Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
估算≈ 900 千卡70 克碳水
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 33
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多款低升糖指数的高蛋白主菜。甜点类含糖量较高。
24 糖尿病友好 · 43 菜品
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实用信息
- 地址
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33386380284
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/