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ALMA Restaurant - Versailles, 9 Rue des 2 Portes

rue des 2 Portes 7-9, 78000 Versailles

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
AGUACHILE THON BLANCpescatarian
15.00
White Tuna Aguachile — pastèque grillée, sésame torréfié
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
CARPACCIO DE FIGUESvegetarian
13.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de figues, stracciatella, noisettes torréfiées
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
CRISPY BŒUF THAÏ
14.00
Crispy Thai Beef — ponzu maison, riz frit, chips de manioc, gel citron-menthe
估算≈ 420 千卡28 克碳水
LANGOUSTINE DU GUILVINECpescatarian
19.00
Guilvinec Langoustine — Langoustine, émulsion bisque, ail noir
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE D’HARICOTS VERTSvegetarian
12.00
Green Bean Salad — pesto noisettes, pecorino poivré
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
JALAPEÑOS GRILLÉSvegetarian
15.00
Grilled Jalapeños — yaourt grec, ciboulette nouvelle, ail séché
估算≈ 190 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
PLATS
FILET DE BŒUF SIMMENTAL
34.00
Simmental Beef Fillet — sauce entrecôte, pommes allumettes
估算≈ 780 千卡35 克碳水
CABILLAUD NACRÉpescatarian
28.00
Poached Cod — Tagliatelles de courgettes, mirabelles, beurre de livèche
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
RISOTTO AUX COQUESpescatarian
29.00
Cockle Risotto — Bouillon vin blanc, céleri-branche
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 75
TOMATES FARCIES VÉGÉTALESvegan, vegetarian
24.00
Vegetable Stuffed Tomatoes — Fregula, caviar d’aubergine, bouillon tomate
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 86
VOLAILLE DES LANDES
27.00
Landes Poultry — Poire Comice, macadamias torréfiées, sauce au vin du Jura
估算≈ 610 千卡22 克碳水均衡 74
BAR ENTIER PAPILLOTEpescatarian
32.00
Sea Bass en Papillote — sauce chermoula, citron vert
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
ACCOMPAGNEMENTS
Gratin de pommes de terre à l’ail nouveauvegetarian
Garlic Potato Gratin
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Mousseline de butternut au maïsvegetarian
Butternut Squash Mousseline
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Épinards au beurre noisettevegetarian
Spinach with Brown Butter
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGEvegetarian
14.00
Cheese Selection — Le fromager du Roy: Morbier, Tomme de Brebis, Bleu d’Auvergne et Chèvre
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
BURN LEMON PIEvegetarian
14.00
Burnt Lemon Pie — Pancake amande, crémeux citron, meringue italienne
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
PANNA COTTA VANILLEvegetarian
13.00
Vanilla Panna Cotta — Pìhes pochées, granité pêche, chips de tapioca
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
15.00
Chocolate Mousse — Palet de glace caramel, chouchou
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30
FIGUE DE SOLIESSEvegetarian
14.00
Soliesse Fig — Crème faisselle, meringue française, rhubarbe
估算≈ 340 千卡32 克碳水

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82veggie
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提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供一份纯素的茄子鱼子酱填心番茄。前菜有无花果薄片和四季豆沙拉。菜单同时提供肉类，适合不同饮食习惯的人同行。

20 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

82dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的高蛋白主菜。鳕鱼和海鲈鱼是理想的选择。

10 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
rue des 2 Portes 7-9, 78000 Versailles
营业时间
周一12:00–14:00, 19:00–22:00
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六12:00–14:00, 19:00–22:00
周日12:00–14:00, 19:00–22:00
联系方式
+32139463788
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pas-sages-versailles.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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