La Paillote Blanche
104 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
A partager à l’APERO / To share
ASSIETTE ASIATIQUE
29.00
Asian Platter — Nems poulet, gyosa poulet, brochettes de poulet yakitori, crevettes torpedo
估算≈ 850 千卡65 克碳水
AVOCADO TOAST
24.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Saumon fumé et avocat sur son pain de campagne
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
BRUSCHETTA MORTADELLE / STRACCIATELLA
24.00
Mortadella and Stracciatella Bruschetta — Mortadelle, Pesto Pistache, Stracciatella
估算≈ 480 千卡30 克碳水
BRUSCHETTA TOMATE / MOZZARELLA DI BUFALA / Jambon DI SAN DANIELE
24.00
Tomato, Mozzarella and San Daniele Bruschetta — Bruschetta Tomato / Mozzarella di Bufala / San Daniele
估算≈ 420 千卡30 克碳水
FOIE GRAS DE CANARD ET SES TOASTS
22.00
Duck Foie Gras and Toasts — Duck foie gras and toasts
估算≈ 550 千卡25 克碳水
CALAMARS FRITS EN PERSILLADE
21.00
Fried Calamari with Parsley — Fried squid with parsley sauce
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
TOMATE FARCIE à la STRACCIATELLAvegetarian
21.00
Stuffed Tomato with Stracciatella — Tomate pelée, Stracciatella, Sauce huile olive/basilic/pignons pin
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SÉLECTION DE CHARCUTERIES ITALIENNES
19.00
Italian Charcuterie Selection — San Daniele, Mortadelle, Spiniata piccante
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTARES / BURGERS
TARTARE DE BOEUF FOIE GRAS ET SAUCE TRUFFE
33.00
Beef Tartare with Foie Gras and Truffle — Dés de foie gras de canard, huile d’olive, sauce truffe 5%, fleur de sel, poivre
估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
DUO DE TARTARES « TERRE »
31.00
Beef Tartare Duo — 2 Minis tartares de bëuf charolais : Traditionnel et Foie gras sauce truffe, frites fraîches & salade
估算≈ 950 千卡65 克碳水
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS TRADITIONNEL
28.00
Traditional Beef Tartare — Cornichons, câpres, persil, oignons, moutarde, tabasco, Worcester sauce, jaune d’oeuf, frites fraîches & salade
估算≈ 820 千卡55 克碳水
BURGER LA PAILLOTE
28.00
La Paillote Burger — Pain artisanal, steack haché bëuf, compotée d’avocat épicée, salade, tomate, oignons frits, cheddar & ses frites fraîches
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
BURGER BRESSAN
28.00
Bressan Chicken Burger — Avec son pain artisanal, filet de poulet crispy, salade, tomate, cornichons, tomme de savoie & ses frites fraîches
估算≈ 1050 千卡80 克碳水
LOBSTER ROLLS A LA FRANCAISE
35.00
French Lobster Rolls — Homard, pain viennois, salade et sauce mousseline
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Nos SALADES / Our Salads
SALADE CAESAR au HOMARD
42.00
Lobster Caesar Salad — Salade Romaine, homard, poitrine grillée, parmesan, œuf mollet, croütons
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE TOMATE / BURRATA di BUFALA / SAN DANIELE
30.00
Tomato, Burrata and San Daniele Salad — Déclinaison de tomates colorées & pesto maison, Burrata di Bufala 125g, Jambon Di San Daniele
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE CAESAR
28.00
Chicken Caesar Salad — Salade Romaine, filet de poulet, poitrine grillée, parmesan, œuf mollet, croütons, anchois
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos PLATS VÉGÉ / veggie dishes
BURGER LA PAILLOTE VEGGIvegetarian
29.00
Veggie Paillote Burger — Avec son pain artisanal, Steak Végé, compotée d’avocat épicée, salade, tomate, cheddar & ses frites fraîches
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
SALADE TOMATE / BURRATA di BUFALAvegetarian
26.00
Tomato and Burrata Salad — Déclinaison de tomates colorées & pesto maison, Burrata di Bufala 125g
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos DESSERTS / Our Desserts
MELON SURPRISE à partagervegan
26.00
Melon Surprise
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 42
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
15.00
Gourmet Coffee or Tea — Tiramisu / Pannacotta / Mousse chocolat / Brunoise fraises
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
ASSIETTE DE PASTÉQUEvegan
15.00
Watermelon Plate — Watermelon
估算≈ 80 千卡20 克碳水
COUPE DE FRAISES & CHANTILLYvegetarian
13.00
Strawberries and Whipped Cream — Strawberries & whipped cream
估算≈ 320 千卡25 克碳水
DOME MOUSSE CITRON (maison)vegetarian
13.00
Lemon Mousse — Lemon mousse (Homemade)
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
MOUSSE CHOCOLAT (maison)vegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Chocolate mousse (Homemade)
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
PANNACOTTA Fruits rouges OU Mangue (maison)vegetarian
13.00
Panna Cotta
估算≈ 300 千卡28 克碳水高热量 42
TIRAMISU DU CHEF (maison)vegetarian
13.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
FRAISE MELBAvegetarian
13.00
Strawberry Melba
估算≈ 380 千卡45 克碳水
DAME BLANCHEvegetarian
13.00
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
CAFE OU CHOCOLAT LIEGOISvegetarian
13.00
Cafe Liegeois
估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29
COLONELvegetarian
13.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
LIMONCELLO GLACE CITRONvegetarian
10.00
Limoncello Lemon Ice Cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Nos GLACES / Our IceCream
1 Boulevegetarian
4.00
Ice Cream (1 Scoop) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
估算≈ 140 千卡18 克碳水
2 Boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (2 Scoops) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
估算≈ 280 千卡36 克碳水高热量 41
3 Boulesvegetarian
12.00
Ice Cream (3 Scoops) — Citron, Coco, Fraise, Framboise, Mandarine, Mangue, Café, Chocolat, Pistache, Rhum Raisin , Vanille
估算≈ 420 千卡54 克碳水高热量 41
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素食主菜选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以选择素食汉堡 Burger La Paillote Veggi 或番茄布拉塔芝士沙拉。甜点选择很多，包括提拉米苏和各种冰淇淋。餐桌上同时会出现牛鞑靼和龙虾等非素食菜品。
35 道菜中包含 18 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白沙拉与鞑靼牛肉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的高蛋白选择。龙虾或鸡肉沙拉以及鹅肝牛肉鞑靼是理想的选择。
9 糖尿病友好 · 35 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 104 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33664006353 contact@lapailloteblanche.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapailloteblanche.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %