L'Étape Gourmande - Villandry, La Giraudière
La Giraudière, 37510 Villandry
休息中 · 营业时间 周日 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu à 24,90 €
Terrine de campagne à l’armagnac et poivre vert, brioche tiède et mesclun
Country terrine with armagnac and green pepper
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Dos de lieu noir en piperade, crème de Noilly Prat
Pollock loin with piperade
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Mi-cuit chocolat et glace vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Menu à 24,90 €
24.90
Menu 24.90 — Hors boissons
估算≈ 1450 千卡83 克碳水高热量 27
Menu à 34,40 €
Gaspacho petits pois menthe, tartare de chèvre aux herbes, petits légumes et sorbet roquettevegetarian
Pea and mint gazpacho with goat cheese tartare
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Canette confite au romarin, légumes racines rôtis, fine purée et jus de carottes
Duck confit with roasted root vegetables
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tarte tatin et glace crème d’Isigny
Tarte tatin with Isigny cream ice cream
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Menu à 34,40 €
34.40
Menu 34.40 — 1/4 de vin compris
估算≈ 1700 千卡100 克碳水高热量 25
Menu à 36,90 €
Crème Dubarry, ravioles de légumes, huile de truffes et paille de poireauxvegetarian
Cauliflower cream soup with vegetable ravioli
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 65
Quasi de veau basse température, légumes oubliés glacés et sauce moutarde au moût de raisin
Slow-cooked veal with mustard sauce
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Aspic de fruits rouges, pain d’épices et glace fleur d’oranger pavot
Red fruit aspic with gingerbread and orange blossom ice cream
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Menu à 36,90 €
36.90
Menu 36.90 — 1/4 de vin compris
估算≈ 1650 千卡100 克碳水高热量 25
Menu à 38,30 €
Royale de foie gras tiède, caramel de porto
Warm foie gras royale
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ƭēuf parfait basse température, crème de parmesan, jambon Serrano, artichauts marinés, noisettes et jeunes pousses
Slow-cooked egg with parmesan cream and Serrano ham
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Volaille farcie aux bolets, crémeux d’épeautre et céleri
Stuffed poultry with cep mushrooms
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dos de cabillaud en nage de légumes, lait de coco citron vert
Cod loin in vegetable broth with coconut milk
估算≈ 410 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Assiettes de 3 fromages et mesclunvegetarian
Cheese platter with mixed greens
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entremet passion fruits rouges et compotée de mangue
Passion fruit and red fruit dessert with mango
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Menu à 38,30 €
38.30
Menu 38.30 — 1/4 de vin compris
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 25
Menu à 50,70 €
Terrine de foie gras mi-cuit, brioche toastée, petit chutney
Foie gras terrine with toasted brioche
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Tartare de crabe et crevettes, ricotta et herbes, gelée Bloody Mary
Crab and shrimp tartare with ricotta
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavé de sandre au vin moelleux, crumble de noix, écrasé de pommes de terre et champignons
Zander fillet with walnut crumble
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bæuf sauce foie gras, pomme Anna
Beef fillet with foie gras sauce
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Notre royal chocolat praliné noisette
Royal chocolate hazelnut praline
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Menu à 50,70 €
50.70
Menu 50.70 — 1/4 de vin compris
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Enfants
Menu du petit fermier ( jusqu'à 12 ans)
13.20
Kids farmer menu — Suprême de volaille cuit à basse température ou jambon blanc, fine purée – glace 2 boules - un verre de sirop (menthe ou grenadine)
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Accompagnements
feuilletés
1.30
Puff pastries
估算≈ 150 千卡18 克碳水
verrines
1.50
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Menu groupes 2025 à partir de 25 personnes
Menus à 34,90 €.
34.90
Group Menu 34.90 — Gaspacho petits pois menthe, tartare de chèvre aux herbes, petits légumes et sorbet roquette; Canette confite au romarin, légumes racines rôtis, fine purée et jus de carottes; Tarte tatin et glace crème d'Isigny
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Menus à 36,90 €.
36.90
Group Menu 36.90 — Crème Dubarry, ravioles de légumes, huile de truffes et paille de poireaux; Quasi de veau basse température, légumes oubliés glacés et sauce moutarde au moût de raisin; Panna cotta vanille, coulis fruits rouges
估算≈ 1050 千卡70 克碳水均衡 66
Menu à 38,90 €
38.90
Group Menu 38.90 — Royale de foie gras tiède, caramel de porto Ou Øæuf parfait basse température, crème de parmesan, jambon Serrano, artichauts marinés, noisettes et jeunes pousses; Volaille farcie aux bolets, crémeux d'épeautre et céleri Ou Dos de cabillaud en nage de légumes, lait de coco citron vert; Assiettes de 3 fromages et mesclun Ou Entremet framboise-citron
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Menus à 50,90 €.
50.90
Group Menu 50.90 — Terrine de foie gras mi-cuit, brioche toastée, petit chutney Ou Tartare de crabe et crevettes, ricotta et herbes, gelée Bloody Mary; Pavé de sandre au vin moelleux, crumble de noix, écrasé de pommes de terre et champignons Ou Filet de bæuf sauce foie gras, pomme Anna; Assiettes de 3 fromages et mesclun; Entremet framboise-citron Ou Notre royal chocolat
估算≈ 1300 千卡80 克碳水
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43veggie
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素食选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供豌豆薄荷冷汤和松露油蔬菜饺子。主菜中只有三款奶酪拼盘是素食。其他大部分菜品为肉类或鱼类。
32 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。您可以选择小牛肉或鳕鱼等菜品。
15 糖尿病友好 · 32 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- La Giraudière, 37510 Villandry
- 营业时间
- 周一12:00–14:30, 19:30–21:00周二12:00–14:30, 19:30–21:00周三12:00–14:30, 19:30–21:00周四12:00–14:30, 19:30–21:00周五12:00–14:30, 19:30–21:00周六12:00–14:30, 19:30–21:00周日12:00–14:30, 19:30–21:00FERMETURE de mi-novembre à fin mars.
- 联系方式
- +33247500860 contact@letapegourmande.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letapegourmande.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %