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Bistro de l'Etoile

2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer

营业时间未知

French€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Entrée du jour
9.00
Starter of the day
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Cassolette d'escargots bio, champignons, sauce persil
12.00
Organic snails with mushrooms and parsley sauce
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Arancini de cèpes et champignons, crème de parmesan à la truffe
12.00
Porcini and mushroom arancini with truffle parmesan cream
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Salade de betteraves marinées et chèvre fraisvegetarian
11.00
Marinated beetroot salad with fresh goat cheese
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Soupe de poissons, aïoli, croutons
12.00
Fish soup with aioli and croutons
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Terrine de foie gras maison, brioche, chutney
20.00
Homemade foie gras terrine with brioche and chutney
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
Filet de pélamide de Villefranche, velouté au paprika fumé
23.00
Poorcod fillet with smoked paprika velouté
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de daurade de Villefranche, sauce crustacés
25.00
Gilt-head bream fillet with shellfish sauce
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Demi magret, grenailles, jus au gingembre
23.00
Duck breast with baby potatoes and ginger jus
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Entrecôte française, frites, sauce marchand de vin
32.00
French ribeye steak with fries and red wine sauce
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Andouillette 5A grillée, frites
22.00
Grilled andouillette with fries
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Cheeseburger du bistro, lard fumé, frites
21.00
Bistro cheeseburger with smoked bacon and fries
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Mousse chocolat à l'orange
8.00
Chocolate orange mousse
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 42
Crème brulée à la vanille bourbon
8.00
Bourbon vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Ile flottante, caramel crémeux
8.00
Floating island with creamy caramel
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 41
Glaces et sorbets
3.00
Ice creams and sorbets
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Fromagevegetarian
9.00
Cheese platter
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Formule Midi
Plat du jour
16.00
Main dish of the day
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set: Starter and Main or Main and Dessert
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch set: Starter, Main and Dessert
估算≈ 1450 千卡110 克碳水高热量 27
Formule du Soir
Entrée + Plat + Dessert
32.00
Dinner set: Starter, Main and Dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。鱼类和肉类是理想选择。

10 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer
营业时间
暂不确定
联系方式
+33493162423
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeletoile.com/

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