Goudale Restaurant
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
估算≈ 1100 千卡22 克碳水糖尿病友好
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
估算≈ 750 千卡35 克碳水
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
估算≈ 1300 千卡60 克碳水高热量 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromage de chèvre, fromage de brebis, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
估算≈ 1150 千卡22 克碳水糖尿病友好
Les Spécialités
Camembert rôti au miel et noixvegetarian
19.90
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
估算≈ 850 千卡35 克碳水
Trilogie du Chef
17.90
Chef's Tasting Platter — L'ensemble des spécialités de la Gaspésie en mini portions, Polystronge, crevettes, canard fumé, classiquement, frites, salade.
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Sautéed Veal — Accompagné de purée de pommes de terre, crudités, jardin, et au pied, frites, salade.
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veal with Shrimp Croquettes — Pommes de terre et boulet de crevettes, crudités, jardin, frites et salade.
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade — Accompagné de frites et salade.
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Camembert rôtivegetarian
17.90
Roasted Camembert — Au miel et noix
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Filet de poulet au Morbleau
16.90
Chicken Fillet — Filet de poulet mariné et sautéen sauce au Morbleau, frites, salade.
估算≈ 750 千卡42 克碳水均衡 65
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites
15.90
Beef Carpaccio
估算≈ 620 千卡30 克碳水
Pennes au chorizo
15.90
Penne with Chorizo
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
16.90
Creamy Chicken Penne
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Bons, roux, cheddar jaune, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons doux, sauce burger, sauce burger.
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Goudale Burger
16.90
Bons, roux, beurre blanc Beurre de Manche, sauce burger, cornichons doux, fromage Goudale, sauce burger, oignons frits, moutarde, frites.
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Bœuf Emmental
16.90
Beef Emmental Burger — Bons, roux, frites, sauce et pomme l'Emmental, cornichons doux, fromage Emmental, oignons frits, sauce burger.
估算≈ 910 千卡60 克碳水
CDN Burger
16.90
Bons, roux, sauce burger Manche-roux, sauce Manichon, fromage Goudale, oignons frits, sauce burger.
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Classique Cheese Burger
16.50
Classic Cheese Burger — Bons, roux, sauce burger, fromage de chèvre, cheddar choisi, cornichons doux, oignons frits, moutarde, ketchup, oignons frits.
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bons, roux, vinaigrette, cheddar tomate, oignons crus, sauce burger.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudale.vegetarian
7.90
Cheese Plate
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Chocolate Sundae — "Smeul au Animateurs de Chocolats".
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
L'Arrazée
8.00
L'Arrazée Ice Cream — 1 boule de citron, 1 boule de vanille, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, éclats de noisettes, spéculoos, chantilly.
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
Café au chocolat belge
8.00
Belgian Chocolate Coffee Ice Cream — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat ou coulis de lait, chantilly.
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 29
Dame Blanche
8.00
3 boules de vanille, chocolat et chantilly.
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Symphonie
8.00
Symphony Chocolate Ice Cream — 3 boules, chocolat noir, chocolat et chantilly.
估算≈ 540 千卡58 克碳水高热量 30
Coupe colonel
8.00
Colonel Coupe — 2 boules de chocolat noir et vanille, cognac.
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
2 boules de glace
5.90
Two Scoops of Ice Cream
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
Glace Framboise.
5.90
Raspberry Ice Cream
估算≈ 220 千卡30 克碳水
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse.
5.90
Ice Cream Selection
估算≈ 250 千卡32 克碳水
Supplément Chantilly
0.50
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
Veloutennois Carpaccio
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 44
Café au lait gourmet
8.50
Gourmet Coffee with Milk
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
Chocolate Symphony with Whipped Cream — 3 boules assorties parmi our éclats vanille chocolat sauce au chocolat, chantilly.
估算≈ 560 千卡60 克碳水高热量 30
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin
7.90
Pineapple Carpaccio with Rum Raisin Ice Cream
估算≈ 320 千卡48 克碳水高热量 42
Brownie chocolat fondant au choix
8.90
Chocolate Brownie — 1 boule de glace au choix, vanille, chocolat, Beurre, caramel, chantilly.
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
Tiramisu
6.90
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly
8.90
Chocolate Butter Cake
估算≈ 850 千卡82 克碳水高热量 18
Baba au rhum chantilly
8.00
Baba au Rhum
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Crépes
4.90
Crêpes — Sauce 4,90€ / Chocolat 5,50€
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Nos Desserts
La Signature
8.90
The Signature Dessert — Crème glacée chocolat Laiton, vanille, spéculoos, caramel beurre salé, coulis chocolat au lait et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron, et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron.
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos Merveilleux — Mousse glacée au chocolat spéculoos tablet, meringues et copeaux de chocolat blanc.
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27
Duo Gourmand
8.90
Gourmet Duo — Crème glacée pistache, crème glacée framboise, éclats de pistache, meringues.
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Fruitsvegetarian
8.90
Fresh Fruit Platter — Crème anglaise, coulis vanille, fruits frais, biscuit moelleux, mousse fraise et naranjas.
估算≈ 380 千卡50 克碳水
Entrées
Lucullus
12.90
Lucullus Appetizer — Confit de Bigorneaise. Vitelotte caramélisée de Vendémiaire.
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon fumé maisonpescatarian
9.90
Homemade Smoked Salmon
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine maison
6.00
House Terrine
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好
Petite salade de chèvre chaud sur toastsvegetarian
6.90
Warm Goat Cheese Salad on Toast
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl poulpe & crevettespescatarian
18.90
Octopus and Shrimp Poke Bowl — tartare de saumon ou truite, mangue, sauce kuné, oignons, avocat, fèves, pois, radis, concombre, sésame, salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 82
Poke Bowl poulpepescatarian
16.90
Octopus Poke Bowl — Algues, tartare de poulpe, pomme, oignon, avocat, fèves, radis, concombre, sésame, mangue, sauce soja, vinaigrette
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 90
Tartine du soleil
16.90
Sun Tartine — Pain de campagne, sauce kuné, saumon fumé maison, terrine maison, citron, tomates séchées, mozzarella, stikchis
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, tomates, grains de grenade, croûtons, œuf, sauce César, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce kuné
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poke Bowl végétarienvegan, vegetarian
15.90
Vegetarian Poke Bowl — Quinoa, avocat, fèves, tofu, concombre, oignon, sésame, mangue, carotte, citron, sauce salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
估算≈ 520 千卡50 克碳水均衡 85
La Bigornepescatarian
15.90
Tuna Tartare Salad — Cèleri, tomates, oignons, sésame, tomates, tartare de thon, avocat et maïs, vinaigrette
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
L'actuel club sandwich
15.90
Club Sandwich — Pain de campagne, sauce tartare, sauce salade, tomates, oignons, rouge, œuf, poulet
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les Poissons
Wokrozell de poissonspescatarian
18.00
Fish Wok
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pavé de saumon au beurre blanc citronnépescatarian
18.90
Salmon Fillet with Lemon Butter — Riz, sauté de légumes et jus de poisson
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Colin pané, sauce tartare, beurre et frites
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Dos de cabillaud au chorizo
18.00
Cod with Chorizo
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
Mussels Marinière
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 80
Moules à la crème*pescatarian
16.90
Creamy Mussels — Saisie ala flamme
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
steak, poitrine de bouchers, filets de sauté, sauce Moutarde au Miel, sauces au beurre, frites, salade
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail
17.00
Ribeye Steak with Garlic Butter — Entrecôte 300g
估算≈ 820 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 68
Jambonneau rôti au miel et romarin
19.00
Roasted Pork Knuckle with Honey
估算≈ 780 千卡30 克碳水
Bavette marinée aux poivres
18.00
Pepper Marinated Flank Steak
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Longe marinée SA
16.00
Marinated Loin with Mustard — 200g, sauce moutarde
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulet au chorizo
16.90
Chicken with Chorizo — Accompagné avec température, sauce chorizo
估算≈ 610 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
这个菜单还正确吗？
52veggie
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素食选择较少的法式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Veggie Burger 或含豆腐的素食 Poke Bowl。此外还有 Camembert rôti 和 Planche Gourmande 奶酪拼盘。
71 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜
71dia
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以蛋白质为主的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选择。许多肉类和鱼类主菜的碳水化合物含量较低。
24 糖尿病友好 · 71 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
- 营业时间
- 周一12:00–14:30, 19:00–21:30周二12:00–14:30, 19:00–21:30周三12:00–14:30, 19:00–21:30周四12:00–14:30, 19:00–21:30周五12:00–14:30, 19:00–22:30周六12:00–14:30, 19:00–22:30周日12:00–14:30, 19:00–21:00
- 联系方式
- +33366200603 contact@bowling-arsenal.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %