La Treille Restaurant
54 Le Port 54, 24200 Vitrac
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
此菜单的热量和碳水尚未估算
MENU FETE DES MERES
Cappuccino printanier, crème fouettée à la truffe d’été
Spring Cappuccino with Summer Truffle Cream
Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes, pain d’épices, réduction de Mas Amiel et hibiscus
Pan-seared Duck Foie Gras with Apples
Filet de veau rôti au poêlon, croustillants de ris de veau, pomme Anna, jus tranché Porto Armagnac
Roasted Veal Fillet with Veal Sweetbreads
Chaud froid de fraises gratiné, émulsion de Campari
Gratinated Strawberries with Campari Emulsion
Menu FETE DES MERES
59.00
Mother's Day Menu — Cappuccino printanier, crème fouettée à la truffe d’été / Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes, pain d’épices, réduction de Mas Amiel et hibiscus / Filet de veau rôti au poêlon, croustillants de ris de veau, pomme Anna, jus tranché Porto Armagnac / Chaud froid de fraises gratiné, émulsion de Campari
Offres
Menu « Découverte »
39.00
Discovery Menu
Menu « Gourmand »
68.00
Gourmet Menu
Week end « Découverte »
78.00
Discovery Weekend Package — Une nuit en chambre, repas du soir (une entrée, un plat, un dessert) et petits déjeuners compris pour 2 pers
Menu de Noël
Velouté de moules au safran
Saffron Mussel Velouté with Prawns and Scallops — Moules, Gambas et Saint Jacques
Foie gras de canard mariné aux vin de noix et vin de Domme, chutney de figues et noix
Duck Foie Gras marinated in Walnut Wine
Travers de magret d’oie, garniture souvenir de voyage et lanière de foie gras, jus tranché au miel de Noël et oranges amères
Goose Breast Ribs with Foie Gras
Dacquoise coeur mandarine, citrons verts et jaunes couverte d’une meringue posée sur une crème légère au Yuzu
Mandarin and Yuzu Dacquoise
Menu de Noël
55.00
Christmas Menu — Prix total
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评价
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实用信息
- 地址
- 54 Le Port 54, 24200 Vitrac
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33553283319
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latreille-perigord.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %