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Hemel & Aarde

Keistraat 8, 3512 HV Utrecht

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

COLD DISHES
Burratavegetarian
12.00
green pea | tomato
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Auberginevegetarian
12.00
Aubergine with Tahini — tahini | yoghurt
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Trout crudopescatarian
14.00
dill | juniper
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steak tartare
14.00
caper leaf | wild garlic
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
OYSTERS
Classicpescatarian
4.50
Classic Oysters — chef’s shiso vinegar
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Selection of 3 preparationspescatarian
16.50
Oyster Selection — seasonal flavours
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 73
Irish Mor oysterpescatarian
4.00
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
SNACKS
Sourdough from De Bakkertvegetarian
6.00
Sourdough with Butter — farmhouse butter
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Röstivegetarian
6.00
Rösti with Hollandaise — Hollandaise
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Canapé
6.50
Scallop and Blood Sausage Canapé — scallop | blood sausage
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Crispy aged farmhouse Goudavegetarian
9.00
Crispy Gouda — quince mustard
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好
Naan
10.00
Naan with Lardo and Anchovy — lardo | anchovy
估算≈ 380 千卡35 克碳水
HOT DISHES
Chanterellevegetarian
14.00
Chanterelle with Comté — Comté | la Ratte potato
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Codpescatarian
14.00
Cod with Vegetables — garden vegetables
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 85
Quail
24.00
Quail Bordelaise — bordelaise | mushroom
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Celeriac steakvegetarian
24.00
pepper sauce | Belper Knolle cheese
估算≈ 410 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Steak au Poivre
14.00
Ribeye 200gr
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sausage of Baambrug pig
15.00
Pig Sausage — tomato | pepper sauce
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
MEATS
Sweetbread
16.00
Sweetbread with Kimchi — kimchi | pepper miso
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
House-made Dutch ox sausage
15.00
Dutch Ox Sausage
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cecina de Leon
15.00
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Paleta Iberico
15.00
估算≈ 450 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wagyu A5 Cecina
24.00
估算≈ 520 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Charcuterie selection
35.00
crostini | pickled vegetables
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好
CHEESE
Cheese selectionvegetarian
18.50
Bread| Mostarda
估算≈ 680 千卡35 克碳水
DESSERTS
Vanilla ice creamvegetarian
4.50
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
French toastvegetarian
12.00
bread caramel
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Moulleuxvegetarian
12.00
Chocolate Molten Cake — chocolate sorbet
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27
Chouxvegetarian
14.00
Strawberry Choux — strawberry | elderflower
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
HEMELS
GREEN PEASvegan
spar | green strawberry | bergamot
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
KINGFISHpescatarian
tomato | oyster | blossom
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
TURBOTpescatarian
bell pepper | caperleaf | pil-pil
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
LAMB
seaweed | angelica | dill
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BUCKWEAT TEMPEHvegan
Buckwheat Tempeh — Pepper | maitake | nasturtium
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
RHUBARBvegan
Rhubarb Dessert — rhubarb root | timut berry | granny smith
估算≈ 160 千卡24 克碳水
6 courses
130.00
6 Course Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 39
Vegetarian 6 coursesvegetarian
130.00
Vegetarian 6 Course Tasting Menu
估算≈ 1800 千卡220 克碳水
Extra cheesecoursevegetarian
22.00
Extra Cheese Course
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LINDENHOFF CHEESE SELECTIONvegetarian
Accompanying garnish
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
HEMEL & AARDE
GIROLLEvegetarian
Girolle Mushroom — comté | la ratte | ponzu
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
5 courses
115.00
5 Course Tasting Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
AARDE
TOMATOvegan
magnolia | codium | kumquat
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

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88veggie
score估算

丰富的素食菜品与套餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供芹根牛排和荞麦天贝。这里有专门的六道菜素食套餐。

42 道菜中包含 20 道素食和 4 道纯素菜

77dia
score估算

高蛋白主菜与小盘料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。

30 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址
Keistraat 8, 3512 HV Utrecht
营业时间
周一—
周二—
周三18:00–00:00
周四12:00–16:00, 18:00–00:00
周五12:00–16:00, 18:00–00:00
周六12:00–16:00, 18:00–00:00
周日—
Last lunch reservation at 13:30. Last dinner reservation at 19:30
联系方式
+31308804500
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hemel-aarde.nl
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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