Aux Delices - Verdun, 19 Rue Mazel

Rue Mazel 19, 55100 Verdun

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos lunchs

Pain surprise charcuteries assorties (12 pièces)

23.00

assorted charcuterie surprise bread

估算≈ 2400 千卡180 克碳水高热量 36

Brioche au crabe (40 pièces)

30.00

crab brioche

估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 21

Canapés assortis (20 pièces)

30.00

assorted canapés — toasts saumon, charcuterie, crudités,...

估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 31

Moricettes assorties (15 pièces)

30.00

assorted moricettes — pain bretzel, poulet tornade et. throm l'oeuf, rosettes crevettes, jambon cuite cornichon

估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 31

Verrines (piece)

2.50

assorted verrines — asperge, l'aquitat - avocat - crabe

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Réductions salées (se kg)

42.50

assorted savory pastries — quiches assorties, pizzas, plenés, feuilletés

估算≈ 3800 千卡300 克碳水高热量 21

Réductions sucrées (20 pièces)

25.00

assorted sweet pastries — tartes, éclairs, mousse,...

估算≈ 2800 千卡250 克碳水高热量 21

Petit fours secs (boite de 300 g)

15.00

dry petit fours

估算≈ 1450 千卡160 克碳水高热量 16

Macarons assortis (16 pièces)

17.00

assorted macarons

估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 44

Nos entrées froides

Assiette foie gras

12.90

foie gras plate — Tranche de foie gras et salade e.geli. méli-mélo tomates cerises, carottes rapées, oeufs de caille

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Assiette pécheur

12.90

fisherman's plate — Saumon, duo de cabillaud, crevettes, St Jacques, oeufs thron mimosa, tomate garnie de mayonnaise, espère pic nic

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好

Nos entrées chaudes

Cassolette de ris de veau

7.50

veal sweetbreads cassolette

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Cassolette de St Jacques aux petits légumes

7.50

scallop cassolette with vegetables

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Croustade de poulet aux morilles

22.80

chicken and morel croustade

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Croustade de Saint-Jacques et petits légumes

23.60

scallop and vegetable croustade

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Croustade aux grenouilles

21.60

frog croustade

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Au quotidien dans notre magasin

Bouchée à la Reine (pièce)

4.30

bouchée à la reine

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Pâté poulet curry (pièce)

3.20

curry chicken pâté

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Croustade de Saint-Jacques (pièce)

4.90

scallop croustade

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Croustade de grenouilles (pièce)

4.40

frog croustade

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好

Croustade poulet aux morilles (pièce)

4.70

chicken and morel croustade

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好

Torte Lorraine ou pâté Lorraine (pièce)

3.00

quiche lorraine

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好

Quiches assorties (pièce)

3.00

assorted quiches — Trianon, poireaux /lardons, Rocquefort /oignons

估算≈ 310 千卡16 克碳水糖尿病友好

Quiches saumon (pièce)

3.20

salmon quiche

估算≈ 330 千卡15 克碳水糖尿病友好

Nos plats

Gigot d'agneau et son jus et printanière de légumes

18.90

leg of lamb with spring vegetables

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Cuisse de lapin sauce moutarde à l'ancienne et printanière de légumes

18.90

rabbit leg with mustard sauce

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Pavé de Boeuf sauce campagnarde et printanière de légumes

18.90

beef pavé campagnarde

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nos menus

MENU GOURMAND

29.00

gourmet menu — Cassolette Ris de veau ou Cassolette St Jacques, Plat au choix parmi la carte, Dessert au choix dans notre gamme Entremets ou Vacherin

估算≈ 1600 千卡80 克碳水高热量 21

MENU PRESTIGE

34.50

prestige menu — Assiette foie gras ou Assiette pécheur, Plat au choix parmi la carte, Dessert ou choix dans notre gamme Entremets ou Vacherin

估算≈ 1800 千卡85 克碳水高热量 21

Nos entremets

PASCALINE 2026

4.50

Pascaline 2026 cake — Biscuit amande, croustillant: praliné pop corn, crémeux abricot, confit de citron, mousse chocolat lait Valrhona.

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 42

ALLIANCE

4.50

Alliance cake — Biscuit noix de coco, mousse panna, mousse et coulis de fraises

估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44

RENAISSANCE

4.50

Renaissance cake — Biscuit madeleine, craquant: Dragées de Verdun, crème montée et compotée groseille, crème vanille chocolat blanc

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31

FRAMBOISINE

4.50

Framboisine cake — Biscuit aux amandes, mousse framboise et coulis de framboises

估算≈ 360 千卡34 克碳水

VIGNEULLES

4.50

Vigneulles cake — Biscuit aux amandes, mousse légère mirabelle, mousse noisette, compotée de mirabelles.

估算≈ 410 千卡36 克碳水高热量 43

CALANQUES

4.50

Calanques cake — Biscuit aux amandes, crème vanille, coulis de fraise mara des bois

估算≈ 370 千卡35 克碳水高热量 44

ROYAL CHOCOLAT

4.50

Royal Chocolate cake — Biscuit chocolat, croustillant praliné feuilletée, mousse chocolat noir vista benzene

估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 40

RETOUR DES ILES

4.50

Retour des Iles cake — Biscuit caramélisé sucre roux de canne, mousse vanille des îles, mousse chocolat noir.

估算≈ 460 千卡38 克碳水高热量 31

4 CHOCOLATS

4.50

4 Chocolates cake — Biscuit chocolat, crèmes au chocolat Blanc, blond, lait et noir superposées.

估算≈ 470 千卡34 克碳水高热量 37

TRADITIONNELLE NID DE PÂQUES

4.50

Traditional Easter Nest — Crème au beurre chocolat ou café, ou vanille ou praliné ou Grand Marnier

估算≈ 440 千卡36 克碳水高热量 31

FRAMBOISIER / FRAISIER / MULTIFRUITS

4.50

fruit cake

估算≈ 390 千卡38 克碳水高热量 43

Nos desserts glacés de Pâques

VACHERIN en forme de nid

4.90

Easter Vacherin — Meringué, glace deux parfums, crème chantilly. Vanille / fraise / vanille / framboise / vanille / chocolat

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

MILLE-FEUILLE GLACE décoré Pâques

4.90

Ice cream mille-feuille — Glace vanille avec couches successives de feuilleté praliné.

估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 28

OMELETTE NORVEGIENNE

4.90

Omelette Norvégienne — Vanille, framboise & Framboise au Grand Marnier

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33

LA MARMITE de NOUGATINE

6.50

Nougatine pot — Garniture de Glaces, glaces et sorbets (3 / personne) OU Garnie de choux à la vanille (4 / personne)

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

0veggie
score估算

仅有甜点和法式咸派

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单没有素食主菜。提供多种咸派以及 Framboisine 和 Royal Chocolat 等甜点。

44 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水肉类与蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。前菜中有几款低血糖指数的选项。

19 糖尿病友好 · 44 菜品

评价

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实用信息

地址: Rue Mazel 19, 55100 Verdun
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32329860210 auxdelices.lenoir@orange.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxdelicesverdun.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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