Brasserie Hoom
Den Hof 98, 5582 JZ Waalre
休息中 · 营业时间 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Burgers
Burger HOOM
16.00
HOOM Burger — Rundvlees, Bacon, Cheddar, Ei, Uienringen
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Crispy Chicken
16.00
Crispy Chicken Burger — Kip, Jalapeños, Crème Fraîche, Cheddar, Bacon
估算≈ 880 千卡42 克碳水
Salades
Caesar
19.00
Caesar Salad — Caesadressing, Ei, Parmezaan, Croutons, Krokante Kip
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Asian Style
21.00
Asian Style Salad — Runderhaas, Teriyaki, Wakame, Paddenstoelen, Cashewnoten
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Geitenkaasvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad — Honing Gegratineerd, Vijgenchutney, Walnoten
估算≈ 520 千卡28 克碳水
Kids
Frites met Snack
8.50
Fries with Snack
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Poffertjesvegetarian
7.00
Boter, Poedersuiker
估算≈ 450 千卡60 克碳水
Soepen
Tomaatvegetarian
8.00
Tomato Soup — Room, Basilicum
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Paddenstoelenvegetarian
7.00
Mushroom Soup — Room, Croutons, Tijm
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
Sides
Fritesvegetarian
4.50
Fries — Mayonaise
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Truffelfritesvegetarian
7.50
Truffle Fries — Parmezaan, Bosui, Truffelmayo
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Desserts
Cheesecakevegetarian
10.00
Limoen, witte chocolade, framboos, vanille ijs
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Klassieke Crème Brûléevegetarian
8.00
Crème Brûlée — + vanille ijs
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille, warme chocolade saus, slagroom
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Affogatovegetarian
7.00
Vanille-ijs, slagroom, espresso
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Broodjes
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — Runderhaas, Truffel Crème, Parmezaan, Hazelnoot
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tuna Meltpescatarian
12.00
Tonijn, Cheddar, Tomaat
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kip Bacon
15.00
Chicken Bacon Sandwich — Kip, Paddenstoelen, Rode Ui, Gekookt Ei, Mosterdmayo
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Club HOOM
18.50
Club HOOM Sandwich — Gegrilde Kip, Bacon, Guacamole, Ei, Sla, Tomaat, Komkommer
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kroket
12.00
Croquette Sandwich — 2 Rundvleeskroketten, Mosterdmayo
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Grilled Cheese
10.00
Grilled Cheese Sandwich — Brioche, Jonge Kaas, Tomaat, Ham / Bacon (+2)
估算≈ 650 千卡42 克碳水
Om Te Delen
Bread & Dipvegetarian
8.00
Warme Broodjes, Smeersels
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Gamba Pil Pilpescatarian
11.00
Garnalen, Knoflook, Spaanse Peper
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Eieren
Uitsmijter Ham & Kaas
13.50
Uitsmijter Ham & Cheese — Boerenham, Jonge Kaas
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Twijfelaar
15.00
Soep, Kroket, Uitsmijtertje Ham & Kaas, Jus D'Orange
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Eggs Benedict
14.00
2 Gepocheerde Eieren, Ham / Bacon, Hollandaise
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Voorgerechten
Ambachtelijk Broodvegetarian
8.00
Artisan Bread — Twee vers gebakken broodjes met huisgemaakte aioli en truffelcrème
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Klassieke Ossenhaas Tartaar
16.00
Beef Tartare — Eigeelcrème, zoetzure rode ui, brioche en bieslook-emulsie
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Lichtgeschroeide Tonijn Tatakipescatarian
18.00
Tuna Tataki — Wakame, zoetzure seizoensgroenten en wasabi
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartaar van Geroosterde Aardpeervegan
14.00
Roasted Jerusalem Artichoke Tartare — Kerrie-emulsie, zoetzure bundelzwam, bieslookvinaigrette en krokantje van aardpeer
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Klassieke Tomatensoepvegan
8.00
Classic Tomato Soup — Verfijnd met aromatische basilicumolie
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Miso Bouillonpescatarian
12.00
Japanse hartige pannenkoek (okonomiyaki) en miso-karamel
估算≈ 350 千卡32 克碳水均衡 67
Carpaccio van Rund
15.00
Beef Carpaccio — Truffeilcrème, geroosterde hazelnoot en Parmezaanse kaas
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bijgerechten
Verse Fritesvegetarian
4.50
Fresh Fries — Met ambachtelijke mayonaise
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Menu du Chef
Driegangen Diner Menu
40.00
Three Course Dinner Menu — Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Driegangen Diner Menu Deluxe
44.00
Three Course Dinner Menu Deluxe — Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 40
Viergangen Diner Menu
52.00
Four Course Dinner Menu — Voorgerecht | Tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 25
Hoofdgerechten
Ossenhaas (200 gram)
38.00
Beef Fillet — Structuren van pastinaak, crème van artisjok en een rijke kalfsjus met beurre noisette
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Op de huid gebakken Zeebaarspescatarian
28.00
Pan-fried Sea Bass — Truffeirisotto, klassieke beurre blanc, gekarameliseerde walnoot en bieslookolie
估算≈ 750 千卡48 克碳水均衡 69
Zachtgegaarde Kolnoselderijvegetarian
26.00
Slow-cooked Celeriac — Miso, pastinaakkrème, beurre noisette, parelcouscous en kerrie-emulsie
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70
Linguine met Gebakken Gamba'spescatarian
23.00
Linguine with Fried Shrimp — Aglio e olio, citroen
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
Truffelburger
18.00
Truffle Burger — 100% rundvlees op een brioche bun met gekarameliseerde ui, Coppa di Parma, cheddar, krokante uienringen en truffelcrème
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Salade Carpaccio
20.00
Carpaccio Salad — Truffelcrème, hazelnoot, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
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提供多种素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点低温慢煮芹根或烤耶路撒冷朝鲜蓟塔塔。此外还有番茄汤和山羊奶酪沙拉。
45 道菜中包含 17 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白选择与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜和蛋类料理。沙拉和肉类菜肴适合控制碳水化合物的饮食。
19 糖尿病友好 · 45 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Den Hof 98, 5582 JZ Waalre
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:30–21:30周三11:30–21:30周四11:30–21:30周五11:30–21:30周六11:30–21:30周日11:30–21:30De keuken sluit één uur vóór sluitingstijd.
- 联系方式
- +31402223003 info@brasseriehoom.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoom.nl/reserveren
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %