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La Salamandre - Versailles, 2 Rue de l'Occident

Rue de l'Occident 2, 78000 Versailles

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pour l'apéro
Beignets de pommes de terre et Cantal AOPvegetarian
14.00
Potato and Cantal cheese beignets — mayonnaise au piment d'Espelette
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Les Entrées
Croustillant de chèvre et chorizo au miel
8.00
Crispy goat cheese and chorizo with honey
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好
Oeuf mimosavegetarian
8.00
Deviled eggs
估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好
Sashimi de boeuf fumé au bois d'olivier
12.00
Smoked beef sashimi — wazabi, sésame et caramel de soja
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche de thonpescatarian
12.00
Tuna ceviche — agrumes, passion, oignons rouges et menthe
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Plats
Brochette de poulet en persillade
18.50
Garlic chicken skewers — tartare de légumes
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de bar et gâteau de courgettepescatarian
18.50
Sea bass fillet and zucchini cake
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76
Burger Salamandre
18.50
Salamandre burger — Bœuf haché charolais, cheddar, oignons caramélisés, mayonnaise, frites
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Salade poulaillère
18.50
Poulaillère salad — Sucrine, tomates cerise, poulet pané, oeuf, copeaux de parmesan
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Effiloché d'épaule de cochon au soja, gingembre et miel
24.50
Pulled pork with rice noodles — pâtes de riz sautées aux légumes
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
Tartare de thon mi-cuit
24.50
Seared tuna tartare — sésame, haricots verts et chorizo
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bavette de boeuf Angus
24.50
Angus flank steak — frites et mâche
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Tartare de charolais au couteau
24.50
Charolais beef tartare — frites et mâche
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Supplément garniture
4.00
Extra side dish
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les Desserts
Cheesecake au citron vertvegetarian
8.00
Lime cheesecake
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Mi-cuit au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate lava cake — crème anglaise, caramel beurre salé
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27
Fraises, sablé, crémeux mascarponevegetarian
12.00
Strawberries with mascarpone
估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 43
Brie de Meaux de la fromagerie d'Amélievegetarian
12.00
Brie de Meaux
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Coté Gourmand
Café gourmand
10.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Digestif gourmand
15.00
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Formules Midi
La Petite
22.50
Lunch set (Small) — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
La Grande
27.50
Lunch set (Large) — Entrée / Plat / Dessert
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 43
Menu Enfant
Menu enfants
12.50
Kids menu — Poulet pané ou Steak haché, frites, Une boule de glace vanille ou chocolat, Un jus de fruits ou soda
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

50veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 beignets de pommes de terre et Cantal AOP 和 oeuf mimosa。这里没有素食主菜，但你可以选择 cheesecake au citron vert 等甜点。

24 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

82dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低血糖指数的高蛋白菜肴。鱼类和肉类选择丰富。

10 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Rue de l'Occident 2, 78000 Versailles
营业时间
周一12:00–14:30, 19:00–22:30
周二12:00–14:30, 19:00–22:30
周三12:00–14:30, 19:00–22:30
周四12:00–14:30, 19:00–22:30
周五12:00–14:30, 19:00–22:30
周六12:00–14:30, 19:00–22:30
周日12:00–14:30, 19:00–22:30
联系方式
+33139633653
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasalamandre-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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