Rheinischer-Hof Waldshut

Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Pfifferlingszeit & Sommergenuss im Rheinischen Hof

Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian

8.50

chanterelle cream soup

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Sommerlicher Blattsalat mit frischen Pfifferlingenvegetarian

19.50

summer leaf salad with chanterelles

估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

24.50

large salad plate with fried chanterelles

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert im Nudelnestvegetarian

23.80

chanterelles in cream sauce with pasta

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 65

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert mit Röstivegetarian

27.50

chanterelles in cream sauce with rösti

估算≈ 800 千卡55 克碳水

Schweinesteak mit frischen Pfifferlingen an Sahnesauce, dazu Butterrösti

29.80

pork steak with chanterelles and rösti

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Zanderfilet in Butter gebraten mit Kräuterpfifferlingen, dazu Kartoffelnpescatarian

30.50

fried pike-perch fillet with chanterelles

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuterbutter & Pommes Fries

33.50

rump steak with chanterelles and fries

估算≈ 1100 千卡55 克碳水

Vorspeisen

Beilagensalatvegetarian

6.50

side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Grüner Salatvegetarian

6.00

green salad

估算≈ 100 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Crevettencocktail serviert mit Toast und Butterpescatarian

16.80

shrimp cocktail with toast

估算≈ 350 千卡25 克碳水

Gerauchter Lachs dazu Toast und Butterpescatarian

18.50

smoked salmon with toast

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Tagessuppe

5.50

soup of the day

估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchenvegetarian

7.20

tomato cream soup

估算≈ 200 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rinderbrühe mit Fälle

6.50

beef broth with pancakes

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsüppchen mit Sahnehäubchenvegetarian

7.20

potato cream soup

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好

Aus unserer Salatküche

Salatteller mit gekochtem Ei und Holzofenbrotvegetarian

15.80

salad plate with boiled egg

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salatteller Nizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Holzofenbrotpescatarian

18.50

Salad Nicoise

估算≈ 500 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salatteller mit gebratenen Pilzen und Holzofenbrotvegetarian

18.80

salad plate with fried mushrooms

估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salatteller mit paniertem Schnitzel und Holzofenbrot

17.50

salad plate with breaded schnitzel

估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Holzofenbrot

18.50

salad plate with fried turkey strips

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salatteller mit geräuchertem Lachs und Holzofenbrotpescatarian

19.80

salad plate with smoked salmon

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salatteller mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Holzofenbrot

19.80

salad plate with fried calf liver

估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hauptspeisen

Kutteln " Art des Hauses " serviert mit Butterrösti

17.50

tripe with rösti

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und gemischtem Salat

20.50

breaded pork schnitzel with fries

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Berner Rahmschnitzel, Schweineschnitzel natur an Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

23.50

Berner cream schnitzel with spätzle

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat

29.80

Wiener Schnitzel with fries

估算≈ 920 千卡72 克碳水

Schweinemedaillons in Calvadosrahmsauce serviert mit Spätzle und gemischtem Salat

31.80

pork medallions in Calvados cream sauce

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 72

Cordon bleu vom Schwein serviert mit Pommes frites und Salat

25.50

pork Cordon Bleu with fries

估算≈ 1050 千卡78 克碳水

Zürcher Kalbs-Sahnegeschnetzeltes mit Butterrösti und gemischtem Salat

29.80

Zurich style veal cream strips with rösti

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schweinerückensteak Holzfäller Art

26.50

pork loin steak lumberjack style — mit gebratenem Speck und Röstzwiebeln dazu Pommes frites und Salat

估算≈ 980 千卡70 克碳水

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat

34.80

grilled rump steak with fries

估算≈ 920 千卡68 克碳水

Rinderfilet Cafe de Paris mit feiner Cafe de Paris-Butter gratiniert, Pommes frites und Salat

41.50

beef fillet Cafe de Paris with fries

估算≈ 980 千卡65 克碳水

Rinderfilet an Pfeffer-Ananas-Sauce dazu Pommes frites und Salat

41.50

beef fillet with pepper-pineapple sauce

估算≈ 940 千卡75 克碳水

Kalbsleber an Balsamicosahnesauce serviert mit Butterrösti und Salat

31.80

calf liver with balsamic cream sauce

估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70

Chateau Briand

96.00

Chateau Briand with fries and croquettes — mit feinen Gartengewächsen vom Freiburger Frischmarkt dazu Pommes frites, Kroketten und Sauce Bearnaise

估算≈ 1250 千卡85 克碳水

Fischspezialitäten

Zanderfilet „aux Amandes“pescatarian

31.50

pike-perch fillet aux Amandes — in Mandelbutter serviert mit Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gebratenes Eglifilet an Mandelbutter dazu Kartoffeln und Salatpescatarian

31.80

fried perch fillet with almond butter

估算≈ 700 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Norweger Lachs „á la nage“ an feiner Weißweinsauce und Sherrytomaten mit Nudeln und gemischtem Salatpescatarian

31.50

Norwegian salmon à la nage

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 78

Für Vegetarier

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze dazu gemischter Salatvegetarian

17.50

cheese spätzle with onions

估算≈ 880 千卡62 克碳水均衡 68

Bunter Gemüseteller vom Reichenauer Markt dazu Kartoffelnvegetarian

20.50

mixed vegetable plate

估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 76

Für unsere kleinen Gäste

Micky-Mausteller

10.50

Micky Mouse plate (kids schnitzel) — Schnitzeli paniert mit Pommes frites und kleinem Salat

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Zanderfilet paniert mit Pommes frites und Mayonnaisepescatarian

13.80

breaded pike-perch fillet (kids)

估算≈ 680 千卡50 克碳水

Hausgemachte Spätzle mit Pilzsaucevegetarian

7.50

homemade spätzle with mushroom sauce

估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 77

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegetarian

6.50

portion of french fries

估算≈ 450 千卡42 克碳水

Aus unserer eigenen Patisserie

Karamellköpfli mit Früchten garniert und Sahnevegetarian

7.20

caramel mousse with fruit

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Hausgemachtes Mousse au Chocolat weiß und dunkel, fein garniertvegetarian

8.50

homemade chocolate mousse

估算≈ 550 千卡38 克碳水高热量 30

Zwetschgensüpple mit Alkohol serviert mit Zimteis und Rahmvegetarian

8.80

plum soup with cinnamon ice cream

估算≈ 410 千卡52 克碳水高热量 40

Panna Cotta auf Fruchtspiegelvegetarian

8.50

panna cotta with fruit mirror

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Sorbetteller mit Früchten garniert an Zabaionevegetarian

9.20

sorbet plate with zabaione

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Gebrannte Creme mit Sahnehaube

6.80

Crème brûlée with whipped cream

估算≈ 350 千卡22 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

75veggie
score估算

素食选择与季节性菌类

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪面疙瘩（Käsespätzle）和什锦蔬菜盘。季节菜单有配以煎土豆饼的奶油牛肝菌。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

51 道菜中包含 20 道素食和 0 道纯素菜

71dia
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蛋白质主菜与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种沙拉和蛋白质主菜。菌类和鱼类菜品是不错的选择。

22 糖尿病友好 · 51 菜品

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实用信息

地址: Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen
营业时间: 周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日已打烊
联系方式: +4977512555 rheinischer-hof-wt@t-online.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinischer-hof-waldshut.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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