Trattoria Quattro
Route de Cannes 1288, 06560 Valbonne
休息中 · 营业时间 周日 12:00
Italianpizzeria€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Per Cominciare
Vitello Tonnato
18.00
Veau, Mayonnaise au Thon et aux anchois, Câpres, Tomate, Sucrine
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tataki di Tonno
18.00
tuna tataki — Thon en tataki, agrumes, sucrine, fraises
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio di Polpo
18.00
octopus carpaccio — Sauce tartare, légumes, roquette
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche à Partager
26.00
charcuterie board — Assortiment de Charcuteries et Fromages Italiens
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ceviche de poisson blanc
19.00
white fish ceviche — Bar ou Sériole mariné(é), coco, avocat, concombre, sorbet citron
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Prosciutto e melone
19.00
prosciutto and melon — Melon, jambon de parme
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gaspacho et boeuf mariné
18.00
gazpacho and beef carpaccio — Ricotta fraîche, carpaccio de boeuf mariné
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Insalate
Insalata pescatora
23.00
seafood salad — Crevettes, poulpe, saumon, avocat, crudités, graines de courge
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Quattro Bowl
22.00
Riz noir, saumon gravlax, avocat, crudités, edamame, fruit, bufalina
估算≈ 610 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Italia
22.00
italia salad — Pousse d'épinard, J. de parme, bufala, parmesan, T. séchées, melon, grenades
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 78
Carne et Pesce
Scaloppina Alla Milanese
27.00
Escalope de veau panée, pâtes sauce tomate, parmesan
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
Tagliata di Manzo
33.00
Pièce de bœuf à la plancha, Pommes Frites, Roquette, Parmesan
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Tartare à l’italienne
22.00
italian beef tartare — Tartare de Boeuf préparé, Pommes Frites, Salade
估算≈ 790 千卡52 克碳水
Involtini di vitello
28.00
veal involtini — Veau farci (jambon, mozza, basilic), purée de PDT douce, légumes
估算≈ 640 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Côte de Boeuf Pour 1 Pers.
46.00
cote de boeuf — Côte de Boeuf 500gr, Salade, Pommes frites
估算≈ 1100 千卡58 克碳水
Pavé de saumon
26.00
salmon fillet — Riz noir, légumes, sauce vierge
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filet de Bar
29.00
sea bass fillet — Purée de PDT douce, légumes
估算≈ 510 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de turbot
32.00
turbot fillet — Sauce aïoli au persil, riz noir, légumes
估算≈ 560 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Polpo alla Plancha
29.00
octopus alla plancha — Poulpe à la plancha, purée de PDT douce, légumes
估算≈ 540 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pasta
Lasagne alla bolognese
19.00
lasagna bolognese — Lasagnes traditionnelles de notre Nonna
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71
Rigatoni Al Forno
19.00
Rigatoni à la sauce bolognaise gratinés au four
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Gnocchi crema di tartufo
31.00
truffle gnocchi — Spaghetti al Tartufo fresco
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Linguine Alle Vongole
26.00
Tomates cerises, persil, palourdes, ail
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 77
Fusili e perugine
25.00
fusilli perugine — Crème, saucisse Pérugine, courgette trompette, brunoise de tomates
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Tagliatelle ai gamberi
28.00
shrimp tagliatelle — Tagliatelle, crème safran, crevettes, Lotte, T. cerises, persil
估算≈ 740 千卡64 克碳水均衡 67
Ravioli Tricolori
22.00
Pâtes farcies à la ricotta, beurre, sauge, crème de Provola
估算≈ 680 千卡58 克碳水
Mezzi Paccheri Seppioline
26.00
Sauce tomate, petites seiches, 'Nduja Calabrese, stracciatella fumée
估算≈ 710 千卡66 克碳水均衡 71
Linguine au Homard
34.00
lobster linguine
估算≈ 690 千卡65 克碳水均衡 67
Pizze
Margheritavegetarian
13.00
margherita pizza — Tomate, mozzarella, basilic
估算≈ 820 千卡95 克碳水均衡 74
Siciliana
14.00
siciliana pizza — Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives
估算≈ 880 千卡92 克碳水均衡 72
Capricciosa
18.00
capricciosa pizza — Mozzarella, Tomate, Bufalina, Jambon, Champignons, Artichauts
估算≈ 980 千卡98 克碳水均衡 73
Calzone
16.00
Tomate, Mozzarella, jambon, champignons, olives
估算≈ 1050 千卡110 克碳水
Regina
16.00
regina pizza — Mozzarella, tomate, jambon, champignons, olives, origan
估算≈ 920 千卡96 克碳水
Gamberi
19.00
gamberi pizza — Tomates, mozzarella, crevettes marinées, t. cerises, roquette
估算≈ 860 千卡94 克碳水均衡 73
Formaggi Lovervegetarian
18.00
formaggi lover pizza — Mozzarella, Gorgonzola, Provola fumée, parmesan
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Primaveravegetarian
16.00
primavera pizza — Tomate, mozzarella, courgettes, ricotta, aubergines, poivrons
估算≈ 840 千卡92 克碳水均衡 72
Diavola
17.00
diavola pizza — Tomates, mozzarella, spianata piccante, poivrons, oignons rouges
估算≈ 910 千卡95 克碳水均衡 65
Rucola prosciutto
18.00
rucola prosciutto pizza — Mozzarella, tomate, roquette, jambon de parme, parmesan
估算≈ 890 千卡93 克碳水均衡 71
Pizza burrata
18.00
burrata pizza — Sauce tomate, Mozzarella, speck, roquette, burrata
估算≈ 960 千卡94 克碳水
Caprino e Mielevegetarian
17.00
caprino e miele pizza — Mozzarella, chèvre, miel, noix
估算≈ 940 千卡98 克碳水
Mortadella
19.00
mortadella pizza — Mozzarella, Mortadelle, Pistache, Burrata
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Super Tartufata
19.00
super tartufata pizza — Crème de Truffe, Mozza, Burrata, Pancetta (porc)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 43
Dolci
L’Inevitabile Tiramisù
10.00
tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Panettone « perdu »
10.00
panettone perdu — Panettone comme un pain perdu, glace vanille, crème fouettée
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22
Duo melon et ananasvegan, vegetarian
10.00
melon and pineapple duo — Melon et ananas frais
估算≈ 120 千卡30 克碳水
Panna Cotta fruits rougesvegetarian
10.00
panna cotta red fruits — Panna Cotta, fruits rouges
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Brownie al cioccolato
9.00
chocolate brownie — Gateau tiède au chocolat, glace vanille, chantilly
估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 18
Gâteau aux pommes
9.00
apple cake — Gâteau aux pommes tiède, caramel BS, glace vanille, chantilly
估算≈ 800 千卡85 克碳水高热量 20
Gelati artigianali
Dama biancavegetarian
10.00
Glace artisanale à la vanille, sauce chocolat, crème fouettée
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Colonellovegetarian
11.00
Glace citron, Vodka
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Fraise melbavegetarian
11.00
Strawberry Melba — Glace vanille, coulis fraise, chantilly, fraises fraîches
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Nocciolavegetarian
10.00
Hazelnut Gelato — Glace artisanale à la noisette, caramel, pralin, crème fouettée
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Mousse al limonevegetarian
6.00
Lemon Mousse
估算≈ 250 千卡25 克碳水高热量 42
Boule de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Boule de glacevegetarian
6.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
Boule de glacevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
58veggie
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score估算
提供素食比萨的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点春季比萨或奶酪爱好者比萨。甜点有红果潘纳科塔以及瓜类与菠萝水果拼盘。
56 道菜中包含 14 道素食和 1 道纯素菜
61dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种肉类和鱼类选择。请避免点面食和比萨以控制碳水化合物摄入。
14 糖尿病友好 · 56 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Route de Cannes 1288, 06560 Valbonne
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日12:00–14:00, 19:00–21:30
- 联系方式
- +33493751256
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriaquattro.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %