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Restaurant Le Jarrousset - N122

N122, 15300 Virargues

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Entrées
Déjà 20 ans, revu & corrigé, le farçou aux escargots de Massiac
23.00
Snail farçou
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les asperges étuvées, morilles farcies, vin jaune & lard paysan
23.00
Steamed asparagus with stuffed morels and bacon
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les Poissons
deux poissons au gré de la pêche & des saisonspescatarian
28.00
Fresh catch fish — Pêche de bateau ou de ligne
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les Viandes
Le filet de bœuf d’ici, cuite à la flamme légèrement fumée au genièvre de la Pinatelle
28.00
Beef fillet — servie bleue ou saignante, jamais mal cuite
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
La fricassée de ris de veau, morilles & crème de Bassignac
28.00
Veal sweetbreads with morels
估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les Fromages
Plateau de fromages “d’ici & d’ailleurs”vegetarian
10.00
Cheese platter
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Desserts
Vanille, fraisesvegetarian
12.00
Vanilla and strawberries
估算≈ 280 千卡35 克碳水
La tarte au chocolat Weiss enfournée à la dernière minute, sorbet fromage blanc, citronvegetarian
12.00
Chocolate tart with fromage blanc sorbet — 10 minutes d’attente
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Retour du Marché
Entrée, plat, fromage ou dessert
39.00
Market menu (3 courses)
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Entrée, plat, fromage et dessert
44.00
Market menu (4 courses)
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 37
Polenta crémeuse, éclats de morilles & aspergesvegetarian
Creamy polenta with morels and asparagus
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Le filet de canette de pays, pois blonds & pousses d’épinard
Duck fillet with peas and spinach
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Le plateau de fromages d’Auvergne & d’ailleursvegetarian
Auvergne cheese platter
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuille à feuille, fraises & crème de paysvegetarian
Strawberries and cream
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Formules & Dégustations
Promenade Gourmande
58.00
Gourmet Promenade Menu — Menu au choix à partir de la carte. Entrée, plat, plateau de fromages & dessert
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 33
Balade entre Planèze & Cézallier
78.00
Planèze & Cézallier Tasting Menu — Réservé à la table entière. Dégustation des meilleurs produits “d’ici & d’ailleurs” en huit temps
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 33
Les pieds sous la table
108.00
Trust Menu with Wine Pairing — Réservé à la table entière. Menu confiance & dégustation de vins en complet accord avec votre menu
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 33
Tous les déjeuners du mercredi au vendredi
22.00
Lunch Special Menu — Réservé à la table entière. Formule : Entrée, plat, dessert & un verre de vin
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Les Entrées
La terrine de foie gras
23.00
Foie gras terrine — qui s'assaisonne de Mollet, pâte de pruneaux & cerises au vinaigre
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
“Végétal”vegan, vegetarian
23.00
Vegetable and legume plate — tous les jours nous vous proposerons une assiette sublimant les légumineuses
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 81

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67veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点奶油波伦塔配羊肚菌和芦笋。菜单提供一份豆类组成的纯素盘。奶酪拼盘和巧克力蛋糕也是素食选项。

21 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。牛菲力肉和鱼类是理想选择。

10 糖尿病友好 · 21 菜品

评价

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实用信息

地址
N122, 15300 Virargues
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
Closed Monday and Tuesday all year. Closed Sunday and Wednesday evenings. In July and August, only closed Monday and Tuesday. Annual closure in January
联系方式
+33471201069
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-jarrousset.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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