L'Ecluse - Villeneuve-lès-Béziers, 16 Av. Pierre Bérégovoy
AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS
休息中 · 营业时间 11:45
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plateau de tapas
Plateau de tapas
18.00
Tapas Platter — Pot de tapenade maison et croutons, padron grillés, chorizos grillés, pan con tomate et serrano
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Plateau de tapas géant
27.00
Giant Tapas Platter — Pot de tapenade maison et croutons, padron grillés, chorizos grillés, pan con tomate et serrano, lamelle d’encornet en persillade, patatas bravas
估算≈ 1300 千卡75 克碳水高热量 42
Plateau de fromages (pour 2 personnes)vegetarian
18.00
Cheese Platter — A l’apéro ou avant un moment de douceurs Roquefort, Cantal, St Nectaire fermier
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plateau de fromages (Pour 4 personnes)vegetarian
34.50
Cheese Platter — A l’apéro ou avant un moment de douceurs Roquefort, Cantal, St Nectaire fermier
估算≈ 1440 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 37
Plateau de charcuteries artisanales
19.50
Charcuterie Platter — Pour un gourmand, ou à partager entre amis
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plateau de desserts
33.00
Dessert Platter — 12 mini desserts, pot de chocolat chaud chantilly et mouillettes de gaufres
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 21
Jambon serrano
8.00
Serrano Ham — 15 mois d’affinage (100g)
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lomo ibérico belotta
9.90
Lomo Iberico Bellota — (100g)
估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Chorizos piquants
9.50
Spicy Chorizo — Chorizos espagnols piquants (140g)
估算≈ 480 千卡4 克碳水糖尿病友好
Patatas bravas
6.00
Bravas avec un aïoli maison (150g)
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Seiche en persillade
7.50
Cuttlefish Persillade — Lamelles de seiches fraiches en double cuisson : basse température puis dorées minute
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Jambon blanc aveyronnais
7.50
Aveyron White Ham — sans nitrite (100g)
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pot de tapenade maison et croûtons
6.00
Tapenade with Croutons
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Pan con tomatevegan
5.50
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Piments padrònvegan
6.00
Padron Peppers
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saucisson de coche (entier)
17.00
Coche Sausage — Saucisson de coche, de la maison Linard en Aveyron (82% de viande)
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好
Saucisson de coche (demi)
8.50
Coche Sausage — Saucisson de coche, de la maison Linard en Aveyron (82% de viande)
估算≈ 425 千卡2 克碳水糖尿病友好
L’Encalat, au fourvegetarian
15.00
Baked Encalat Cheese — camembert aveyronnais au lait de brebis avec ses mouillettes de pain
估算≈ 620 千卡30 克碳水
Chorizo bellota
6.50
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好
Planche mixte fromages charcuteries
24.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Roquefort, Saint Nectaire, Cantal, saucisson de coche, jambon Serrano et lomo Iberico Cebo
估算≈ 950 千卡15 克碳水糖尿病友好
Couteaux farcis
14.00
Stuffed Razor Clams — beurre persillé, par 18
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Six huîtra de Bouziguespescatarian
10.50
Bouzigues Oysters — (6 local oysters)
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Neuf huîtra de Bouziguespescatarian
14.00
Bouzigues Oysters — (9 local oysters)
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Douze huîtra de Bouziguespescatarian
19.00
Bouzigues Oysters — (12 local oysters)
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les entrées
gaspacho andalou et sorbet tomate poivron basilicvegan
11.00
Andalusian Gazpacho
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 67
salade fraîcheur d’été
12.00
Summer Freshness Salad — melon, fêta, jambon Serrano, pesto, tomates confites et crudités
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomates de saison et burratina crémeusevegetarian
17.00
Seasonal Tomatoes and Burratina
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
crabe en guacamole et sauce cocktail, gressins maisonpescatarian
17.00
Crab Guacamole
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 68
assiette FAçon niçoisepescatarian
13.00
Niçoise Plate — oeufs de caille, anchois, thon, tomates confites, oignons, poivrons doux, tapenade et vinaigrette basilic
估算≈ 350 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les plats
Tartare de bœuf français VBF (180g) et frites fraîches
24.00
Beef Tartare and Fries — raw beef steack and french fries
估算≈ 850 千卡65 克碳水
pêche du jour selon arrivagepescatarian
29.00
Grilled Fish of the Day — poisson entier grillé 400-600gr
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
burger végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Burger — pain focaccia maison, caviar d’aubergines, palet de chèvre, courgettes grillées, tomates de saison, mâche
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 74
Fish burger maisonpescatarian
18.00
Fish Burger — pain burger bio, steak de poisson maison, coleslaw, cheddar, sauce cheese aneth, ciboulette et pickles d’oignons rouge
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Filet de bœuf français
29.00
Beef Fillet — Sauce poivre vert ou roquefort
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de boeuf français, façon Rossini
36.00
Beef Rossini — Sauce madère et foie gras poêlé
估算≈ 820 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Effiloché d’Agneau fondant de sept heures
25.50
Slow Cooked Lamb Shoulder — Épaule d’agneau (Irlande ou Nouvelle-Zélande) confite à basse température durant 7 à 8 heures et jus d’agneau corsé maison
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
burger CATALAN VBF*
21.50
Catalan Burger — steak haché maison 150g – pain burger bio, chorizo bellota, manchego, sauce cocktail, coulis de piquillos, cornichons aigre-doux
估算≈ 880 千卡52 克碳水
lotte fraîchepescatarian
31.00
Monkfish with Aioli — gratinée à l’aïoli
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
suprême de pintade* basse température
24.00
Guinea Fowl Supreme — fermière et Label Rouge IGP GERS, sauce tomate et légumes de saison, chorizo
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les desserts maison
Café très Gourmand
10.90
Gourmet Coffee Dessert Selection — Sélection de 5 mini-desserts de notre carte
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.50
Aged Cheese Plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Colonel (boules citron et vodka)vegetarian
10.50
Colonel Lemon Sorbet — Glace artisanale de la maison Antolin
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois — Glace artisanale de la maison Antolin
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Café liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois — Glace artisanale de la maison Antolin
估算≈ 530 千卡52 克碳水高热量 28
île flottante aux pralines rose et sirop de caramelvegetarian
6.00
Floating Island with Pralines
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
profiteroles maison au chocolatvegetarian
10.50
Chocolate Profiteroles
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27
Panacotta au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Panna Cotta — caramel beurre salé et crumble noisettes
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
verrine abricot en 3 façons : tartare, gâteau et sorbetvegetarian
7.00
Apricot Verrine
估算≈ 310 千卡48 克碳水高热量 42
tiramisu à la fraisevegetarian
7.00
Strawberry Tiramisu
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 44
mousse au chocolat et noisettes caraméliséesvegetarian
9.50
Chocolate Mousse with Hazelnuts
估算≈ 510 千卡32 克碳水
tarte tatin maison et glace vanille de la maison Antolin
7.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 29
MOELLEUX AUX COINgS
8.00
Quince moelleux with pomegranate chantilly — chantilly à la grenade et coings confits
估算≈ 440 千卡48 克碳水高热量 34
bûche de noël au chocolat au lait, biscuit succès et crémeux vanille
8.00
Milk chocolate Christmas log
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
fondant baulois au chocolat, caramel et glace beurre sale
9.00
Chocolate fondant with salted butter ice cream — non coulant
估算≈ 650 千卡58 克碳水高热量 26
aumoniere croustillante aux poires pochees au vin rouge et sorbet poire
8.00
Crispy pear purse with red wine poached pears
估算≈ 390 千卡45 克碳水
LE COIN DES FORMULES
Entrée + Plat
18.00
Starter and Main course set
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Plat + Dessert
18.00
Main course and Dessert set
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 33
Entrée + Plat + Dessert
23.50
Starter, Main and Dessert set
估算≈ 1500 千卡130 克碳水高热量 25
Pour les petits bateliers
14.50
Kids menu — du lundi au dimanche midi & soir pour les enfants de moins de 12 ans
估算≈ 700 千卡60 克碳水
Jambon blanc aveyronnais sans nitrite
Aveyron white ham
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Steak haché frais origine France race à viande « VBF »
Fresh ground beef steak
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de poisson frais
Fresh fish fillet
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Deux boules de glace au choix
Two scoops of ice cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Île flottante au caramel
Floating island with caramel
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 44
这个菜单还正确吗？
64veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法国餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有包含茄子酱和山羊奶酪的素食汉堡。tapas 选项包括番茄面包和烤帕德龙辣椒。
64 道菜中包含 18 道素食和 3 道纯素菜
84dia
score估算
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜品。法国牛菲力肉和每日新鲜烤鱼是理想选择。
31 糖尿病友好 · 64 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS
- 营业时间
- 周一11:45–14:00, 18:45–22:00周二11:45–14:00, 18:45–22:00周三11:45–14:00, 18:45–22:00周四11:45–14:00, 18:45–22:00周五11:45–14:00, 18:45–22:00周六11:45–14:00, 18:45–22:00周日11:45–14:00, 18:45–22:00ouvert 7j/7j de Juin à septembre et 5j/7j de Octobre à fin Mai
- 联系方式
- +32467621102 contact@leclusebeziers.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ecluse-beziers.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %
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