La Corderie
20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formule apéro
Formule apéro
17.60
Aperitif Formula — 2 verres de vin biologique italien ou 2 verres de prosecco bio (15cl) (soft drink à discrétion) ou 2 Apérol Spritz, Pizza cuite au moment (1 pour 3 pers.)
估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 42
MENUS À L’ASSIETTE
Menu Italienvegetarian
38.00
Italian Menu — Entrées : Stracciatella di mozzarella, Caponata e nocciole tostate, Cœur crémeux de mozzarella, légumes en caponata et noisettes torréfiées; Plat : Raviolis ricotta et épinards sauce tomate & basilic; Dessert : Tiramisu de la Nonna au café
估算≈ 920 千卡65 克碳水均衡 66
Menu Niçois
43.00
Niçois Menu — Entrées : Assiette niçoise basilic & tomates séchées, farcis niçois (veau), poivrons grillés, tomates mozzarella; Plat : Daube de joue de boeuf confite douze heures, polenta crémeuse; Dessert : Tourte de Blette niçoise & salade d’agrumes
估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Menu du Cabanon
54.00
Cabanon Menu — Entrées : Sardines grillées & frites de pannisses; Plat : Aioli de Cabillaud aux cinq légumes; Dessert : Tarte « grand-mère » aux pommes & crème glacée à la vanille
估算≈ 1250 千卡110 克碳水高热量 41
Menu Amateurs de viande
54.00
Meat Lovers Menu — Entrées : Farandole Provençale : Poivrons grillés rouges et jaunes marinés à l’huile d’olive, tomates grappe & Mozzarella Di Buffala, Salade d’artichauts frais & anchoiade légère, copeaux de Grana Padano; Plat : Épaule d’agneau confite à la fleur de thym accompagné d’un gratin provençal; Dessert : Crème brulée à la vanille de Madagascar
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
MenuDel Mare
59.00
Sea Menu — Entrées : Gravlax de saumon mariné à l’aneth, légumes croquants, crème ciboulette; Plat : Filet de loup rôti, purée de pommes de terres Agatha, coulis de tomates fraiches, salade d’herbes folles; Dessert : Biscuit sablé, crème de mascarpone, fruits de saison et caramel beurre salé
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
La bouillabaisse en 2 services
108.00
Bouillabaisse Menu — Apéritif : apéritif, petit jaune et pissaladière maison; Plat : Bouillabaisse : Chapon, St Pierre, Vive, Congre, Galinette, Maigre et Grondin; Fromage : Petit fromage de chèvre du pays, salade d’herbes; Desserts : Nage de fruits de saison et meringue
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
BUFFET
Buffet dinatoire
96.00
Dinner Buffet — Entrées : Penne Rigatte au parfum de truffe, Jambon cru San Daniele et charcuteries italiennes, Poivrons grillés à l’huile d’olive, Tomates grappe et mozzarella Di Bufala, basilic, Saumon frais mariné à l’aneth; Show cooking - plats : Pizzas Authentiques, Tagliata de boeuf piémontais, Dorades et bars grillés, Pommes de terre au four en robe de chambre et crème; Fromage : 1/4 de meule de Grana Padano, grappes de raisin, Gorgonzola à la cuillère; Desserts : Tiramisu maison au café, Crème caramel
估算≈ 950 千卡70 克碳水
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
Menu Niçois 和 Menu Amateurs de viande 的碳水化合物含量较低。Menu Del Mare 也是不错的选择。
3 糖尿病友好 · 8 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 20 Quai de la Corderie, 06230 Villefranche-sur-Mer
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33493766131
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-corderie.com/