Ce Cher Hans
route de Brumath 10, 67550 Vendenheim
营业中 · 直到 14:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées & Salades
Salade à l'Alsacienne
16.50
Alsatian Salad — Cervelas, emmental râpé
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
L'assiette de crudités de saisonvegetarian
14.00
Seasonal Raw Vegetable Plate
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade du Poulailler
17.00
Chicken Salad — Méli-mélo de salade, blancs de volaille poêlés, champignons frais, ail, oignons
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Salade tiède de Pot-au-feu & pommes de terre sautées
17.50
Warm Pot-au-feu Salad
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 65
Salade de Chèvre sur toasts
16.50
Goat Cheese Toast Salad — Méli-mélo de salade, chèvre frais, Jambon Forêt Noire en émincé
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
Flambées salées
Tarte flambée traditionnelle
9.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Tarte flambée gratinée
10.90
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, emmental râpé
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Tarte flambée aux champignons frais
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons frais
估算≈ 680 千卡42 克碳水
Tarte flambée ail & ciboulette
Garlic and Chive Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette
估算≈ 660 千卡44 克碳水
Tarte flambée Forestière gratinée
11.90
Forestière Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons frais, emmental râpé
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Tarte flambée au Munster
12.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Tarte flambée chèvre & miel
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, chèvre, miel
估算≈ 720 千卡52 克碳水
Tarte flambée Saumon fumé
Smoked Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, saumon fumé
估算≈ 710 千卡42 克碳水
Tarte flambée - Forêt Noire
12.50
Black Forest Ham Tarte Flambée — Crème, oignons, jambon Forêt Noire en émincé
估算≈ 640 千卡42 克碳水
Demie (au choix)
7.90
Half and Half Tarte Flambée — Moitié/Moitié... c'est vous qui composez !
估算≈ 350 千卡22 克碳水
Tartes flambées traditionnelles Vacherin glacé Maison
19.90
Traditional Tarte Flambée with Vacherin Ice Cream
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 30
Tartes flambées panachées Vacherin glacé Maison
21.90
Mixed Tarte Flambée with Vacherin Ice Cream — Hors flambées sucrées et Moitié/moitié
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 26
La TOUT Flambée
24.90
The All-Flambée Platter — Toutes les salées et toutes les sucrées au choix
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 21
Les spaetzles
La poêlée de spaetzles jambon Forêt Noire & crème
15.90
Spaetzle with Black Forest Ham — Accompagnés de salade verte
估算≈ 720 千卡55 克碳水
La poêlée de spaetzles au Munster fondant
17.90
Spaetzle with Munster Cheese — Accompagnés de salade verte
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Du côté de la stub
Jambonneau braisé au Munster
Braised Pork Knuckle with Munster
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le Duo de fromages fritsvegetarian
Fried Cheese Duo — Munster, camembert, pommes sautées & salade verte
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Bibeleskass
17.40
Bibeleskass — Jambon blanc, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Grumbeerekiechles Maison nature
15.00
Grumbeerekiechles — Supplément Saumon fumé : +7 €, Fromage blanc, ciboulette : 5 €
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 75
La bouchée à la Reine à l'Ancienne
Bouchée à la Reine — Garniture au choix
估算≈ 420 千卡30 克碳水
La Choucroute Royale
20.90
Royal Choucroute — Choucroute, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, saucisse Lorraine fumée, collet salé, lards salés & fumés, 1/4 jambonneau, lewerknepfles
估算≈ 1100 千卡50 克碳水均衡 69
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute
18.90
Braised Pork Knuckle with Beer and Choucroute — Garniture au choix
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 81
Rosbif à l'Alsacienne (Viande de cheval)
Alsatian Roast Beef (Horse) — Garniture au choix
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Fleischkiechles, sauce crème & champignons
Fleischkiechles with Mushroom Cream Sauce — Garniture au choix
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les rognons de veau flambés au Cognac, sauce crème
Veal Kidneys Flambéed with Cognac — Garniture au choix
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Baeckeoffe aux 3 viandes
Baeckeoffe — et salade verte
估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les cordons bleus
Le cordon bleu Nature
23.90
Cordon Bleu — Frites
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Le cordon bleu - sauce crème & champignons
Cordon Bleu with Mushroom Cream Sauce — Frites
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Viandes
“Hansburger”
16.90
Hansburger — Fleischkiechle (200 gr), Bacon fumé & grillé, cheddar, cornichons, tomates, poivre noir du moulin, sauce fromage blanc ciboulette
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Le Faux-filet de boeuf Maître d'hôtel
Sirloin Steak Maître d'hôtel — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Le Faux-filet de boeuf sauce poivre vert
Sirloin Steak with Green Pepper Sauce — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Onglet de boeuf à l’échalote
Hanger Steak with Shallots — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
估算≈ 820 千卡45 克碳水
Escalope de veau viennoise
Viennese Veal Escalope — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Escalope de veau sauce à la crème & aux champignons
Veal Escalope with Mushroom Cream Sauce — Toutes nos viandes sont accompagnées de frites
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Flambées sucrées
Sucrée aux pommes & Streuselvegetarian
13.80
Apple and Streusel Sweet Flambée
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Sucrée aux pommesvegetarian
12.80
Apple Sweet Flambée
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 38
Sucrée aux pommes & flambée au Calvadosvegetarian
14.80
Apple Sweet Flambée with Calvados
估算≈ 520 千卡68 克碳水高热量 43
Sucrée aux fruits de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Fruit Sweet Flambée
估算≈ 420 千卡60 克碳水高热量 43
Sucrée aux fruits de saison flambéevegetarian
Flambéed Seasonal Fruit Sweet Flambée
估算≈ 480 千卡62 克碳水
Délices sucrés
Baba au Rhum
8.90
估算≈ 400 千卡55 克碳水高热量 37
Crème brûlée à la vanille bourbon
8.40
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Tarte du jour
6.50
Tart of the Day
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 40
Fondant au chocolat, crème anglaise
8.50
Chocolate Fondant with Custard
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanillevegetarian
Apple Strudel with Ice Cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36
Café Gourmand
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Thé Gourmand
Tea and Sweets
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Profiterole XXL Maison & sauce chocolat
Profiterole with Chocolate Sauce
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Vacherin glacé
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Chocolat ou Café Liégeois
Chocolate or Coffee Liégeois
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
Dame Blanche
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Kougelhopf glacé
Iced Kougelhopf
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 35
La “Croquante”
La Croquante Ice Cream — Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Délices glacés
Boule de glace ou sorbet
2.20
Ice Cream or Sorbet Scoop — Parfums au choix : Vanille - Fraise - Chocolat - Café - Pistache - Cannelle - Citron - framboise - Noisette - Stracciatella - Caramel
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Supplément Chantilly Maison
1.00
Whipped Cream
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好
Coupe de sorbet arrosévegan
8.60
Sorbet Cup with Syrup — 2 boules arrosées au choix
估算≈ 300 千卡50 克碳水高热量 32
Coupe de sorbetvegan
6.60
Sorbet Cup — 3 boules au choix
估算≈ 210 千卡48 克碳水高热量 32
Coupe de glace
Ice Cream Cup — 3 boules au choix
估算≈ 380 千卡36 克碳水高热量 34
这个菜单还正确吗？
43veggie
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素食选择较少的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供季节性生蔬菜拼盘以及包含 Munster 和 camembert 的炸奶酪双拼。甜点有苹果或季节水果口味的火焰薄饼。
62 道菜中包含 10 道素食和 2 道纯素菜
70dia
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。许多菜品可以自行选择配菜。
13 糖尿病友好 · 62 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- route de Brumath 10, 67550 Vendenheim
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 18:30–22:00周二12:00–14:00, 18:30–22:00周三12:00–14:00, 18:30–22:00周四12:00–14:00, 18:30–22:00周五12:00–14:00, 18:30–22:00周六12:00–14:00, 18:30–22:00周日12:00–14:00, 18:30–22:00
- 联系方式
- +33388694369 reservation@ce-cher-hans.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ce-cher-hans.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %