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La Bastide des Magnans

Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Entrées
Brouillade de truffes d'étévegetarian
35.00
Truffle scrambled eggs
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Piccatas de foie gras rôti, brioche toastée, purée de pistaches et girolles
38.00
Roasted foie gras piccatas
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les Poissons
Le homard entier en bourride et caviar Petrossianpescatarian
75.00
Whole lobster bourride
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poisson selon arrivagepescatarian
12.00
Fresh catch fish
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Viandes
Ris de veau confits à la truffe d'été
58.00
Truffle confit veal sweetbreads
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pluma de cochon ibérique grillée à la plancha, garniture du moment
55.00
Grilled Iberian pork pluma
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le filet de boeuf façon Rossini
58.00
Beef fillet Rossini
估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Desserts
Le plateau de fromagesvegetarian
18.00
Cheese board
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
La tarte sablée aux mirabelles, caramel d'eau de vie de mirabelle, glace à la cannellevegetarian
14.00
Mirabelle plum tart
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
Le parfait glacé au chocolat a lait et cacahuète, crème vanille et caramel de chocolat noirvegetarian
14.00
Milk chocolate and peanut parfait
估算≈ 620 千卡40 克碳水高热量 27
Le délice aux framboises et granité au champagnevegetarian
16.00
Raspberry delight with champagne granita
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 39
La farandole de sorbets et glaces maisonvegetarian
16.00
Assorted sorbets and ice creams
估算≈ 350 千卡48 克碳水高热量 39
Le moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanillevegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
L'assiette gourmandevegetarian
19.00
Gourmet dessert platter
估算≈ 700 千卡70 克碳水高热量 28
Le coin des pitchouns
Viande ou poisson, pommes de terre ou légumes de saison, dessert
19.00
Kids menu — (- de 12 ans)
估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 73
La formule
La formule
28.00
Set menu formula — Un plat, Le fromage ou Le dessert des magnans, Café
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Menu Fête des Mères
Amuse-bouche
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Fleur de courgette garnie d'une mousseline de bar de Méditerranéepescatarian
Stuffed zucchini flower with sea bass — beurre blanc crémé au citron, caviar Petrossian
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Médaillons de homard rôtipescatarian
Roasted lobster medallions — petits pois et févettes, gnocchi de pommes de terre, sauce safranée, émulsion au poivre de Timut
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carré et selle d'agneau rôtis
Roasted rack and saddle of lamb — millefeuille de pomme de terre et artichauts barigoule, condiments anchois aïl et persil
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
La douceur de la Fête des Mèresvegetarian
Mother's Day dessert
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Menu Fête des Mères
115.00
Mother's Day Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有Brouillade de truffes d'été。甜点选择较多，包括moelleux au chocolat和tarte sablée aux mirabelles。菜单中也包含肉类和鱼类料理。

22 道菜中包含 9 道素食和 0 道纯素菜

86dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。Filet de boeuf façon Rossini 仅含 10 克碳水化合物。

12 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban
营业时间
暂不确定
联系方式
+330494994391
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastidedesmagnans.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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