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L'entracte - Ville-d'Avray, 3 Rue de Versailles

rue de Versailles 3, 92410 Ville d'Avray

休息中 · 营业时间 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Midi
Menu Midi
33.00
Lunch Menu — Une sélection de la carte au déjeuner
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
La Carte
La salade ou le plat du jour du chef
22.00
Salad or Dish of the Day — Composition selon le marché, suggestions en salle.
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 83
L'assiette de 3 fromages affinésvegetarian
12.00
Cheese Plate — Chèvre, comté et brie de Meaux.
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Le saumon gravlax du chef
15.00
Salmon Gravlax — Saumon norvégien mariné 24 h au sel de Guérande, aneth et baies roses, crème fouettée acidulée et glace au gingembre.
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le suprême de volaille rôti au thym
22.00
Roasted Chicken Supreme — Pressé de pommes de terre, champignons et sauce forestière.
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrées
saumon gravlax mariné 24 h au sel de Guérande et au poivre de Sichuan
Salmon Gravlax
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
trio de ravioles Saint-Jacques, cabillaud et crevette, sauce crustacés
Seafood Ravioli
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
œuf nuage, crème forestière aux morillesvegetarian
Cloud Egg
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
foie gras mi-cuit, compotée d'oignons et toast brioché
Foie Gras
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
ballottine de légumes, sauce gingembre-miel (végétarien)vegetarian
Vegetable Ballottine
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plats
filet de bar juste snacké, tian de légumes de saison
Seared Sea Bass
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
cuisse de canard confite, sauce bordelaise
Duck Confit
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
filet mignon de veau, gratin de légumes et sauce champignons
Veal Filet Mignon
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
risotto crémeux à l'encre de seiche et gambas flambées au whisky (version végétarienne aux champignons)
Squid Ink Risotto with Prawns
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 69
Desserts
Saint-Honoré « comme une pièce montée »
Saint-Honoré
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
tarte Tatin du chef
Tarte Tatin
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 31
pavlova à l'orange
Orange Pavlova
估算≈ 420 千卡55 克碳水
cœur fondant au chocolat et glace vanille
Chocolate Fondant
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
Options et Formules
Réception clé en main
100.00
Private Event Package — privatisation, repas assis en 3 plats, boissons, service
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
Cocktail apéritif
30.00
Aperitif Cocktail — 5 pièces cocktail avec une flûte de champagne, ou un cocktail sans alcool, et softs
估算≈ 600 千卡30 克碳水高热量 42
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Menu enfant (plat et dessert)
40.00
Kids Menu
估算≈ 800 千卡80 克碳水
Déjeuner ou dîner assis (entrée, plat, dessert, eau et café)
50.00
Set Menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Cocktail dînatoire (15 pièces par personne, une bouteille de vin pour 3)
70.00
Cocktail Dinner
估算≈ 2200 千卡110 克碳水高热量 31

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52veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供蔬菜卷和蘑菇烩饭。另外还可以点三款熟成奶酪拼盘。

24 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

80dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。Filet de bar（海鲈鱼片）和 Cuisse de canard confite（油封鸭腿）的碳水化合物含量较低。

12 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
rue de Versailles 3, 92410 Ville d'Avray
营业时间
周一已打烊
周二11:30–14:30, 19:30–22:00
周三11:30–14:30, 19:30–22:00
周四11:30–14:30, 19:30–22:00
周五11:30–14:30, 19:30–22:00
周六11:30–14:30, 19:30–22:00
周日11:30–14:30
Dimanche : déjeuner
联系方式
+32182001867 restaurantlentractevda@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentracterestaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 93 %

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