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Au Dos de la Cuillère

Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers

休息中 · 营业时间 周一 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Formules
2 Services
42.00
2-course set menu
估算≈ 950 千卡60 克碳水
3 Services
50.00
3-course set menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
4 Services
62.00
4-course set menu
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 37
Menu
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne courgette & chili oilvegetarian
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Maquereau poêlé, haricots vinaigrette au sésame et sauce au lard fumé
Pan-seared mackerel with sesame beans and smoked bacon sauce
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carpaccio de tête pressée, tartare et légumes vinaigrés
Head cheese carpaccio with tartare and pickled vegetables
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Agneau de la ferme du Mont des Brumes, aubergine laquée et taboulé, sauce du maghreb
Lamb with glazed eggplant, tabbouleh and Maghreb sauce
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
Dessert ou fromages au choix
Dessert or cheese selection
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Entrées
Gnocchis de courgettes roulé dans un beurre de sauge, julienne de courgette & chili oilvegetarian
26.00
Zucchini gnocchi with sage butter and chili oil
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
Lotte au beurre et ses petits légumes, riz pilaf
40.00
Monkfish with butter, vegetables and pilaf rice
估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 65
Desserts
Prunes & mirabelles rôties, pâtissière à la badiane, crumble et sorbetvegetarian
14.00
Roasted plums and mirabelle crumble with star anise pastry and sorbet
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 43
Café liégeois glacévegetarian
14.00
Iced Café Liégeois
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Fromages de notre région, sirop et fruits secs torréfiésvegetarian
16.00
Regional cheeses with syrup and roasted dried fruits
估算≈ 420 千卡20 克碳水

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64veggie
score估算

素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供鼠尾草黄油西葫芦面疙瘩。甜点有烤李子或当地奶酪。

13 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

68dia
score估算

比利时与法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低血糖指数的高蛋白菜肴。Maquereau poêlé 和 Carpaccio de tête pressée 的碳水化合物含量较低。

5 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
Rue Jules Cerexhe 10, 4800 Verviers
营业时间
周一18:00–00:00
周二12:00–16:00, 18:00–00:00
周三18:00–00:00
周四12:00–16:00, 18:00–00:00
周五12:00–16:00, 18:00–00:00
周六已打烊
周日已打烊
Fermé les jours fériés. Dernière prise de commande à 13h15 et 20h30
联系方式
+3287530814 audosdelacuillere@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audosdelacuillere.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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