Brasserie Saint Vincent - Vannes, 1 Pl. Gambetta
Pl. Gambetta 1, 56000 Vannes
休息中 · 营业时间 周日 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
A partager ! PLANCHES ET RILLETTES
Rillettes de poulet rôti
9.00
Roasted chicken rillettes — Rôtisserie de Jeanne
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche Terre & Mer
17.50
Land and Sea platter
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saucisson
6.00
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好
Nos moules selon la saison
MOULES MARINIÈRESpescatarian
13.50
Mussels Marinières with fries — Accompagnées de frites
估算≈ 780 千卡65 克碳水
MOULES CRÈMEpescatarian
14.50
Creamy Mussels with fries — Accompagnées de frites
估算≈ 920 千卡65 克碳水
MOULES GORGONZOLApescatarian
15.50
Gorgonzola Mussels with fries — Accompagnées de frites
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Nos desserts
CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON FLAMBÉEvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée — Flambée devant vous, allumez le feu !
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR TRADITIONvegetarian
8.00
Dark Chocolate Mousse — Mousse au chocolat maison, du chocolat noir, des œufs, du beurre. C'est tout !
估算≈ 420 千卡22 克碳水高热量 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
8.00
Chocolate Molten Cake — Coulis caramel au beurre salé, glace vanille
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
PROFITEROLE GLACÉE, GLACE VANILLE & SAUCE CHOCOLAT CHAUDvegetarian
8.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream — Chocolat chaud, chantilly vanille et amandes
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27
BABA AU RHUM STYLE BOUCHONvegetarian
8.00
Baba au Rhum — Baba broche, chantilly vanille
估算≈ 450 千卡52 克碳水高热量 37
CAFÉ GOURMAND DU SAINT-VINCENTvegetarian
9.00
Café Gourmand — 3 pâtisseries du moment
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 33
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Plate — Selon les envies du chef !
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Glaces
L'HERMINE BLANCHEvegetarian
7.00
L'Hermine Blanche Ice Cream — 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 26
LE CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
7.00
Liégeois Chocolate or Coffee Ice Cream — 3 boules chocolat ou café, coulis, chantilly
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
LA POIRE BELLE HÉLÈNEvegetarian
7.00
Poire Belle Hélène — 2 boules vanille, poire au sirop, chocolat chaud, amandes, chantilly
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 37
LA CONNÉTABLEvegetarian
8.00
La Connétable Lemon Vodka Ice Cream — 3 boules citron jaune & vodka
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Glaces artisanales
1 BOULEvegetarian
2.50
Ice Cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡15 克碳水
2 BOULESvegetarian
4.50
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
3 BOULESvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Supplémentvegetarian
1.50
Ice Cream Toppings — Chantilly, sauce chocolat, coulis caramel, amandes
估算≈ 150 千卡12 克碳水
1/2 Poulet rôti du Dimanche
16.00
Half Roast Chicken — Servi avec frites et salade verte
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Menu Enfant
Menu Enfant
9.50
Kids Menu — Steak haché, frites / Jambon blanc, frites / Poisson blanc, riz / 1 Boule de glace (Parfum du jour)
估算≈ 700 千卡60 克碳水
Hors d'oeuvres
HUÎTRES DU GOLFE « JACOB » N°3pescatarian
10.00
Oysters — De chez notre ami Nicolas Jacob Sène
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
CREVETTES ROSES MAYONNAISEpescatarian
9.00
Pink Shrimp Mayonnaise — Etsy 250gr, mayonnaise maison
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
MUSEAU DE PORC SAUCE VINAIGRETTE
8.00
Pig's Snout with Vinaigrette — Museau de porc, salade de pommes de terre à vinegrette et oignon rouge
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
RILLETTES DE MERLU CURCUMA CITRON VERTpescatarian
9.00
Hake Rillettes with Turmeric and Lime — Accompagnées de mesclun, sauce vierge & toasts
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
OEUFS MAYONNAISE & CHIPS DE SERRANO
5.50
Eggs Mayonnaise with Serrano Chips — 3 oeufs mayonnaise, avec vinaigrette et oignon rouge
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
FOIE GRAS DE CANARD CHUTNEY DU MOMENT
14.00
Duck Foie Gras with Chutney — Entrée 50 gr, la recette du chef, mesclun et toasts
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
PATÉ EN CROÚTE RICHELIEU AU CANARD
17.00
Duck Pâté en Croûte — Entrée 100gr de pâté en croÚte la maison du Bord
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI & MOUTARDELLESvegetarian
9.00
Roasted Camembert and Moustardelles — 1/2 Camembert rôti, grains de cumin, mesclun
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好
FALAFELS CRÈME AU LAIT DE COCO & CURRY (Veggie)vegan, vegetarian
9.00
Falafels with Coconut Cream and Curry — Falafels crème au lait de coco & curry, graines de courges, et herbes fraiches
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les Viandes
ANDOUILLETTE AAAAAA GRILLÉE SAUCE MOUTARDE
17.00
Grilled Andouillette with Mustard Sauce — Accompagnée de frites & salade
估算≈ 820 千卡50 克碳水
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU CUTEAU 180 gr.
16.00
Beef Tartare — Non préparé, accompagnée de frites & salade
估算≈ 780 千卡52 克碳水
NOIX D'ENTRECÔTE ANCUS env. 350gr
28.00
Entrecôte Steak — Accompagnée de frites & salade, beurre maîtra d'âtìl
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
PIÈCE DE BØEUF DU MOMENT env.200gr
17.00
Beef Steak of the Day — Accompagnée de frites & salade, sauce poivre
估算≈ 850 千卡55 克碳水
LA CÔTÉ DE BOEUF VBF env. 1kg
65.00
Côte de Boeuf — Accompagnée de frites & salade
估算≈ 2200 千卡110 克碳水高热量 36
MAGRET DE CANARD SAUCE MIEL FOIE GRAS
17.00
Duck Breast with Honey Foie Gras Sauce — 172 gr. maison, vinaigre de pommes de terre grenaille, sauce miel
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
CONFIT DE CANARD
18.00
Duck Confit — Pommes de terre grenaille, sauce miel
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72
JARRETON DE COCHON
18.00
Pork Shoulder with Soy and Honey — Pommes de terre grenaille, laqué au soja, sauce miel
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE BURGER SAINT VINCENT
16.00
Saint Vincent Burger — Boeuf, salade, tomate, oignons, fromage, lard grillé, sauce burger
估算≈ 950 千卡55 克碳水
LE BURGER VÉGÉvegetarian
15.00
Veggie Burger — Galette de legumes, salade, tomate, oignons, fromage, sauce burger
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 66
LE PLAT TRADITION DU MOMENT
16.00
Traditional Dish of the Day — Demandez à l'ardoise à votre serveur !
估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 73
Les Salades
LA SALADE ANDRIAvegetarian
16.50
Andria Salad — Jambon serrano, burrata, tomates, pesto, salade croutons & balsamique
估算≈ 780 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA SALADE CÉSAR
16.50
Caesar Salad — Blanc de poulet, parmesan, oeuf dur, croúton, anchois, salade, tomates, sauce Cesar
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA SALADE DE CHIÈVRE CHAUD (Végé)vegetarian
16.50
Warm Goat Cheese Salad — 3 tartines de chèvre chaud, salade, tomates, pommes de terre & oignons, miel & balsamique
估算≈ 820 千卡45 克碳水
Les Poissons
LE FISH & CHIPSpescatarian
16.00
Fish and Chips — Frites & sauce tartare
估算≈ 920 千卡65 克碳水
PAVÉ DE MERLU SAUCE BEURRE BLANCpescatarian
18.00
Hake Fillet with Beurre Blanc — Riz parfumé & legumes
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
SAINT-JAQUEMES FRAÎCHES SNACKÉES SAUCE ROMARINpescatarian
21.00
Seared Scallops with Rosemary Sauce — Riz parfumé & legumes
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
LOTTE FRAÎCHE RÔTIE AU CURCUMA SAUCE ROMARINpescatarian
19.00
Roasted Monkfish with Turmeric — Pâte à l'encerie de seiche & legumes
估算≈ 640 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
PÊCHE DU JOUR SELON ARRIVAGEpescatarian
28.00
Catch of the day — Demandez à votre serveur ! (Sole, thon, turbot, bar & compagnie)
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
NOTRE HOMARD RÔTI AU BEURREpescatarian
19.00
Roasted lobster with butter — Rizotto & legumes
估算≈ 750 千卡48 克碳水均衡 73
这个菜单还正确吗？
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提供素食选项的法式小酒馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点素食汉堡或热羊乳酪沙拉。前菜有椰奶咖喱法拉费尔。
52 道菜中包含 20 道素食和 1 道纯素菜
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。大多数肉类菜肴搭配薯条。
22 糖尿病友好 · 52 菜品
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实用信息
- 地址
- Pl. Gambetta 1, 56000 Vannes
- 营业时间
- 周一11:30–15:00, 18:30–23:30周二11:30–15:00, 18:30–23:30周三11:30–15:00, 18:30–23:30周四11:30–15:00, 18:30–23:30周五11:30–15:00, 18:30–23:30周六11:30–15:00, 18:30–23:30周日11:30–15:00, 18:30–23:30Bar Lounge open 07:00 to 01:00
- 联系方式
- +32297472205
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-saint-vincent.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %