Wittern
Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
休息中 · 营业时间 周六 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
此菜单的热量和碳水尚未估算
BORRELBLAD
Loaded nacho’s | 4 bitterballen Kroketterij de bourgondiër | Siebe’s jonge & oude kaas | Hummus & papadum | Charcuterie met cornichons
27.50
Snack Platter
BAR BITES
NACHO’S
8.50
Nachos — Cheddar | Rode ui | Paprika | Tomaat | Crème fraiche
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIËR
10.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
BREEKBROOD
8.70
Break Bread — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
SIEBE’S KAAS
8.50
Cheese Plate — Oud en jong | Mosterd | Cornichons
MINI FRIKANDELLEN
10.00
12 stuks | Mayonaise | Curry
VLAMMETJES
9.50
10 stuks | Sriracha mayonaise
BITTERBALLEN CAS&KASvegan
8.50
Vegan Bitterballen — Per 6 stuks | Vegan | Mosterd
CHEESE STICKS
9.50
10 stuks | Chilisaus
JAPANSE GYOZA’S
12.50
Japanese Gyoza — 5 stuks | Kimchi | Miso mayonaise | Chili olie
MIX BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed Bittergarnituur — 10 stuks | Sriracha mayonaise
APPETIZERS
BREEKBROOD ZEELAND’S ROEM
8.70
Break Bread Zeeland's Roem — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
½ Dozijn | Seizoen oester | Citroen | Vinaigrettepescatarian
21.00
Oysters
JAPANSE GYOZA’S KROKANTE GARNALEN
14.50
Shrimp Gyoza — Kimchi | Chili olie | Miso mayonaise | Japanse radijs Chili | Bosui
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIER
8.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
VERSE FRIETJES
2.50
French Fries — Van Pieperz | Mayonaise
SIDE SALADvegetarian
1.50
VOORGERECHTEN
WISSELEND VOORGERECHT
Changing Starter — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — Knolselderij | Cornichons | Kwartelei | Brioche
PETER’S GARNALENKROKETTEN
16.70
Shrimp Croquettes — Hollandse garnaaltjes | Peterselie | Limoenmayonaise
AUBERGINE MISOvegan, vegetarian
14.50
Shojin dashi | Knolselderij | Zeekraal | Shiso olie | Japanse radijs | Nori
RUNDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
TONIJN TATAKIpescatarian
17.50
Tuna Tataki — Miso mayonaise | Shiso olie | Rozen azijn | Japanse radijs | Citroenparels | Nori
SOEPEN
VERSE TOMATENSOEP
9.00
Tomato Soup with Meatballs — Gehaktballetjes | Bieslook
TOM KHA KAI
9.00
Taugee | Shiitake | Chili olie
SOEPJE IN HET KLEIN
5.50
Small Soup — Een van bovenstaande soepjes, maar dan in het klein.
HOOFDGERECHTEN
STEAK WITTERN
36.00
Flat Iron Steak — 160 gram | Flat iron | Truffeljus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
SURF & TURF
28.00
Argentijns gemarineerde buikspek | Gamba | Maiscrème | Paprika boter
SATÉ OP STOK
24.00
Chicken Satay — Kippendij | Cassave | Zoetezure komkommer | Seroendeng | Pindasaus
BOERENSCHNITZEL
22.50
Boeren Schnitzel — Cognacsaus | Citroen | Aardappel | Champignons
TOURNEDOS VAN BELGISCH BLAUW
39.00
Tournedos Blue Beef — 200 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
LADY STEAK
34.50
160 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
CHEF S SPECIAL
Chef's Special — Een wisselend gerecht waarin onze chefs hun creativiteit de vrije loop laten.
CHEF S CATCHpescatarian
Chef's Catch — Een verrassend visgerecht waarin de mooiste smaken en ingrediënten samenkomen.
TARTE TATINvegetarian
23.50
Beetroot Tarte Tatin — Gele biet| Appelcompote | Doperwt | Frisé | Japanse radijs
PLANT PILLOWSvegetarian
27.50
Pompoen & paddestoel | Zoete aardappel | Groene asperge | Little gem | Cranberry
VERSE TONIJN STEAKpescatarian
32.50
Tuna Steak — Knoflookolie | Knolselderijcrème | Doperwten | Groene asperge
ZALMFORELpescatarian
28.50
Salmon Trout — Vongole schelpjes | Venkel | Zeekraal | Aardappelmousseline | Dashi schuim
CAESAR SALADE
19.50
Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas | Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
SALADE RUNDERCARPACCIO
21.00
Beef Carpaccio Salad — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
POMPOEN PANNENKOEKvegetarian
19.50
Pumpkin Pancake — Geitenkaas | Abrikoos | Hazelnoot | Zoetzure pompoen
DESSERTS
SEIZOENS DESSERT
Seasonal Dessert — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs!
MILLIONAIRE SHORTBREAD
10.00
Dulce de leche | Chocolade | Banaan | Pecan noten
POPCORN CRÈME BRÜLÉE
10.00
Popcorn Crème Brûlée — Vanille parfait | Dulce de leche | Mais tuille
DAME BLANCHE
10.00
Vanille parfait | Cremeux | Bastogne crumble | Chocoladesaus
MONCHOU
7.00
Bastogne | Meringue | Kersen
BONBONS
5.50
Drie verschillende smaken | ‘Van Amsterdam Chocolade’
VERS GEBAKKEN BROOD
VERSE TONIJNSALADEpescatarian
13.50
Tuna Salad — Augurk | Kappertjes | Kerstomaat | Rode ui
HUISGEMAAKTE HUMMUSvegan, vegetarian
11.70
Homemade Hummus — Tomatensalsa | Balsamico | Hazelnoten | Knoflook
RUNDVLEES KROKETTEN
13.00
Beef Croquettes — Kroketterij De Bourgondiër | Mosterd | Salade
CAS&KAS KROKETTEN
14.00
Cas&Kas Croquettes — Mosterd | Salade
12 UURTJE
12 UURTJE VISpescatarian
19.00
12 Hour Fish Lunch — Tomatensoepje | Garnalenkroket | Tonijnsalade
12 UURTJE VLEES
17.30
12 Hour Meat Lunch — Tomatensoepje | Rundvleeskroket | Carpaccio
12 UURTJE VEGAvegetarian
13.50
12 Hour Veggie Lunch — Tomatensoepje | Cas&Kas kroket | Hummus | Tomatensalsa
UITSMIJTER
UITSMIJTER ZALMpescatarian
19.50
Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm | Roomkaas | Bieslook | Drie eieren
UITSMIJTER CARPACCIO
19.50
Carpaccio Uitsmijter — Parmezaan | Truffelmayonaise | Kappertjes Zongedroogde tomaat | Drie eieren
UITSMIJTER MET: Ham | Kaas | Spek | Twee eieren
17.30
Classic Uitsmijter — Keuze uit 2 soorten beleg, extra beleg? +1.25
SPECIALS
CROQUE MADAME
14.50
Bechamelsaus | Gruyère | Ham | Spiegelei | Bieslook
SMASH BURGER
17.50
Brioche | Tomaat | Augurk | Cheddar | Truffelmayo Twister friet
PHILLY CHEESE STEAK
17.70
Ribeye | Jalapeños | Gesmolten kaas Champignons | Paprika | Sriracha mayonaise
EGG BENEDICTpescatarian
18.00
Eggs Benedict with Salmon — Pan brioche | Hollandaise | Spinazie | Gerookte zalm
SALADES
CLASSIC CAESAR
19.50
Classic Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
SHARED LUNCH
SHARED LUNCH
21.00
Shared Lunch Platter — Twee glaasjes tom kha kai soep en een goedgevulde plank met kaas, vleeswaren, vegetarische lekkernijen, bitterballen en breekbrood met huisgemaakte smeersels en dippers.
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
- 营业时间
- 周一11:30–21:00周二11:30–21:00周三11:30–21:00周四11:30–21:00周五11:30–21:00周六11:30–21:00周日11:30–21:00Keuken geopend van 11.30 tot 21.00 uur
- 联系方式
- +32413782800 genieten@wittern.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittern.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 100 %