olijfolie, Dutch pancake crisp en sweet date.
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Brownie Ice Cream
8.00
Brownie ice cream met cookie dough en cookie crumble.
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Classic Sundae
8.00
Smooth vanilla ice cream met chocolate sauce, hazelnoot en whipped cream.
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32
Add a Scoop of Your Favorite Ice Cream
3.50
Extra Scoop Ice Cream — Extra bol ijs bij je dessert.
估算≈ 140 千卡15 克碳水
SALADS
’BUFFELMOZZARELLA & GRILLED MANGOvegetarian
11.95
Buffalo Mozzarella and Mango Salad — BUFFELMOZZARELLA | GEGRILDE MANGO MET BOURBON GLAZE | BRIOCHE CRUNCH | PISTACHE CRUMBLE | GEPEKELDE RODE UI | CITROEN-CHILI OLIE
估算≈ 450 千卡22 克碳水
TENDERLOIN - PX TRUFFLE SALAD
10.95
Truffle Tenderloin Salad — GEGRILDE OSSENHAASPUNTJES | TRUFFELDRESSING MET ZOETE PEDRO XIMÉNEZ SHERRY | MANCHEGO D.O.P. 9 – 12 MAANDEN GERIJPT | GEROOSTERDE AMANDEL | CHIPS VAN TRUFFELAARDAPPEL | MESCLUN
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
AWESOME BEEF
TENDERLOIN
32.00
Tenderloin Steak — DE MEEST MALSE STEAK | BLUE CHEESE SAUCE
估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
SIRLOIN STEAK
31.00
MALSE ENTRECÔTE MET EEN RANDJE VET
估算≈ 700 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
RUMP STEAK
23.00
GEGRILDE KOGELBIEFSTUK MET PADDENSTOELENSAUS
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
PRIME RIB
33.00
MALS DOORREGEN RIB-EYE
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
RIB ROAST
79.00
NEW ZEALAND GRASS-FED RIB ROAST
估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好
LEGENDARY RIBS
SIGNATURE RUB RIBS - KRUIDIG & PUUR
27.75
Signature Rub Ribs
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
BABY RIBS - SWEET
27.75
Baby Ribs
估算≈ 750 千卡25 克碳水
SPICY RIBS - MET MADAME JEANETTE SAMBAL
27.75
Spicy Ribs
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fris, licht en lekker
watermeloen, feta, dadel, rode ui en pecannootvegetarian
Watermelon and Feta Salad — met granaatappeldressing
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Nog meer smaak, iets serieuzer werk
lamsbiefstuk van de grill
Grilled Lamb Steak — met roasted garlic mint yoghurt
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
dessert
ice cream sandwich met pistache en Dubai chocolate
Ice Cream Sandwich — Zoete brioche, romig ijs, amaretto room
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
limoncello sorbet met komkommersiroop
Limoncello Sorbet
估算≈ 200 千卡35 克碳水高热量 32
Voorgerechten
Carpaccio
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Broadway’s pea soup
Pea Soup — erwtensoep met een twist: topping van slow-roasted pork belly of crispy fried halloumi
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
buffelmozzarellavegetarian
Buffalo Mozzarella with Grilled Mango and Pistachio — met gegrilde mango en pistache crumble en citroen-chili olie
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hoofdgerechten
Ribeye
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
spareribs
Spare Ribs
估算≈ 750 千卡25 克碳水
gegrilde dorade
Grilled Dorade — met sage butter sauce
估算≈ 550 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
zalm
Salmon — met sage butter sauce
估算≈ 620 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sauzen
Black Garlic Mustard Gravy
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Desserts
Mokka Pannacotta
Mocha Panna Cotta
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Ginger Ice Cream
met olijfolie
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
49veggie
score估算
score估算
素食选择较少的美式牛排馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Home Made Vegan Mushroom Burger 和 Veggie Pastry。沙拉有 Feta & Watermeloen Summer Salad 和 Buffelmozzarella & Grilled Mango。
108 道菜中包含 22 道素食和 5 道纯素菜
84dia
score估算
score估算
肉类与烧烤美食
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的选项。牛排和烤鱼的选择非常丰富。
63 糖尿病友好 · 108 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Oudegracht aan de Werf 139, 3511AL Utrecht
- 营业时间
- 周一16:30–21:00周二16:30–21:00周三16:30–21:30周四16:30–21:30周五16:30–21:30周六16:00–21:30周日16:00–21:00
- 联系方式
- +31302312643 info@steaksandribs.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steaksandribs.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %