Shinkyo
Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
休息中 · 营业时间 12:00
Japanese€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES - FROIDES
Shake Usuzukuri
7.80
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, ciboulette japonaise, sauce ponzu(soja aux agrumes)
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tai Usuzukuri
8.50
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de dorade royale, piment vert, sauce ponzu
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Baby Chirashi
10.00
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 66
Maguro Tataki
10.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce miso blanc, oignon
估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Shake Tataki
9.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, ciboulette japonaise, sauce soja douce
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche
9.80
Salade péruvienne à la façon japonaise, assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Tartare
10.50
Salmon and Avocado Tartare — Dés de saumon et d'avocat, salasa de mangue
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENTRÉES - CHAUDES
Nasu agedashivegetarian
7.20
Eggplant Agedashi — Aubergine frite au bouillon japonais
估算≈ 150 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tofu agedashivegan, vegetarian
6.80
Tofu frit au bouillon japonais, shichimi poudré
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Yasai tempuravegan, vegetarian
6.80
Vegetable Tempura — Tempura de 6 légumes variés, sauce traditionnelle
估算≈ 250 千卡22 克碳水
Gyozas
6.80
Chicken Gyoza — 5 Raviolis grillés au poulet et aux légumes
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyozas veggievegan, vegetarian
6.20
Vegetable Gyoza — 5 Raviolis grillés aux légumes
估算≈ 240 千卡28 克碳水均衡 67
Mushi
6.50
Shrimp Dumplings — 4 Raviolis à la vapeur aux crevettes et aux légumes
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Fèves japonaises
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Fotomaki age x4
7.00
Fried Fotomaki (4pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Fotomaki age x10
13.50
Fried Fotomaki (10pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 33
Petit Kara age
7.80
Chicken Karaage — Croustillant (frit) de poulet mariné, sauce caramélisée
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
PLATS DU SUSHI BAR
Utage
26.00
Utage Platter — Un plateau de 《festin》, assortiment de poissons crus fins, sushis séléctionnés et california maki
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 73
Takara
18.50
Takara Platter — 《Trésor》,assortiment de poissons crus de grande qualité, riz blanc
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 73
Jitensha
20.50
Tuna and Salmon Platter — 《Tandem》, 9 tranches de thon albacore cru, 9 tranches de saumon supérieur cru, riz blanc
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
Chirashi
19.50
《Traditionnel》, assortiment de poissons crus de grande qualité et de fruits de mer sur riz vinaigré
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
Shakedon
19.00
Salmon Don — 《Supérieur》, 16 tranches de saumon supérieur cru sur riz vinaigré
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 70
Kawai
16.50
Kawai Sushi Set — 《Mignon》,6 sushis variés : Thon, saumon, bar, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon
估算≈ 380 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kiiboudo
16.50
Kiiboudo Sushi Set — 《Clavier》, 6 sushis variés thon, dorade, bar, 3 sushis saumon
估算≈ 370 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nagi
19.50
Nagi Sushi Set — 《Rivage》 3 sushis thon, 3 sushis saumon et 6 california avocat saumon
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 77
Hachi
19.50
Hachi Sushi Set — 《HUIT》,8 sushis variés thon, bar, dorade, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon, 2 sushis saumon
估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hana
20.00
Hana Sushi Set — 《Fleur》, 6 sushis variés thon, saumon, bar, poulpe cuite, crevette cuite et oeuf de saumon, 6 californias crevette panée
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73
GRANDES SALADES Plat
Salade tempura
18.20
Tempura Salad — Tempura de grosses crevettes et de légumes, tomate cerise, avocat, mesclun
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grand Ceviche
19.20
Salade péruvienne à la façon japonaise,assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre, riz blanc
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 73
Salade veggievegan, vegetarian
16.20
Veggie Salad — Tofu frit à la sauce teriyaki, fève japonaise, tomate cerise, avocat, mesclun
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 79
PLATS CHAUDS
Tori kara age
15.00
Chicken Karaage with Rice — Croustillant frit de poulet mariné, salade mesclun, sauce caramélisée, riz blanc
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
Tofu misoyakivegan, vegetarian
16.00
Tofu frit à la sauce misoyaki, légumes variés
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Katsu curry
16.00
Chicken Katsu Curry — Suprême de poulet pané, sauce curry japonais, riz blanc
估算≈ 750 千卡75 克碳水均衡 69
Unagi don
18.00
Anguille grillée à la sauce soja douce sur un bol de riz blanc
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 70
Maguro kara age
18.50
Tuna Karaage — Croustillant frit de thon mariné au gingembre, sauce tomate aigre-douce, légumes variés
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suzuki misoyaki (piment vert)
18.50
Sea Bass Misoyaki — Filet de bar poêlé à la sauce misoyaki légumes variés, avec piment vert ou pas
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
Shaké tériyaki
19.00
Salmon Teriyaki — Pavé de saumon poêlé à la sauce tériyaki, légumes variés
估算≈ 420 千卡20 克碳水均衡 78
Kajiki teriyaki (spicy option)
19.00
Swordfish Teriyaki — Pavé d'espadon poêlé à la sauce tériyaki salade mesclun, riz blanc, avec piment vert ou pas
估算≈ 610 千卡60 克碳水均衡 73
Moriawase tempura
19.50
Mixed Tempura — Tempura de grosses crevettes et de légumes variés
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gyu filet français
18.00
Beef Filet — Emincé de filet de boeuf français sauté à la sauce steak poivre noir sur lit de 2 champignons, riz blanc
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 73
Magret wafu
19.50
Duck Breast Wafu — Magret de canard laqué en cuisson basse température, sauce caramélisée, purée de pomme de terre
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hotate
22.50
Scallop Teriyaki — Noix de Saint-Jacques poêlées à la sauce tériyaki, légumes variés
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 75
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
3.00
Miso Soup
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Riz blanc japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
White Rice
估算≈ 210 千卡45 克碳水
Riz vinaigré japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Vinegared Rice
估算≈ 240 千卡50 克碳水
Légumes sautésvegan, vegetarian
5.50
Sautéed Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tempura de grosse crevette
5.00
Shrimp Tempura (1pc) — 1 pièce
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade mesclunvegan, vegetarian
3.00
Mesclun Salad — Vinaigrette japonaise
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade aux algues wakamevegan, vegetarian
4.50
Wakame Salad — Vinaigrette japonaise
估算≈ 110 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
MENU IZAKAYA (Midi et soir)
Entrée + plat
19.50
Izakaya Menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Entrée + plat + dessert
23.80
Izakaya Menu
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 42
MENU SOYOKAZE (Midi et soir)
Entrée + plat
24.50
Soyokaze Menu
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Entrée + plat + dessert
29.50
Soyokaze Menu
估算≈ 1150 千卡95 克碳水高热量 40
SUSHI 1 pièce
Maguro sushi
3.50
Tuna Sushi — Thon albacore
估算≈ 60 千卡9 克碳水糖尿病友好
Shake sushi
3.00
Salmon Sushi — Saumon écossais
估算≈ 65 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tai sushi
2.80
Sea Bream Sushi — Dorade royale
估算≈ 60 千卡9 克碳水糖尿病友好
Suzuki sushi
2.80
Sea Bass Sushi — Bar
估算≈ 60 千卡9 克碳水糖尿病友好
Saba sushi
2.50
Mackerel Sushi — Marquereau mariné
估算≈ 70 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hotate sushi
3.50
Scallop Sushi — Noix de Saint-Jacques
估算≈ 65 千卡9 克碳水糖尿病友好
Ebi sushi
2.80
Shrimp Sushi — Crevette cuite
估算≈ 65 千卡9 克碳水糖尿病友好
Tako sushi
2.80
Octopus Sushi — Poulpe cuite
估算≈ 55 千卡8 克碳水
Tamago sushi
2.50
Omelette japonaise
估算≈ 65 千卡9 克碳水
Ikura sushi
3.80
Salmon Roe Sushi — Oeuf de saumon
估算≈ 60 千卡8 克碳水
SASHIMI 1 portion (sans riz)
Maguro sashimi
12.50
Tuna Sashimi — Thon albacore
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Shake sashimi
10.00
Salmon Sashimi — Saumon écossais
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tai sashimi
9.50
Sea Bream Sashimi — Dorade royale
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Suzuki sashimi
9.50
Sea Bass Sashimi — Bar
估算≈ 110 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Saba sashimi
8.00
Mackerel Sashimi — Marquereau mariné
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Hotate sashimi
12.50
Scallop Sashimi — Noix de Saint-Jacques
估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
MAKI 6 pièces
Tekka maki
5.50
Tuna Maki — Thon
估算≈ 180 千卡30 克碳水
Shake maki
5.20
Salmon Maki — Saumon
估算≈ 200 千卡30 克碳水
Kappa makivegan, vegetarian
4.00
Cucumber Maki — Concombre
估算≈ 150 千卡32 克碳水
Oshinko makivegan, vegetarian
4.00
Pickled Radish Maki — Radis mariné
估算≈ 160 千卡34 克碳水
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki — Avocat
估算≈ 190 千卡30 克碳水
CALIFORNIA 6 pièces
Tekka Avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon
估算≈ 240 千卡32 克碳水
Tuna Avocat (thon cuit)
5.50
Cooked Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon cuit, mayo
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Shake Avocat
5.50
Salmon Avocado California Roll — Avocat, saumon
估算≈ 260 千卡32 克碳水
Shake Cheese
5.50
Salmon Cheese California Roll — Saumon, cheese
估算≈ 270 千卡32 克碳水
Avocat Cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll — Avocat, cheese
估算≈ 250 千卡32 克碳水
Ebi Katsu
6.00
Shrimp Katsu California Roll — Crevette panée
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Ebi tempura
6.00
Shrimp Tempura California Roll — Crevette tempura (california tempura 4 pièces)
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Tori Katsu
6.00
Chicken Katsu California Roll — Avocat, poulet pané
估算≈ 310 千卡30 克碳水
MENU MIDI - HIRU
Entrée + plat
15.50
Lunch Menu — Uniquement le midi
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 75
DESSERTS
Tiramisu au thé vert
7.00
Green Tea Tiramisu
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Crème au sésame noir et glace nougat de Montelimar
7.00
Black Sesame Cream with Nougat Ice Cream
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30
Crème brulée au thé vert
6.50
Green Tea Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Panna cotta au yuzu
6.50
Yuzu Panna Cotta
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Dorayaki
7.00
Dorayaki with Green Tea Ice Cream — Pancake d'haricot rouge et Glace thé vert
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Mochi glacé
7.00
Mochi Ice Cream — thé vert, yuzu, mangue, framboise-litchi
估算≈ 220 千卡32 克碳水
Glaces, sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream and Sorbet (2 scoops)
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Glaces, sorbets 3 boules
7.00
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
这个菜单还正确吗？
61veggie
score估算
score估算
提供素食选项的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有 Tofu misoyaki 和 Salade veggie。前菜提供 Yasai tempura 和 Gyozas veggie。
92 道菜中包含 16 道素食和 14 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
高蛋白日式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
刺身和薄切生鱼片是低碳水化合物的理想选择。主菜请选择配蔬菜而非米饭的选项。
39 糖尿病友好 · 92 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
- 营业时间
- 周一12:00–14:30, 19:00–22:20周二12:00–14:30, 19:00–22:20周三12:00–14:30, 19:00–22:20周四12:00–14:30, 19:00–22:20周五12:00–14:30, 19:00–22:30周六12:00–14:30, 19:00–22:30周日已打烊
- 联系方式
- +32143655124
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinkyo.fr/nl/
- 记录
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