Sofoko Restaurant
Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
营业时间未知
tapas€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
COMPLEMENTS / COMPLEMENTOS / SIDE DISHES
Pa de forn / Pan de horno / Oven bread
1.50
Oven bread
估算≈ 180 千卡35 克碳水
Pa sense gluten / Pan sin gluten / Gluten-free breadgluten_free
1.60
Gluten-free bread
估算≈ 160 千卡30 克碳水
Tomata ratllada / Tomate rallado/ Grated tomatovegan, vegetarian
0.80
Grated tomato
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
Allioli / Ajoaceite / Allioli (garlic sauce)vegetarian
1.00
Allioli
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好
pa de forn, tomaca ratllada i allioli / pan de horno, tomate rallado y ajoaceitevegetarian
2.50
Bread with tomato and allioli — baked bread, grated tomato and garlic oil.
估算≈ 280 千卡38 克碳水均衡 65
AMANIDES / ENSALADAS / SALADS
De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulcespescatarian
8.00
Valencia tomato salad with roasted fish — Valencia tomato salad, roasted “capellà” (Mediterranean fish) and “piparras” (sweet pepper)
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negraspescatarian
8.00
Valencia tomato salad with tuna — Valencian tomato, tuna belly, spring onion and black olives
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
De formatge d’ovella i cabra, amb nous caramel litzades i aràndanos / De queso de oveja y cabra, con nueces caramelizadas y arándanosvegetarian
8.00
Goat and sheep cheese salad — Salad of goat and sheep cheeses whith caramalized walnuts and blueberies
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
COMPARTIR ÉS VIURE / COMPARTIR ES VIVIR / DISHES TO SHARE
Sardina fumada sobre melmelada de pimentó / Sardina ahumada sobre mermelada de pimientopescatarian
2.60
Smoked sardine with pepper jam — Smoked sardine on red pepper jam
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Pernil Ibèric de cebo / Jamón Ibérico de cebo
14.00
Jamón Ibérico de cebo — Ham (Ibérico de cebo)
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Formatge curat d’ovella / Queso curado de ovejavegetarian
10.00
Cured sheep cheese — Cured sheep cheese
估算≈ 350 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sobrassada de Mallorca amb mel de romer / Sobrasada de Mallorca con miel de romero
8.00
Sobrassada with rosemary honey — Sobrassada from Majorca with rosemary honey
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártarapescatarian
14.00
Salmon carpaccio — Salmon carpaccio, avocado with a tart vinaigrette
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Titaina dels poblats marítims / Titaina de los poblados marítimospescatarian
10.00
Titaina — Titaina from Poblats Marítims (roasted tomato, red pepper, green pepper, onion, pine nut & tuna)
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Croquetes casolanes de pollastre / Croquetas caseras de pollo
3.00
Chicken croquettes — Homemade chicken croquettes
估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好
Croquetes casolanes d’espinacs i parmesà / Croquetas caseras de espinacas y parmesanovegetarian
3.00
Spinach and parmesan croquettes — Homemade spinach and parmesan croquettes
估算≈ 100 千卡9 克碳水糖尿病友好
Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollinopescatarian
12.00
Cod hummus — Cod hummus with chive oil
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Figatell amb emulsió de mostassa / Figatell con emulsión de mostaza
7.00
Figatell with mustard sauce — Figatell (traditional pork liver meatball) with mustard sauce
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好
Porros confitats i plantxats amb salsa Romesco / Puerros confitados y plancheados con salsa Romescovegan, vegetarian
3.50
Grilled leeks with Romesco sauce — Grilled leeks with “Romesco” sauce
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vol-au-vent d'albergínia i formatge curat d'ovella / Volován de berenjena y queso curado de ovejavegetarian
3.50
Aubergine and sheep cheese vol-au-vent — Aubergine and cured goat cheese vol-au-vent
估算≈ 190 千卡16 克碳水糖尿病友好
Bao de fardatxo ibèric sobre cremós de creïlla i allioli de all negre / Bao de lagarto ibérico con cremoso de patata y ajoaceite de ajo negro
5.00
Iberian pork bao — Iberian lizard bao on creamy potato and black garlic sauce
估算≈ 280 千卡24 克碳水
Bao de presa ibèric alls tendres i salsa tariyaki / Bao de presa ibérico ajos tiernos y salsa teriyaki
5.50
Iberian presa bao — Iberian presa bao, spring garlic and teriyaki sauce
估算≈ 310 千卡26 克碳水
Bao de blanc i negre amb aioli de cebollí / Bao de blanco y negro con ajoaceite de cebollino
5.00
Sausage and black pudding bao — Black and white bao (sausage and black pudding) with chive garlic oil
估算≈ 340 千卡24 克碳水
PRINCIPALS / PRINCIPALES / MAIN COURSES
Macarrons amb llamàntol / Macarrones con bogavante
18.00
Macaroni with lobster — Macaroni with lobster
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73
Caneló d'ànec amb salsa hoisin / Canelón de pato con salsa hoisin
14.00
Duck cannelloni with hoisin sauce — Duck cannelloni with hoisin sauce
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniatopescatarian
19.00
Tuna loin with soy mayonnaise — Tuna loin with soy and lime mayonnaise and sweet potato potatoes
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato
19.50
Entrecot with sweet potato — Entrecot with sweet potato potatoes
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrepà de calamars amb pa de vidre i allioli de Romesco / Bocadillo de calamares en pan de cristal y allioli de Romescopescatarian
11.00
Squid sandwich — Squid sandwich with romesco allioli (garlic sauce)
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 67
Burger de pilota de putxero amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de pelota de puchero con pan de cristal y salsa de boniato
12.00
Pilota de putxero burger — Pilota de putxero burger (traditional Valencian meatballwrapped)
估算≈ 620 千卡50 克碳水
Burger de d’albergínia amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de berenjena con pan de cristal y salsa de boniatovegetarian
11.00
Aubergine burger — Aubergine Burger with crystal bread and sweet potato sauce
估算≈ 480 千卡48 克碳水
POSTRES / POSTRES / DESSERTS
Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella / Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canelavegetarian
5.60
Pumpkin cream with cinnamon ice-cream — Pumpkin cream with rosemary honey and cinnamon ice-cream
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44
Mousse de llima sobre crema de llimona / Mousse de lima sobre crema de limónvegetarian
5.95
Lime mousse on lemon cream — Lime mousse on a lemon cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Pastís de formatge de cabra i crema de dàtils / Tarta de queso de cabra y crema de dátilesvegetarian
5.50
Goat cheesecake with date cream — Goat cheesecake with date cream
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44
Xocolate en diverses textures amb encenalls d'ametles / Chocolate en varias texturas con virutas de almendrasvegetarian
6.00
Chocolate dessert with almonds — Chocolate in various textures with almond shavings
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
这个菜单还正确吗？
81veggie
score估算
score估算
提供素食选择的西班牙塔帕斯
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有菠菜帕玛森芝士炸丸子和罗梅斯科酱烤韭葱等素食。主菜可以选择茄子汉堡。
34 道菜中包含 13 道素食和 2 道纯素菜
72dia
score估算
score估算
高蛋白塔帕斯与主菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。可以选择各种塔帕斯小吃和肉类主菜。
20 糖尿病友好 · 34 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +679368780
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofoko.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %