Chez Mamie - Villard-de-Lans, 46 avenue du Général de Gaulle
Avenue du Général de Gaulle 46, 38250 Villard-de-Lans
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formules
Formule midi
18.90
Lunch set menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Menu enfant
10.90
Kids menu
估算≈ 600 千卡50 克碳水
Nos entrées (seul ou à partager)
Frites maison et sa sauce maison à l’ancienne
7.00
House fries
估算≈ 550 千卡65 克碳水
Terrine de canard maison
13.90
Duck terrine — aux trompettes de mort et noisettes torréfiées
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Escargots bio du Vercors en persillade x 6
14.90
Snails with garlic butter
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好
Poke Bowl
18.90
Salmon Poke Bowl — saumon gravlax mariné, riz à sushis, chou blanc, carottes, edamame, concombre, ananas, cacahuètes, coriandre
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 82
Planche de charcuterie italienne
21.90
Italian charcuterie board — Sélection de charcuterie et pickles d'oignons rouges
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos plats maison
Plat de Mamie (consulter l’ardoise)
16.90
Grandma's dish
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Tentacules de poulpes grillées sauce vierge
26.90
Grilled octopus tentacles — Pommes de terre grenailles, poivrons confits aux herbes du Vercors, dés de chorizo
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Faux Filet race Irlandaise 250grs
26.90
Sirloin steak — Sauce au bleu du Vercors, beurre persillé, pommes de terre grenailles confites et légumes du marché
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burger de Papi
19.90
Grandpa's burger — Pain boulanger, steak haché frais VBF 150 gr, lard fermier, sauce maison, Délice de Chartreuse (fromage), roquette, oignons confits, cornichon
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Burger de Mamie
19.90
Grandma's fish burger — Pain boulanger, filet de cabillaud façon fish and chips, sauce maison, Délice de Chartreuse (formage), roquette, oignons confits, tomate, cornichon
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Supp’double steak
5.00
Double steak supplement
估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
Écorce de Sapin rôtie au four (200 gr)vegetarian
20.90
Baked spruce bark cheese — Fromage pasteurise du Doubs, sanglé d'une écorce d'épicéa, accompagné de frites maison et salade
估算≈ 920 千卡60 克碳水
Ravioles de la Chapelle en Vercorsvegetarian
19.90
Vercors ravioli — Sauce au bleu du Vercors, noix de Grenoble et miel
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Supp’charcuterie de chez nous !
7.90
Local charcuterie supplement
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos desserts maison
La tarte de Mamie (consulter l’ardoise)
8.50
Grandma's tart — accompagnée de sa boule de glace artisanale
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Marquise au chocolat noir 55%
7.90
Dark chocolate marquise — crème anglaise et caramel beurre salé
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Crème caramel de Mamie Simone
7.00
Vanilla crème caramel — à la Vanille de Madagascar
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Choux profiterole craquelin
9.00
Chocolate profiteroles — boule de glace vanille, sauce chocolat ou caramel beurre salé
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Café ou thé gourmand
11.90
Gourmet coffee or tea
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Digestif gourmand (2cl)
13.90
Gourmet digestif
估算≈ 700 千卡70 克碳水高热量 24
Champagne gourmand
16.90
Gourmet champagne
估算≈ 720 千卡70 克碳水高热量 23
Coupes & Glaces artisanales des Alpes
2 ou 3 boules au choix
6.50
Ice cream scoops — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Mangue, Chartreuse, Rhum/Raisin, Framboise
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Supplément chantilly maison
1.50
Whipped cream supplement
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Dame blanche
8.90
2 boules vanille, chocolat maison et chantilly maison
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 22
Chocolat liégois
8.90
Chocolate liégois — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison et chantilly
估算≈ 710 千卡68 克碳水高热量 21
Café liégois
10.90
Coffee liégois — 1 boule café, 1 boule vanille, expresso et chantilly maison
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Présidente
11.90
Présidente ice cream — 2 boules chartreuse, 3cl Chatreuse
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Colonel
10.90
Colonel ice cream — 2 boules citron, 3cl Vodka
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 28
Coupe de Mamie
10.90
Grandma's ice cream coupe — 1 boule rhum/raisin, 1 boule vanille, 3cl rhum arrangé maison, chantilly
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 20
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37veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Écorce de Sapin 和 Ravioles de la Chapelle 两种素食选项。其他菜品以肉类和鱼类为主。
31 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
71dia
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法式蛋白质与冷盘
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种优质蛋白质选择。您可以选择低碳水的肉类和鱼类菜肴。
8 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue du Général de Gaulle 46, 38250 Villard-de-Lans
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32476277542
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmamierestaurant.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %
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