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Le Refuge des Trois Diables

Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tapas
Planche Charcuteries/Fromages grand format
18.00
Charcuterie and Cheese Board (Large) — Assortiment de produits régionaux
估算≈ 1200 千卡25 克碳水糖尿病友好
Planche Charcuteries/Fromages petit format
12.00
Charcuterie and Cheese Board (Small) — assortiment de produits régionnaux
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Croustilloux des Alpes
9.00
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Jambon Ibérico, 24 mois d'affinage
18.00
Iberico Ham
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sucettes de diots, miel, sésame
18.00
Sausage Lollipops with Honey and Sesame
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Entrées
Gravlax de truitepescatarian
16.00
Trout Gravlax — crème fumée, déclinaison de betteraves colorées, oeufs de poissons volant, perles de Montbazillac
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Terrine de lapin aux noisettes
15.00
Rabbit Terrine with Hazelnuts — toast, verdure
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
Oeuf cocotte Morillesvegetarian
15.00
Morel Egg Cocotte — sauce morilles, mouillettes, verdure
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Plats
Falafelsvegan, vegetarian
25.00
Falafel — purée lisse de toppinambour, éclats de légumes, compotée de tomate
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 78
Poisson selon arrivagepescatarian
27.00
Fresh Catch Fish — purée lisse de betteraves, éclats de betterave rotis, brocolis en croûte de cacahuete, sauce vierge
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Pièce du boucher
29.00
Butcher's Cut Steak — écrasé de pomme de terre grillé, éclats de carottes colorées, sauce chimichuri
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Viande en sauce
29.00
Meat Stew with Polenta — Polenta crémeuse
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spécialités savoyardes
Fondue Bleuvegetarian
26.00
Blue Cheese Fondue — croutons, verdure- mini 2 personnes
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Fondue Ail des oursvegetarian
27.00
Wild Garlic Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Fondue aux fleursvegetarian
27.00
Flower Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Fromage
Assortiment Fromages de Savoie, miel, verdurevegetarian
9.50
Savoie Cheese Selection
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Desserts
la Pommevegetarian
9.00
Apple Dessert — meringue, pomme compotée, éclats de grany smith, fève tonka
估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 36
Texture chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Texture Dessert — chocolat noir, chocolat blanc caramélisé, noisettes, crumble, meringue, coulis
估算≈ 700 千卡55 克碳水高热量 28
Panna cotta aux cèpesvegetarian
10.00
Cep Mushroom Panna Cotta — aigre doux mangue/passion, crumble chocolat noir
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu — sirop + Plat + dessert
估算≈ 900 千卡110 克碳水

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76veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供搭配菊芋泥的法拉费尔以及多种风味奶酪火锅。此外还有萨伏伊奶酪拼盘。菜单中包含肉类和鱼类，适合混合饮食的聚餐。

20 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜

73dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜和熟食拼盘。有许多低碳水化合物的选择。

11 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER
营业时间
暂不确定
联系方式
+32479204145
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-3-diables.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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