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L'Escargot Rouge - Verclause, 355 route des Alpes

route des Alpes 355, 26510 Verclause

休息中 · 营业时间 周四 10:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Soupe du momentvegan, vegetarian
7.50
Tomato Gazpacho — Gaspacho de tomate
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好
Oeuf parfait, crème au gorgonzolavegetarian
8.90
Perfect Egg with Gorgonzola Cream — Oeuf cuit à basse température pendant 1 heure environ
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好
Escargots de Bourgogne (label rouge) - x6
7.00
Burgundy Snails
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好
Escargots de Bourgogne (label rouge) - x12
13.50
Burgundy Snails
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
Moules farcies X6
7.00
Stuffed Mussels — Farcies au beurre persillé
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Moules farcies X12
13.50
Stuffed Mussels — Farcies au beurre persillé
估算≈ 440 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tartare de St Jacquespescatarian
9.50
Scallop Tartare
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les plats
Cuisse de poulet rôti, pommes de terre rôties, sauce à la moutarde à l'ancienne
15.90
Roasted Chicken Leg
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade du soleilvegetarian
16.50
Sun Salad — Salade, légumes grillés, tomates séchées, cœur d’artichaut, fëta
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade césar
16.50
Caesar Salad — Salade, tomates, oeuf dur, croûtons, tenders de poulet, copeaux de parmesan et sauce césar maison
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Dos de lieu noir et ses blacks spaghetti à l'huile vierge et aux herbespescatarian
16.50
Pollack Fillet with Black Spaghetti
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77
Girasoli ricotta tomate crème de pestovegetarian
17.00
Ricotta and Tomato Girasoli
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Saint-félicien miel et origan, pomme de terre au fourvegetarian
19.50
Saint-Félicien Cheese with Honey
估算≈ 850 千卡42 克碳水均衡 69
Desserts
Fondant chocolat et caramelvegetarian
7.00
Chocolate and Caramel Fondant
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Fondant au chocolat aux noixvegetarian
7.00
Chocolate and Walnut Fondant
估算≈ 460 千卡38 克碳水高热量 34
Moelleux citron, amandesvegetarian
7.00
Lemon and Almond Moelleux
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
Le café gourmand
9.50
Café Gourmand
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
La carte des glaces artisanales & coupes glacéesvegetarian
Artisan Ice Cream and Sundaes
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Menu Saint Valentin
Menu Saint Valentin
40.00
Valentine's Day Menu — Menu disponible uniquement le soir, Réservation obligatoire
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Saint Jacques snackées au sirop d'érable et fondue de poireauxpescatarian
Seared Scallops with Maple Syrup
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 77
Oeuf parfait, tombée d'épinard à l'huile de truffesvegetarian
Perfect Egg with Truffle Spinach
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好
Dos de cabillaud SKREÏ et ses blacks spaghetti à l'huile vierge aux herbespescatarian
Skrei Cod with Black Spaghetti
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, écrasé de pomme de terre gratinée
Poultry Supreme Gaston Gérard
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Farandole de dessertvegetarian
Dessert Selection
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白前菜和主菜。许多菜品的血糖生成指数较低。

14 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
route des Alpes 355, 26510 Verclause
营业时间
周一10:00–14:00, 18:00–21:00
周二10:00–14:00
周三已打烊
周四10:00–14:00, 18:00–21:00
周五10:00–14:00, 18:00–21:30
周六10:00–14:00, 18:00–21:30
周日10:00–14:00, 18:00–21:00
联系方式
+33426662417
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescargot-rouge-restaurant-verclause.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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