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MAISON M.J

rue de Verdun 1, 42720 VOUGY

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
TERRINE DE CANARD
Duck Terrine — FRUITS DU MENDIANT, FRAÎCHEUR VÉGÉTALE
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
CARPACCIO DE SAUMON MARINÉ À LA SUÉDOISE
Swedish Marinated Salmon Carpaccio
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
RISOTTO CRÉMEUX AU PARMESAN
Creamy Parmesan Risotto with Chicken Liver and Mushrooms — FOIE DE VOLAILLE, CHAMPIGNONS DE PARIS
估算≈ 450 千卡32 克碳水
Plats
PALERON DE VEAU CUIT À BASSE TEMPÉRATURE SAUCE OLIVES ET LAVANDE
Slow-cooked Veal Shoulder with Olive and Lavender Sauce — GRATIN DAUPHINOIS, LÉGUMES DE SAISONS
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
FILET DE MAQUEREAU
Mackerel Fillet with Eggplant Caviar — CAVIAR D’AUBERGINE, PISSALADIÈRE D’OIGNONS
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
CASSE-CROßTE DE MOULES
Mussels with Saffron and Madras Curry — SAFRAN ET CURRY DE MADRAS
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
POT DE CRÈME CAFÉ
Coffee Pot de Crème with Hazelnut Cake — MOELLEUX NOISETTES, COULIS PASSION
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
MOUSSE CHOCOLAT NOIR
Dark Chocolate Mousse
估算≈ 420 千卡24 克碳水
CHARLOTTE AUX FRAMBOISES
Raspberry Charlotte
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 39
Menu Adam & Ève
Élixir pétillant aphrodisiaque
Sparkling Aphrodisiac Elixir — “Orgasme Gustatif”
估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39
Velours haricot coco et truffes
Coco Bean and Truffle Velvet Soup — “caresse sensuelle”
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crème brulée au foie gras, nem de ris de veau ou Gravelax de saumon, tartare de crevettes
Foie Gras Crème Brûlée, Veal Sweetbread Nem or Salmon Gravlax — “relation intense”
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Un Poulet Fermier obsédé d’une Morille nymphomane ou Une Saint-Jacques excitée d’un Oursin chaud comme la braise
Farm Chicken with Morel Mushrooms or Scallops with Sea Urchin — “corps à corps”
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Macacoeur passion framboise
49.00
Passion Fruit and Raspberry Macaroon — “calinade”
估算≈ 220 千卡28 克碳水

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没有素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上没有素食主菜。甜点提供 Pot de crème café 和 Mousse chocolat noir。

14 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

72dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低升糖指数的高蛋白菜品。许多主菜适合碳水意识饮食。

8 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
rue de Verdun 1, 42720 VOUGY
营业时间
暂不确定
联系方式
+33427629671 contact@maison-mj.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-mj.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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