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Gerümpelstube

Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen und kleine Gerichte
Romanasalat
10.80
Romaine Salad — Granatapfel-Ahorn-Dressing / Bio Ei / Walnüsse / Croutons
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zweierlei vom Handkäse
13.90
Hand Cheese Duo — Cremig und Chips / Zwiebelkonfit / Essiggurken
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Ceviche vom Thunfisch
18.90
Tuna Ceviche — Chinakohl / Cashew / Chili / Mango
估算≈ 310 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rindertatar
19.50
Beef Tartare — Paprika / rote Zwiebel / schwarzer Knoblauch / Nashi Birne
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Suppe
Kartoffelsuppe
13.00
Potato Soup — Speck / Schwarzbrot / Kräuteröl
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Zwischengang
Spinat-Ricotta Raviolivegetarian
16.50
Spinach Ricotta Ravioli — Nussbutter / Spinat / Haselnüsse
估算≈ 450 千卡32 克碳水
Unsere Hauptgänge
Pfälzer Duett
18.50
Palatinate Duo — wahlweise mit Saumagen, Leberknödel oder Bratwurst dazu Riesling-Kraut
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pfälzer Trilogie
25.80
Palatinate Trilogy — Saumagen, Leberknödel und Bratwurst mit Riesling-Kraut
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Paniertes Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein
22.50
Breaded Pork Schnitzel — Rahm-Wirsing / Kartoffelpüree
估算≈ 820 千卡45 克碳水
Rücken vom Weiderind „Grain fed“
39.50
Grass-fed Beef Loin — Wirsing / Portwein- Schalotten / Kartoffelschnitte
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Adlerfischpescatarian
32.50
Adlerfish — Pastinaken-Creme / Lauch / Rote Bete / Yuzu-Beurre blanc
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Spinat-Ricotta Raviolivegetarian
24.50
Spinach Ricotta Ravioli — Nussbutterschaum / Spinat / Haselnüsse
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 69
Ofensellerievegetarian
23.50
Roasted Celery — Pastinaken-Creme / Wirsing / schwarzer Knoblauch / Haselnuss
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75
Zum Finale
Rostiger Ritter
15.80
Rusty Knight Dessert — Brioche / Fruchtkompott / Vanille / Joghurt
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Kakaobohne
14.50
Chocolate Mousse — Schokomousse / Kaffee / Blutorange
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Sorbet mit Gin oder Riesling-Sekt aufgegossen
12.50
Sorbet with Gin or Sekt
估算≈ 180 千卡22 克碳水高热量 39
Sorbet-Variation
9.90
Sorbet Variation
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
Auswahl an verschiedenen Rohmilch- und Hartkäsenvegetarian
14.50
Cheese Board — dazu Frucht-Chutney, Nüsse und Butter
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
Eis in den Sorten Vanille, salziges Karamell, Valrhona-Schokoladen-Brownie, Walnuss, Haselnuss, Zimt
3.40
Ice Cream Selection
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42

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56veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供 Spinat-Ricotta Ravioli（菠菜里科塔饺子）和 Ofensellerie（烤芹根）。此外还有一种生乳奶酪和硬质奶酪拼盘。

19 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

81dia
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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的蛋白质主菜。许多前菜也适合控制碳水化合物的饮食。

10 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Hintergasse 4, 67157 Wachenheim an der Weinstraße
营业时间
暂不确定
联系方式
+49063228550
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), geruempelstube.de
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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