La Remise A Christian
place du 14 Juillet 12, 34450 Vias
休息中
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MENU EXPRESS
Amuse-bouche - Entrée – Plat- Dessert
30.00
express menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 21
Amuse-bouche – Entrée – Plat
25.00
express menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 41
Entrées (Starters)
OEUF MEURETTE de Grand-Mère
oeuf meurette — son crumble de jambon serrano
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
GRAVELAX de Saumon au confit d’Agrumespescatarian
salmon gravlax
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plat
PAVE DE SAUMON cuisson basse températurepescatarian
salmon fillet — mousseline de patate douce , et sa sauce betterave
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
FILET MIGNON DE PORC cuisson basse température
pork tenderloin — écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe sauce aux fruits rouges
估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 73
Dessert
DOME DE CHOCOLAT au caramel beurre salé
chocolate dome — et son palet breton
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
GLACES
DAME BLANCHE
12.00
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS
12.00
liegeois ice cream
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
COLONEL
12.00
colonel ice cream
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Citron
lemon ice cream — 2 boules citron et vodka
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Menthe
mint chocolate ice cream — 2 boules menthe chocolat et Get 27
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
Rhum
rum raisin ice cream — 2 boules rhum raisin et rhum
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
GLACE 2 boules
8.00
ice cream
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
GLACE 1 boule
5.50
ice cream
估算≈ 150 千卡12 克碳水
Crème fouettée
2.50
whipped cream
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
LES MENUS
Formule complète (Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert)
30.00
full menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 21
Entrée + Plat +Dessert
55.00
three course menu — CHOISIR SON MENU AVEC LA CARTE
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 21
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
65.00
four course menu — CHOISIR SON MENU AVEC LA CARTE
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
MENU ENFANT (-10 ans)
18.00
kids menu — Plat de la carte en portion enfant au choix, Boisson et Glace 2 boules
估算≈ 950 千卡90 克碳水
MENUS DECOUVERTES ET DEGUSTATIONS
5 services
65.00
tasting menu 5 courses — table entière le soir
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 33
6 services
80.00
tasting menu 6 courses — table entière le soir
估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 33
ENTRÉES
FOIE GRAS mi-cuit aux fruits de la passion
18.00
foie gras — Son pain d’épices et sa farandole de fruits
估算≈ 450 千卡25 克碳水
HUITRES DE BOUZIGUES à l’ail noir, sorbet fruit de la passionpescatarian
18.00
oysters — et son émulsion de salicorne et perles d’harenga
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
TIRAMISU aux cèpes et foie gras à l’huile de truffe
16.00
mushroom and foie gras tiramisu
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
ØEUF MEURETTE de grand-mère
16.00
oeuf meurette — son crumble de jambon serrano
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTARE DE DAURADEpescatarian
18.00
sea bream tartare — Øuf confit et crème de lard
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO DE NOIX DE SAINT JACQUES de Bretagne aux fruits de la passionpescatarian
18.00
scallop carpaccio
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
NOTRE SÉLECTION DE LA MER
BOULLABAISSE de rougets au basilic en montgolfièrepescatarian
32.00
bouillabaisse — légumes croquants, et aïoli safranée
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
PAVE DE SAUMON, cuisson basse températurepescatarian
30.00
salmon fillet — risotto au riz noir, mousseline de patate douce
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78
DOS DE CABILLAUD au chorizo Cuisson basse températurepescatarian
28.00
cod fillet — son écrasé de pomme de terre beurre et persil
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
NOIX DE SAINT JACQUES de Bretagnepescatarian
34.00
scallops — au miel, gingembre et clémentine, Scallops crunchy vegetables
估算≈ 580 千卡35 克碳水均衡 65
NOTRE SÉLECTION VIANDE FRANCAISE
FILET DE BØUF d’Aubrac ou charolais légumes croquants
32.00
beef fillet — ses cèpes et son foie gras de canard poêlé, Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffe
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD du Sud Ouest
29.00
duck breast — Son foie gras poêlé, Légumes croquants, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARRE D’AGNEAU au miel et épices
30.00
rack of lamb — ses legumes du soleil aux saveurs orientales
估算≈ 620 千卡30 克碳水均衡 78
MEDAILLON DE VEAU aux morilles
32.00
veal medallion — Légumes croquants
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
NOS DESSERTS
TARTE au citron revisitée et déstructurée
14.00
lemon tart
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
BABA AU RHUM du Chef
14.00
rum baba
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34
FONDANT A L’ORANGE moelleux et fruité
14.00
orange fondant
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
MOUSSE AU CARAMEL beurre sale sur lit de pomme au pain d’épice
14.00
caramel mousse
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
L’assiette de FROMAGES régionalevegetarian
14.00
cheese plate — découverte et dégustation
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
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16veggie
score估算
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素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
唯一的素食选项是地区奶酪拼盘。其他菜品均为肉类或鱼类，例如牛菲力或三文鱼。
43 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜
83dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水的选择。许多前菜和主菜适合关注碳水摄入的顾客。
14 糖尿病友好 · 43 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- place du 14 Juillet 12, 34450 Vias
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四已打烊周五—周六—周日—ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi soir et le jeudi
- 联系方式
- +32499418808
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laremiseachristian.fr/fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %