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Nou Gourmet

C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Paellas para llevar
Paella Valenciana Tradicional
15.90
Valencian Paella
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Arroz del Senyoret
17.00
Senyoret Rice
估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 75
Arroz al horno en paella
16.90
Baked Rice
估算≈ 780 千卡88 克碳水均衡 76
Paella de foie y alcachofas
18.50
Foie Gras and Artichoke Paella
估算≈ 920 千卡82 克碳水
Paella de Carabineros
18.50
Carabineros Prawn Paella
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Paella de pollo del corral con setas y ajo tierno
16.50
Chicken and Mushroom Paella
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77
Fideuá fina de foie y setas
17.90
Foie Gras and Mushroom Fideuá
估算≈ 880 千卡80 克碳水
Fideuá fina de marisco
18.75
Seafood Fideuá
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 77
M E N Ú 1
Ensaladilla rusa Nou Gourmet
Russian Salad — Russian salad Nou Gourmet
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Buñuelo de bacalao con all i oli
Cod Fritter with Alioli — Salt cod fritter with alioli
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Croqueta de jamón
Ham Croquette — Iberian ham croquette
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Huevos rotos con panceta ibérica
Broken Eggs with Iberian Bacon — Broken eggs with Iberian bacon
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Entrecotte trinchado con patatas panadera y pimientos del padrón
Entrecôte Steak with Potatoes — Entrecotte steak carved with golden potato rounds and padrón peppers
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Brownie chocolate y nueces con helado de vainilla
36.50
Chocolate Walnut Brownie — Chocolate walnut brownie with vanilla ice cream
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22
M E N Ú 2
Ensalada de queso de cabra, con membrillo, viangreta de nueces y mielvegetarian
Goat Cheese Salad — Goat cheese salad, quince paste, with walnut with and honey vinaigrette
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Calamar de playa a la plancha
Grilled Squid — Grilled beach squid
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Paella valenciana
Valencian Paella — Valencian Paella
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Arroz del señoret
Senyoret Rice — Señoret (shelled seafood paella) rice
估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 75
Torrija de horchata con helado de leche merengada
39.50
Horchata French Toast — Horchata French toast with meringued milk ice cream
估算≈ 680 千卡70 克碳水高热量 22
M E N Ú 3
Ensalada de tomate raff con piparras dulces y vinagreta de tomillovegetarian
Tomato Salad — Raff tomato salad with sweet green chilies and thyme vinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Croqueta de jamón ibérico
Iberian Ham Croquette — Iberian ham croquette
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Huevos rotos con gulas y ajos tiernos
Broken Eggs with Surimi — Broken eggs with surimi garlic baby eels
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Secreto ibérico con pure de patata
Iberian Secret with Mashed Potato — Iberian secret with mashed potato
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salmón con verduras y crema de mostaza
Salmon with Mustard Sauce — Grilled salmon with mild mustard sauce
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
M E N Ú 4
Jamón Ibérico de bellota
Iberian Acorn Ham — Iberian acorn ham
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Roasted Octopus — Coal roasted octopus with potato parmentier
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Corvina con jugo de calamar
Grilled Croaker — Grilled croacker with squid juice
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Solomillo de ternera con patata panadera
Beef Fillet — Beef fillet with golden potato rounds
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Coulant de chocolate con helado de vainilla
49.00
Chocolate Coulant — Chocolate coulant with vanilla ice cream
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
M E N Ú 5
Tataki de atún con crema de trufa y salsa de anguila
Tuna Tataki — Tuna tataki with truffle cream and eel sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Flor de alcachofa confitada con foie plancha
Artichoke with Grilled Foie — Artichoke flower with grilled foie
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crujiente de gambón con crema de queso
Crunchy Prawns with Cheese — Crunchy prawns with cream cheese
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Arroz meloso de marisco
Creamy Seafood Rice — Seafood creamy rice
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73
Solomillo de ternera a la brasa con parmentier de patata
Roasted Beef Fillet — Beef fillet with potato parmentier
估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

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29veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以选择山羊奶酪沙拉或Raff番茄沙拉。其余菜单均为肉类或海鲜，例如瓦伦西亚海鲜饭。

35 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

73dia
score估算

西班牙蛋白质与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜肴。烤三文鱼配蔬菜含有 12 克碳水化合物。

19 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址
C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia
营业时间
周一12:00–17:00, 20:00–00:00
周二12:00–17:00, 20:00–00:00
周三12:00–17:00, 20:00–00:00
周四12:00–17:00, 20:00–00:00
周五12:00–17:00, 20:00–00:00
周六12:00–17:00, 20:00–00:00
周日12:00–17:00, 20:00–00:00
联系方式
+34963810404
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nougourmet.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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