Brasserie en Wijnbar Genieten
Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
休息中 · 营业时间 12:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Lunch
Rotterdamse overjarige kaas met gemengde salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst stampot van aardappel, ei, edamame balsamicostroop op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Aged cheese sandwich with salad and potato mash
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 69
Serranoham 50 gram
10.00
Serrano ham
估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好
Ibericoham 50 gram
15.00
Iberico ham
估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好
Roomkaas met gegrilde groenten Rucola, balsamicostroop, komkommer, tomaat op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Cream cheese and grilled vegetable sandwich
估算≈ 620 千卡52 克碳水
Gemarineerde groene en zwarte olijvenvegan
5.00
Marinated olives
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rundercarpaccio met parmezaan, brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Beef carpaccio with parmesan — pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pan con tomate 2 st.vegan
8.00
Pan con tomate
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65
Pan con tomate 2st. met Iberico ham
11.00
Pan con tomate with Iberico ham
估算≈ 380 千卡36 克碳水
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise op toast van wit of bruin rustiek brood
16.50
Veal tartare on toast
估算≈ 520 千卡32 克碳水
Tafelbol met kruidenbotervegetarian
7.50
Tafelbol with herb butter
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Tafelbol met pesto-kaasdipvegetarian
7.50
Tafelbol with pesto cheese dip
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Twee draadjesvleeskroketten geserveerd met Limburgse mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
11.00
Pulled beef croquettes sandwich
估算≈ 750 千卡58 克碳水
Tataki van watermeloen met sojalak, chips van zeewier en casave chipsvegan
8.00
Watermelon tataki
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Twee gehaktballen in jus met mayonaise en mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
14.00
Meatball sandwich
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Burata met rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistachevegetarian
15.00
Burrata with beetroot and pistachio
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brood met pesto-kaasdip, gemarineerde olijven, huisgemaakte chips, krokante notenmix, spianata romana en serranoham, rotterdamse overjarige kaas, honey orange glaced chicken en friet met mayonaise
17.00
Borrrel platter — Borrelplank (vanaf 2 personen)
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 28
Club sandwich, getoast brood met gebakken ei, uitgebakken spek, gerookte kip, komkommer, tomaat, avocado spread en friet met mayonaise
13.50
Club sandwich
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise, knoflooktoast
10.00
Veal tartare with garlic toast
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Gerookte zalm en roomkaas met rucola, rode ui, jalapeno, guacamole en ui en kappertjes op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
16.00
Smoked salmon and cream cheese sandwich
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 65
Honey orange glaced chicken met miso creme en bosui
15.00
Honey orange glazed chicken
估算≈ 420 千卡22 克碳水均衡 74
Bittergarnituur (8 stuks)
9.00
Bittergarnituur — Mini frikandellen, kipnuggets, draadjesvleesbitterballen, vegetarische loempia’s
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Rundercarpaccio met parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappertjes en keuze uit truffel-, mosterdmayonaise of pesto
9.00
Beef carpaccio with parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade met gerookte zalm en gebakken gamba’s met croutons, olijven, komkommer en tomaat, Franse dressing met wit of bruin rustiek brood
23.00
Smoked salmon and prawn salad
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade met burata, rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistache met wit of bruin rustiek broodvegetarian
20.00
Burrata and beetroot salad
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie en knoflook met toast van Turks brood
9.00
Garlic prawns with Turkish bread
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Kaasproeverij van verschillende wisselende selectie van verfijnde kazen, met appelstroop, veenbessencompote en krokante crostini’svegetarian
16.00
Cheese tasting platter
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Rotterdamse overjarige kaas met Limburgse mosterdvegetarian
16.00
Aged cheese with mustard
估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
8.00
Truffle parmesan fries
估算≈ 560 千卡46 克碳水高热量 43
Zoete aardappelfriet met aiolivegetarian
6.50
Sweet potato fries with aioli
估算≈ 450 千卡38 克碳水
Hoofdgerechten
Gele curry met verschillende Groenten in een krokant jasje met een salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
25.00
Yellow curry with vegetables and naan
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 69
Gele curry met verschillende seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
19.00
Yellow curry with vegetables and naan
估算≈ 750 千卡78 克碳水均衡 72
Biefstuk 125 gram of 250 gram geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Steak with mushrooms and fries
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Spies van varkenshaas met gebakken kriel, bonen omwikkeld in spek en pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
18.00
Pork tenderloin skewers
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dubbele smashburger op een potatobun met augurk, uitgebakken spek, ui, little gem, burgersaus en chedderkaas
25.00
Double smash burger
估算≈ 920 千卡52 克碳水
Rietvelder rund Gebakken ossenhaas 160 gram
34.00
Beef tenderloin with mushrooms and fries — Geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Dagverse soep, bereid met wisselende ingrediënten dagprijs
Soup of the day
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Gestoomde scholfilet gevuld met een farce van zalm met aardappelmousseline, kerrie venkel, gefrituurde kappertjes en beurre blancpescatarian
22.00
Steamed plaice fillet with salmon farce
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Spaghetti met gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie, bosui, komkommer, tomaat, avocado spread en prei en knoflookpescatarian
19.00
Spaghetti with prawns
估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 71
Voorgerechten
Taco gevuld tonijn, jalapeno, avocado, sesam en edamame bonen en een licht pittige mayonaisepescatarian
16.00
Tuna taco
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus en toast met roomboterpescatarian
18.50
Smoked fish platter
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Nagerechten
Krokante bodem gevuld met rood fruit, mousse van passievrucht en gemarineerd rood fruitvegetarian
14.00
Fruit tart with passion fruit mousse
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 39
Wentelteefje van brioche brood met pecankaramelijs en een saus van baileysvegetarian
12.00
Brioche French toast with pecan caramel ice cream
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Franse soes gevuld met vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesausvegetarian
12.00
Profiterole with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
Boterkoek geserveerd met slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Butter cake with whipped cream and ice cream
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 20
Chocoladebrownie slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Chocolate brownie with ice cream
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25
Klein GENIETEN een selectie van boterkoek, brownie, appelkruimeltaart, pindarotsen en mokkabonenvegetarian
8.00
Dessert selection
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 22
High wine
High Wine arrangement
55.00
Ontvangst met een glas bubbels, twee zorgvuldig geselecteerde wijnen, proeverij van verschillende kleine voorgerechten en hoofdgerechten
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
dessert proeverij
12.00
Dessert tasting — uitbreiding van de high wine
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
- 营业时间
- 周一—周二—周三12:00–22:00周四12:00–22:00周五12:00–22:00周六12:00–22:00周日12:00–22:00Closing time inferred from booking system options
- 联系方式
- +31182759059 info@genietenwaddinxveen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genietenwaddinxveen.nl/