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L'orée du bois - Vélizy-Villacoublay, 2 Rue Marcel Sembat

2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu n° 1
Menu n° 1
59.00
Tasting Menu 1 — Amuse-Bouches, Foie Gras de Canard Maison Chutney du Moment, Confit de Canard, Pommes Grenaille Persillade, Poêlée de Fraises, Glace Vanille
估算≈ 1850 千卡85 克碳水高热量 25
Menu n° 2
Menu n° 2
59.00
Tasting Menu 2 — Amuse-Bouches, Risotto de Crevettes au Citron, Pavé de Cabillaud au Beurre Blanc Citron Vert, Riz Basmati, Mousse au Chocolat Valrhona
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 20
Menu n° 3
Menu n° 3
70.00
Tasting Menu 3 — Amuse-Bouches, Religieuse d’Avocat au Tartare de Saumon, Tourteau et Crevettes Framboise et Citron Vert, Magret de Canard Sauce Myrtilles, Pommes Grenaille, Fromage et Salade, Fraisier
估算≈ 1700 千卡70 克碳水高热量 33
Menu n° 4
Menu n° 4
70.00
Tasting Menu 4 — Amuse-Bouches, Montgolfière de Poisson aux Légumes, Velouté de Crustacés, Fromage et Salade, Profiteroles au Chocolat
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 20
Menu n° 5
Menu n° 5
84.00
Tasting Menu 5 — Amuse-Bouches, Religieuse d’Avocat au Tourteau et Foie Gras de Canard Maison, Crevettes Chutney du Moment, Fricassée de Homard, Risotto, Fromage et Salade, Millefeuille Crème Tropézienne et Tarte fine aux Pommes, Framboises Glace Vanille
估算≈ 1900 千卡80 克碳水高热量 33
Menu n° 6
Menu n° 6
84.00
Tasting Menu 6 — Amuse-Bouches, Mozzarella Bufala, Compotée de Tartelette de Chavignol Tomates Cerises et Ratatouille, Filet Mignon de Veau, Sauce Rossini, Purée, Fromage et Salade, Millefeuille Crème Tropézienne et Tarte fine aux Pommes, Framboises Glace Vanille
估算≈ 1750 千卡75 克碳水高热量 40
Suppléments
Présentation gâteau anniversaire
9.00
Birthday Cake Presentation
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 25
Pièce montée ou Gâteau à étage
12.00
Tiered Cake
估算≈ 800 千卡90 克碳水高热量 20
Les Entrées Maison
Saint-Marcellin Rôtivegetarian
Roasted Saint-Marcellin — Compotée de Tomates Cerises
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Chiffonnade de Melon et Jambon
Melon and Ham — Copeaux de Parmesan
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Religieuse d’Avocat au Tourteau et Crevettespescatarian
Avocado with Crab and Shrimp
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartare de Saumon au Bois de Hêtrepescatarian
Salmon Tartare — Framboise et Citron Vert
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mozzarella Bufalavegetarian
Buffalo Mozzarella — Tomate Noire de Crimée à l’Huile d’Olive de Cillis
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie Gras de Canard
Duck Foie Gras — Chutney du Moment
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade de Pommes de Terre Vinaigrettepescatarian
Potato Salad with Smoked Salmon — Saumon Fumé et Oignon Rouge
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les Plats Maison
Filet de Sandrepescatarian
Zander Fillet with Roquefort Cream — Crème de Roquefort
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de Cabillaud au Beurre Blancpescatarian
Cod Fillet with Beurre Blanc — Olives de Kalamata
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saumon Mi-Cuit Fumé au Bois de Hêtrepescatarian
Smoked Salmon Tataki — Sauce Tataki
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Magret de Canard aux Myrtilles
Duck Breast with Blueberries
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pluma de Porc Ibérique
Iberian Pork Pluma — Piment d’Espelette
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bar de Pêche au Pistoupescatarian
Sea Bass with Pistou — Carottes Glacées à l’Orange
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rognon de Veau
Veal Kidney — Velouté de Tomate Persillé
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tête de Veau
Calf's Head Gribiche — Sauce Gribiche
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Desserts Maison
Fraisier à la Crème Chiboustevegetarian
Strawberry Cake
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Moelleux à la Pistachevegetarian
Pistachio Molten Cake
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29
Île Flottantevegetarian
Floating Island — Caramel Beurre Salé
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Flan Pâtissier au Lait de Cocovegetarian
Coconut Flan
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 29
Entrée + Plat + Dessert
30.00
3-Course Meal
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 31

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38veggie
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选择有限的法式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有水牛芝士和烤圣马塞林芝士。这里没有素食主菜。甜点提供开心果软心蛋糕和漂浮岛。

42 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的蛋白质主菜。选择单点菜品比选择套餐更利于控制碳水。

28 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址
2 Rue Marcel Sembat, 78140 Vélizy-Villacoublay
营业时间
暂不确定
联系方式
+33139463840
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreedubois-velizy.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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