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Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac
营业中 · 直到 14:00
steakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos Entrées & Salades
Carpaccio de boeuf traditionnel “Montbéliard régional”
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan et salade verte
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pâté en croute “maison”aux 3 volailles et trompettes
14.00
Poultry Pâté en Croute — Une recette Inspirée d’un savoir faire transmis par le champion du Monde 2018 de pâté en croute
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Cheesecake basilic, citron et saumon fumé
18.00
Smoked Salmon Cheesecake
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
SALADE O’BARIBAL
14.00
O'Baribal Salad — Crudités, dés de tomme de Savoie marinée aux fines herbes et pastrami
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 68
Salade “Italienne”
14.00
Italian Salad — jambon cru italien, burrata, pesto, gressin
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade faìon “Caesar” saumon
14.00
Salmon Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade faìon “Caesar” poulet croustillant
14.00
Crispy Chicken Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好
À PARTAGER
Saucisson de Savoie
10.00
Condiments et beurre salé
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Os à moìlle gratinés au four et son pain toasté
14.00
Roasted Bone Marrow
估算≈ 580 千卡28 克碳水
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Board — Paté en croute, pastrami, jambon cru Italien, condiments et beurre salé
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好
Nos Viandes
Cocotte de poulet Basquaise
19.00
Chicken Basquaise — Accompagné de riz Basmati
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 77
Double carpaccio de boeuf traditionnel « Montbéliard régional » (env 170 gr)
22.00
Double Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan servi avec salade et frites fraiches
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Tartare de boeuf traditionnel
23.00
Beef Tartare — Coupé au couteau et non préparé, servi avec salade et frites fraiches
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Bavette de bëf au beurre Maètre d’hôtel (env 150 gr ou 300 gr)
24.00
Flank Steak with Maitre d'Hotel Butter — Servie avec légumes et frites fraiches
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Andouillette à la fraise de veau, sauce moutarde
21.00
Andouillette with Mustard Sauce — Servi avec salade et frites fraiches
估算≈ 810 千卡52 克碳水
CÔTE DE BOEUF Sélection O’baribal (2 pers env 1kg)
38.00
Côte de Boeuf — Salade, frites fraîches, beurre aromatisé
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 38
Nos Burgers
Burger « François le Français »
23.00
François le Français Burger — Steak haché, camembert rôti, lard fumé, confit d’oignon, salade, moutarde et miel, servi avec salade et frites fraiches
估算≈ 1100 千卡65 克碳水高热量 43
Pastrami Sandwich
24.00
Pain viennois aux céréales, pastrami de boeuf, pickles de graines de moutarde, guacamole, choux marinés, cheddar servi avec salade et frites fraiches
估算≈ 1050 千卡62 克碳水
Veggies
Planche veégeétarienne du momentvegetarian
19.00
Vegetarian Platter — Mousseline et légumes de saison, falafels, salade verte, crudités et frites fraiches
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 65
Nos Poissons
Filet de St Pierre poché servi comme une bouillabaissepescatarian
19.00
Poached John Dory Bouillabaisse — accompagné de petits légumes vapeur
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gratin de ravioles aux écrevissespescatarian
21.00
Crayfish Ravioli Gratin — Accompagné d’une salade verte
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos Moules Frites
Moules Marinièrepescatarian
19.00
Mussels Marinière
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules à la crème de reblochonpescatarian
21.00
Mussels with Reblochon Cream
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moules à la Catalane
23.00
Catalan Mussels — tomate, poivron, chorizo
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les Petits Plus
Bol de frites fraichesvegetarian
4.00
French Fries
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Bol de pommes de terrevegetarian
4.00
Boiled Potatoes
估算≈ 180 千卡35 克碳水
Nos Desserts
Faisselle de la coopérative de Yennevegetarian
6.00
Faisselle Cheese — Nature, crème ou coulis
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Trilogie de fromage de Savoievegetarian
9.00
Savoie Cheese Selection
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tartelette de fruits de saisonvegetarian
8.00
Seasonal Fruit Tart
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Baba au rhum traditionvegetarian
9.00
Baba au Rhum — Chantilly et rhum ambré
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Entremet chocolats “comme un snikers”vegetarian
9.00
Chocolate Snickers Dessert — caramel, cacahuette
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27
Nougat glacé et son coulis de framboisevegetarian
9.00
Frozen Nougat with Raspberry Coulis
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
Salade d’ananas frais à la fève de tonka et son flan cocovegetarian
9.00
Pineapple Salad with Coconut Flan
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Café gourmand / Thé gourmandvegetarian
11.00
Café Gourmand — Assortiment de 4 mignardises
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Nos Coupes de Glaces Artisanales
COUPE MONT BLANCvegetarian
10.50
Mont Blanc Ice Cream — 3 boules de glace vanille, crème de marrons, meringue, chantilly
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 32
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGOISvegetarian
10.50
Café or Chocolate Liégeois — Glace 2 boules café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat chaud, chantilly
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.50
Glace vanille 3 boules, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
COMME UN SUNDAEvegetarian
10.50
Caramel Sundae — 2 boules glace vanille, 1 boule glace caramel au beurre salé, cacahuîttes grillées, caramel, chantilly
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25
COUPE BARIBALvegetarian
10.50
Glace noisette, glace pistache, glace vanille, cookie, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Les Alcolisées
COLONELvegetarian
11.50
估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 43
COUPE DU DAHU « Qui est-ce qui connait ? »vegetarian
11.50
Coupe du Dahu — 1 boule de glace génépi, 1 boule citron et liqueur de génépi
估算≈ 320 千卡42 克碳水高热量 39
COUPE FRANCKY C’EST BONvegetarian
11.50
Coupe Francky
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Menus
MENU DU JOUR Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENU DU JOUR Entrée + Plat + Dessert
22.50
Daily Menu (3 courses)
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 35
MENU DU JOUR Entrée + Plat + Fromage
24.50
Daily Menu (Starter, Main, Cheese)
估算≈ 1300 千卡70 克碳水
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Pâté en croute ou Cheesecake ou Salade Italienne / Filet de St Pierre ou Cocotte de poulet ou Bavette de bëf / Fromages ou Desserts
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 40
Menu du Lacpescatarian
37.50
Lake Menu — Salade composée / Friture de perchots du lac / Fromages ou Faisselle ou Glace ou Desserts
估算≈ 1200 千卡70 克碳水
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Steak haché ou Tenders de poulet avec frites maison et salade, 1 boule glace artisanale
估算≈ 950 千卡85 克碳水
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实用信息
- 地址
- Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac
- 营业时间
- 周一12:00–14:00, 19:00–21:00周二12:00–14:00, 19:00–21:00周三09:00–17:00, 19:00–21:00周四12:00–14:00, 19:00–21:00周五12:00–14:00, 19:00–21:30周六12:00–14:00, 19:00–21:30周日12:00–14:30, 19:00–21:00
- 联系方式
- +32479544127 contact@obaribal.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaribal.com/
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