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Gaspar - València, Gran Via del Marqués del Túria

Gran Vía Marqués del Turia 36, 46005 Valencia

休息中 · 营业时间 13:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PRIMEROS
Dip cremoso de coliflor a la brasa con pan naan y semillasvegetarian
Roasted cauliflower dip with naan
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Ensalada griega: falafel, feta, pepino, pimiento, kalamatas y salsa tzatzikivegetarian
Greek salad with falafel and feta
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 74
Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiática (4 ud.)
Shrimp and vegetable gyoza
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Ensaladilla rusa con langostinos tibios
Russian salad with warm shrimp
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tartar de aguacate y tomate con queso fetavegetarian
Avocado and tomato tartare with feta
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón ibérico y aceite de trufa
Fried eggs with potato cream and Iberian ham
估算≈ 620 千卡32 克碳水
Croquetas de jamón ibérico (6 ud.)
Iberian ham croquettes
估算≈ 540 千卡28 克碳水
Quesadilla de carrillera de ternera con verduras asadas (2 ud.)
Beef cheek quesadilla
估算≈ 510 千卡38 克碳水
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazábalvegetarian
Sautéed seasonal vegetables with Idiazábal cream
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pollo frito con salsa sriracha y miel
Fried chicken with sriracha and honey
估算≈ 450 千卡24 克碳水糖尿病友好
PRINCIPALES
Risotto de hongos con aceite de trufa y espárragosvegetarian
Mushroom risotto with truffle oil
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Arroz meloso de langostinos y chipirones con alioli
Creamy rice with shrimp and cuttlefish
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 73
Tagliatelles salteados con carbonara trufada, huevo poché y parmesano
Truffle carbonara tagliatelle with poached egg
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Pad Thai, fideos de arroz salteados con langostinos picantes
Pad Thai with spicy shrimp
估算≈ 640 千卡72 克碳水均衡 69
Cazuela de albóndigas con salsa de tomate picantita
Meatball casserole with spicy tomato sauce
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tataki de atún salvaje con aguacate, tomate y edamamespescatarian
Wild tuna tataki with avocado
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Taco de salmón a la parrilla con brotes y aliño mediterráneopescatarian
Grilled salmon taco
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Katsu curry de pollo crujiente con arroz basmati y salsa de curry japonés
Chicken katsu curry
估算≈ 750 千卡68 克碳水均衡 71
Bacon cheese burger con lechuga, tomate y cebolla y patatas fritas
Bacon cheese burger with fries
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Entrecot a la italiana con rúcula, tomate semiseco y parmesano
4.00
Italian style entrecote
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
POSTRES
Tiesto de tres chocolates con helado de galleta
Three chocolate pot with cookie ice cream
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Torrija caramelizadavegetarian
Caramelized torrija
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Cheesecake con toque de queso azulvegetarian
Blue cheese cheesecake
估算≈ 520 千卡35 克碳水高热量 43
Crema valenciana de naranja y azafránvegetarian
Valencian orange and saffron cream
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Bola de helado artesano con galleta rota y tejavegetarian
Artisan ice cream with broken cookie
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33

这个菜单还正确吗？

79veggie
score估算

西班牙塔帕斯与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蘑菇炖饭和烤花椰菜蘸酱。此外还有含法拉费和费塔干酪的希腊沙拉。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

25 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

78dia
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高蛋白塔巴斯与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的选择。金枪鱼塔塔基和意式牛排的碳水化合物含量较低。

9 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
Gran Vía Marqués del Turia 36, 46005 Valencia
营业时间
周一13:00–16:00, 20:00–23:00
周二13:00–16:00, 20:00–23:00
周三13:00–16:00, 20:00–23:00
周四13:00–16:00, 20:00–23:00
周五13:00–16:00, 20:00–00:00
周六13:00–16:00, 20:00–00:00
周日13:00–16:00, 20:00–23:00
Cerrado el 1 de Enero y el 25 de Diciembre. vísperas de festivos de 20:00 a 0:00 para el servicio de cenas
联系方式
+34963313870 info@gasparrestaurant.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasparrestaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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